1樓:安徽新東方烹飪學校
1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些,2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的,不同的省份**也不同,4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
2樓:萬芃
學習披薩去譽世晨吧,這是我的母校,從這裡學習披薩技術,也就是1個星期的時間。
3樓:石家莊新東方廚師學校
建議去正規的學校學習,專業的老師指導,輕鬆掌握核心技術,不用擔心學不好學不會。
4樓:建立和薩芬
建議你去正規的培訓學校學習,在學校有充裕的反覆練習和學習的時間與機會,遇到不懂的問題,可以直接找到相關老師詢問。
5樓:禁忌的屋簷
網上學習吧,應該有教程。
我想要學習一下披薩的做法,**可以學習到?
6樓:匿名使用者
學的話,你可以去一些賣披薩的店裡問問,給他們打工,工資可以低點。
比薩餅主料:麵粉。
輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。
做法:1、 將奶粉、黃油放進麵粉中活好,省2個小時;
2、 將洋蔥洗淨切成圈,青椒洗淨切成丁,口蘑洗淨切成片;
3、 在煎盤上倒少許油,將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅,用叉子均勻的在餅上扎滿小孔,然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;
4、 將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘,再按(烤脆)鍵5分鐘後即可。
下面還有一種做法:
準備材料 比薩醬、洋蔥、黃油、粘乳酪(要專用的,否則拉不出絲)、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
調料 鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等。
第一步 和麵,將少量黃油加熱搞化,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和麵粉,不斷的揉啊揉,記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩,面不要太軟,最後弄成兩個麵糰,放置20分鐘發酵。
第二步 等面發酵的時候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊?盤裡均勻塗上少許橄欖油,將麵糰擀平放進考盤,因為沒有圓盤,只能做成方的了。注意中間薄,邊緣厚,這樣比薩才有邊。
第三步 抹上比薩醬,可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
我的做法是:蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠蘿、培根。也可以在上面再撒一些醬料。
第四步 用絞絲器將乳酪絞成絲撒在比薩上,要多哦,這樣才好吃。
第五步 烤箱預熱220度,烤20分鐘左右,應該在上面蓋一層錫紙,避免上面過熱把乳酪烤糊 。
7樓:昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習,這樣的院校不會亂收費,教學質量也有保障。而且全國都有,也方便就近實地考察。
8樓:蘭州美味學院教育諮詢
學校裡面可以學披薩的,各種味道的都是可以學習的。
9樓:匿名使用者
披薩的做法 1製作餡料的材料。 2將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。 3火腿腸和臘腸切成片。
4乳酪切成細絲。 5酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。 6麵粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。
7把麵粉揉成光滑的麵糰。 8麵糰發酵至2倍大時候。 9把麵糰放到案板上擀成長方形的麵餅。
10在麵餅上扎一些小孔。 11在麵餅表面刷上一層蛋液。 12烤箱160℃烤6~10分鐘。
13麵餅拿出來,刷上一層披薩醬。 14在披薩醬的上面撒上一層乳酪絲。 15鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。
16最後撒上乳酪絲。 17烤約5分鐘左右即可。 18烤好的披薩取出稍涼一會,切成合適的塊狀。
想自己做披薩在哪可以學到?
10樓:潛素芹田培
家庭披薩餅的做法。
披薩餅底的製作。
麵粉200g
鹽1/2茶匙(3g)
白砂糖1茶匙(5g)
黃油1湯匙(15g)
乾酵母1茶匙(5g)
牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置10分鐘,將麵粉、鹽和白砂糖混合後,加入酵母水,揉成麵糰,加入黃油繼續揉到麵糰光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之後擀成需要的餅底即可。
關於乳酪。如果用普通的乳酪烤制披薩,不會有拉絲的效果,所以做披薩時一定要用專門的乳酪,比如大型超市可以買到的馬蘇裡拉乳酪,或者用北京乳酪代替也可以。
一、什蔬香腸披薩適用工具:平底鍋。
用料:蕃茄醬2湯匙(30ml)
甜玉米、豌豆各2湯匙(30g)
紅椒1/2個。
香腸50g乳酪100g
黑胡椒2g油少許做法:
1、紅椒洗淨,切成小丁,香腸切成小片,乳酪切成細絲。
2、平底鍋底薄薄刷一層油,以小火預熱,將餳好的面擀成厚的薄餅,平攤在鍋底,用叉子扎一些小孔,在麵餅上均勻塗抹一層蕃茄醬,撒上少許乳酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片、紅椒丁和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層乳酪絲。
3、將平底鍋放在火上,蓋上蓋子,小火烙20分鐘即可。
小貼士:使用平底鍋製作披薩,面要和軟一些,麵餅要擀薄一些,料要選擇易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香腸等。
11樓:廣州新東方烹飪教育
去**做披薩好呢?可以去有好師資的地方進行學習製作披薩!因為好師資教技術水平高!
