1樓：匯邦工業機器人
原料：草魚一條，內脂豆腐一盒，鹽、料酒、陴縣豆瓣、麻辣醬、生薑、大蒜、幹尖椒、花椒、八角各適量。
做法：1、內脂豆腐的包裝剪開。
2、生薑、大蒜切片，與花椒、幹尖椒、八角一同置於盤中備用。
3、草魚清理乾淨，分出魚頭、尾、盔和淨魚肉，將魚頭魚尾和魚肉用來做豆花魚，魚盔可用來做糖醋燻魚。
4、魚肉剖成片，加少量料酒、鹽、雞精、胡椒、蛋清、生粉抓勻。
5、炒鍋倒入稍多一點的油，大火燒至八成熱，下入步驟2中的所有材料，翻炒出香。
6、下入魚頭和魚尾炒至斷生。
7、加入料酒烹香，下入兩勺鹽、一大勺陴縣豆瓣、一大勺麻辣醬，加半鍋水煮沸後改小火燜煮二十分鐘。
孕婦吃什麼魚最好竅門
2樓：匿名使用者
1)黃花魚。
黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量都很高，有助於孕婦補碘。此外它的魚肉組織柔軟，易於消化吸收，也適合孕婦食用。
2)墨魚 墨魚對於孕婦來說有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。孕婦懷孕期間多吃墨魚對安胎、保胎最好。
3)帶魚 深海的帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**，孕婦懷孕期間常吃對身體有很好的滋補功效。
4)平魚 平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨等功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。也是適合孕婦吃的深海魚之一。
1)青魚 青魚富含賴氨酸，懷孕期間孕婦常吃有助於發揮蛋白質互補作用，提升食物的營養價值。此外青魚肉中所富含的核酸，是人體細胞所必須的物質。因此青魚是非常適合孕婦食用的淡水魚之一。
2)鯉魚 鯉魚對於孕婦來說有很好的安胎通乳、清熱解毒作用。孕婦可以用活鯉魚、豬蹄煲湯食用，無論是對自己還是寶寶的發育都大有益處。
3)鰱魚 鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
孕婦吃什麼好 孕婦每天必須吃什麼？
一 板栗 板栗中蛋白質 氨基酸以及葉酸的含量都比較高，可起到消除疲勞 強筋健骨等作用，對胎兒的發育也是非常好的，但不可與牛肉一同食用，容易引起嘔吐等症狀。二 核桃 核桃又被稱為 長壽果 其中不僅含有較為豐富的葉酸和各種微量元素，且不飽和脂肪酸的含量更是高達86 孕婦吃核桃不僅能起到補腎固腎的作用，同...
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