1樓:匿名使用者
1.準備一塊手抓餅,將上面多餘的餅皮去掉,然後在上面撒一些芝士碎。
2.再放入培根、雞蛋、聖女果、菠菜、鹽、黑胡椒、辣椒麵、3.放到烤箱裡面烘烤七到八分鐘,最後用蔥和小米椒裝飾,切成小塊,手抓餅披薩就做好了。
手抓餅做披薩怎麼做
2樓:小謝生活問答
手抓餅做披薩步驟如下:
材料準備:手抓餅、芝士、錫紙、番茄醬、時蔬以及肉類。
1、從冰箱裡取出的手抓餅放入平底鍋中煎制兩面微微金黃,因為一會還要放烤箱裡烤制,所以大概是7成熟即可,如果是從冰箱拿出來的手抓餅一定直接放平底鍋裡,否則容易不成形。
2、用錫紙包裹著盤子,手抓餅放上面。
3、薄薄的塗上一層番茄醬,鋪上一層薄芝士碎,再加上時蔬以及肉類。最後鋪上厚厚的芝士碎,芝士融化了以後才能包裹著食材,才有拉絲的效果。
4、放入烤箱裡180度烤16分鐘,就可以食用。
手抓餅披薩的做法是怎樣的?
3樓:乾萊資訊諮詢
1、烤盤上抹點油防粘,或者鋪一張烘焙用油紙,2、手抓餅解凍,用叉子或者牙籤刺一些小孔。
3、塗上一層色拉醬和番茄醬。
4、撒一層馬蘇裡拉芝士。
5、依次鋪上蔬菜粒,蝦仁和紅椒,可以按自己的喜好擺放食,培根和火腿片切成小塊,均勻鋪上,再放上黑橄欖片和牛肉腸片。
6、馬蘇裡拉乳酪絲均勻鋪上。
7、烤箱預熱200度,進烤箱200度,14分鐘左右,乳酪表面出現焦黃斑點即可。烤17分鐘餅底會更加硬身,焦脆美味。
平常喜歡吃手抓餅披薩,怎樣在家制作呢?
4樓:來宇文科普小屋
手抓餅製作方式:準備材料,手抓餅皮,熱狗,沙拉醬,雞蛋。把餅皮煎兩面金黃,把熱狗,雞蛋煎熟,放在餅皮上面,擠點沙拉醬,捲起來就可以。
披薩製作方式:準備披薩麵皮,洋蔥,芝士,火腿,把洋蔥,火腿,撒在麵皮上,最後放芝士,在180度烤箱烤20分鐘。
5樓:時間帶給我們的快樂
手抓餅披薩是很簡單的,把電餅鐺先加熱,把手抓餅鋪上打上一個雞蛋液,然後再撒上一些洋蔥火腿丁,胡蘿蔔丁,煎兩三分鐘即可。
6樓:晚安小耳朵
手抓餅和披薩在家裡製作的時候也是非常簡單的,可以選擇一塊手抓餅皮,放上自己喜歡吃的肉和醬料。用烤箱烤熟。
7樓:小可愛美美噠
一,準備食材。
1,大蝦去皮去蝦線,剝出蝦仁,放料酒,五香粉醃製10分鐘。
2,青紅椒去籽,切成絲。放入烤箱中烤10分鐘,體積略變小,烘乾菜裡面的部分水分。
3,火腿斜刀切成薄片。
4,玉米粒和青豆粒放入煮鍋中,燙三分鐘撈出控幹水分。
二,準備披薩醬。
1,半個洋蔥和半頭大蒜,放入攪拌機中打碎成泥。兩個大的西紅柿剝皮,切成細細的丁。
2,平底鍋燒熱,放一塊黃油融化後,倒入洋蔥大蒜翻炒,體積變小出香味後,倒入西紅柿丁,加食鹽和黑胡椒粉翻炒,出湯變得軟爛之後,加入兩勺番茄醬。
3,蓋上鍋蓋,燜煮到粘稠就可以關火了。
三,烤披薩。
1,解凍的手抓餅上面刷一層披薩醬,然後鋪上青紅椒和火腿片,再密密的撒上一層芝士碎。
2,繼續刷一層披薩醬,撒上玉米粒,青豆粒和蝦仁(蝦仁用手擠幹),再撒芝士碎,最上面鋪上火腿片。食材要均勻鋪開,不能疊加在一起,否則無法受熱均勻。
3,烤箱180度預熱10分鐘,放入披薩,上下火烘烤20分鐘,芝士融化,手抓餅起酥皮,就可以取出來了。一定要隨時觀察烤箱的變化,芝士碎不能烤的過火了,否則就會發硬不拉絲。時間到了就要取出來,別在烤箱裡放太長時間,裡面溫度太高,會繼續烘烤,容易變糊。
手抓餅可以做披薩嗎?
8樓:匿名使用者
手抓餅皮可以做披薩嗎?
嚴格來說,手抓餅皮是不可以做披薩的,因為其性質不同,而且所用的原料也不同,做出來餅的大小不同。披薩的麵餅需要放入黃油等調料,手抓餅是沒有的,所以烘烤出來味道不好。當然,你可以用手抓餅皮做薄底披薩,披薩上撒的料可以提前一晚準備,也可以看家裡有的現成食材,從撐餅皮到灑料到烤好十幾分鍾就可以搞定。
怎麼用手抓餅皮做披薩。
一、做法11、製作材料。
手抓餅皮一張、芝士適量、番茄醬適量、洋白菜適量、沙拉醬適量。
2、製作步驟。
1)把手抓餅皮放在烤箱烤1-5分鐘,半熟的時候拿出來,依次鋪上番茄醬,洋白菜碎,沙拉醬,番茄醬。
2)鋪上芝士,用烤箱烤至芝士全部融化即可,大約需要5分鐘,手抓餅皮披薩就做好了。
二、做法21、製作材料。
手抓餅1張、元蔥40克、青椒40克、馬蘇裡拉乳酪70克、培根20克、番茄沙司15克。
2、製作步驟。
1)把元蔥和青椒切成絲,放在盤中備用。馬蘇裡拉乳酪和番茄沙司倒入小碗中準備好。
2)手抓餅從冰箱冷凍室中拿出,平底鍋中不要放油,直接把手抓餅放在鍋中。因為手抓餅中含油量很大。一面烙至金黃再翻面,烙另一面,烙至金黃,盛出放在盤中。
3)培根放入平底鍋中煎熟,切成塊放入碗中備用。
4)先在手抓餅的上面撒上一層馬蘇裡拉乳酪,然後把培根撒上,再撒上一層青椒絲和元蔥絲,再把番茄沙司均勻倒在上面。
5)再灑上一層青椒絲和元蔥絲,然後最上面再放上一層馬蘇裡拉乳酪。
6)把盤子放到微波爐中,因為培根和手抓餅都是熟的,所以用燒烤功能烤3分鐘就可以了,一盤手抓餅做的披薩就做好了。
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批薩底 2個量 高筋麵粉 150g 酵母 1.5g 水 60g 奶粉 4.5g 全蛋 1 3個 鹽 1g 糖 4.5g 黃油 7.5g 1.把乾性材料放在一起攪勻。2.慢慢加入水和全蛋,揉成光滑的麵糰。過程中可摔打麵糰使其筋度提高,麵糰越光滑代表筋度越高。3.加入黃油,繼續揉勻。最後取一小團面慢慢撐...