**可以學做披薩?
12樓:可可
2.報培訓班,學校,比如南昌歐米奇西點西餐學院。
13樓:貴陽新東方烹飪學院
我校可以學的,學披薩建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。
14樓:江蘇新東方烹飪學院
學披薩,如果你是在南京的話,可以考慮江北新區那邊。
總之披薩的學習一定要到專業的、正規的、辦學久的品牌學校去進行學習的哈~
15樓:呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。
專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作。
16樓:亂世求生存
一些糕點學院可以學到的。
經濟實惠一點的就是去披薩店面工作,很快就上手了。
17樓:匿名使用者
網上有很多教程可以學習,像是下廚房,豆果美食都可以學習。
現下的話有些西點培訓也可以學。
18樓:智芷容
基本上披薩店都有招學徒的,不妨去面試一下,只要踏實肯幹,不出三個月你就是師傅了。
19樓:邊上課了拉拉
網上搜啊,或者新東方廚師學校。
20樓:匿名使用者
可以在網上學或者有錢可以去直接買……
21樓:育鳥高飛
有事沒事找度娘!別說披薩了,就是必勝客都能教你。
22樓:聰明可愛小雨
網上都有教程可以學著做。
23樓:安徽新東方烹飪學校
建議去正規的烹飪學校學習。
24樓:咎梓厹
網上有很多教程的,做起來不太難。
25樓:bo奶瓶
你在無中生有,暗度陳倉,晴空想象,貧困捏造,無言無言,無可救藥。
學習做披薩 學做披薩**可以學多少錢
26樓:熊慧神
截至2023年3月,學做披薩各個地方學費都不同,大概在1000-10000元不等。
學披薩的學校有:西安未央米旗職業技能培訓學校、西安亨通烘焙學院、上海西米培訓學校、凱達職業技能培訓學校、優美西點。下面分別介紹這些學校。
1、西安未央米旗職業技能培訓學校。
西安未央米旗職業技能培訓學校於2023年由米旗集團投資建立,是裱花、麵包、西點、咖啡、慕斯技師的培訓搖籃。學校培訓基地位於西安市經濟技術開發區米旗工業園,設有理論培訓室、實踐操作室,學校宿舍、食堂、活動場所、多**教學室等教學生活設施齊全。盡心盡力為廣大學子打造一個優越、舒適的學習生活環境。
2、西安亨通烘焙學院。
西安亨通烘焙學院,是經西安市勞動和社會保障局批准的西北地區第一所專業烘焙院校。學校成立於2023年,經過九年的時間,已發展成為一所集烘焙專業、西餐專業、調酒專業、計算機專業為一體的培養西方飲食技術的專業院校。
3、上海西米培訓學校。
上海西米培訓學校是一家集技術研發、教育培訓、開店連鎖為一體的綜合企業。主要培訓項西點烘焙、咖啡、甜品,奶茶等。情景化教學、國際化教學標準、頂級專業的硬體裝置,經驗豐富的一線名師親自教學,店鋪式培訓和操作,全面的售後服務支援,打造開店實力最強的培訓學院。
4、凱達職業技能培訓學校。
上海凱達職業技能培訓學校是在上海市浦東新區**和新區勞動保障局指導下成立的公共職業技能培訓基地。爭創一流職業培訓品牌,把學校建成符合上海、浦東新區產業發展的公共職業技能培訓基地。
5、優美西點。
優美西點創始至今,致力於西點教育,被譽為「西點烘焙教育基地」。它將純正的西點藝術引入中國,培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上,它秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。
27樓:安徽新東方烹飪學院
想學習披薩製作,來專門學習西餐製作的地方學習,有正規的辦學資質、良好的教學裝置的地方,跟著資深的老師後面手把手實操學習製作披薩基本功。
28樓:匿名使用者
披薩屬於西餐類的 看你是學習單品還是學習西餐類裡多個品種,費用都是不一樣的。
29樓:雨夜敬清秋
新東方可以學習,具體的就不清楚了。
30樓:石家莊新東方廚師學校
在石家莊新東方烹飪學校學,有中外西餐名廚面對面教學,實踐操作師範演示,傳授從廚心德,不用擔心學不會學不好。
建議到校參觀考察諮詢老師,選擇適合自己的課程瞭解學費詳情哦!
31樓:安徽新東方烹飪學校
不同學校,不同專業,不同學習時間是不一樣的,在選學校的時候一定要考察好學校辦學規模,就業方向,專業開始,授課模式,學習內容,是否實訓,安全保障等關鍵資訊,如果您瞭解的不清楚,建議到實地瞭解,費用低的學校不一定是值得去的學校,學到技術才是硬道理。
32樓:獅子快樂的魚
選擇一所好的學校要看一下幾個方面:
(1)學校的資質是否是很牛。
(2)教學裝置、師資力量是不是很好。
(3)老師是否很有經驗,是否有名師。
(4)教學內容是以實操還是理論為主。
(5)以後就業在什麼地方。
**有學做披薩的地方?
33樓:生活小當家阿哲
我可以非常準確的告訴你,**有學做披薩的地方?那就是賣披薩餅的地方,她一定會有專門教如何去做披薩的,尤其是其是麵點坊,他們肯定會有這種教學的。
34樓:呼和浩特歐米奇
你可以來專業的西點西餐學校來學習,可以系統的教和麵,煮醬,製作,還會講一些基礎的披薩知識。
35樓:新疆新東方烹飪學校
我校33年教學,學西點、西餐、廚師8大菜系、營養師、酒店管理、特色小吃、新疆特色菜、燒烤、饢坑肉、架子肉、抓飯、**雞、辣子雞、胡辣羊蹄、中式麵點、西式麵點、各類早餐。火鍋、小吃、雕刻、拼盤、麵塑、裱花、翻糖等。長短期課程任你選。
怎麼做披薩,在家怎麼做披薩?
批薩底 2個量 高筋麵粉 150g 酵母 1.5g 水 60g 奶粉 4.5g 全蛋 1 3個 鹽 1g 糖 4.5g 黃油 7.5g 1.把乾性材料放在一起攪勻。2.慢慢加入水和全蛋,揉成光滑的麵糰。過程中可摔打麵糰使其筋度提高,麵糰越光滑代表筋度越高。3.加入黃油,繼續揉勻。最後取一小團面慢慢撐...
烤箱做披薩怎麼做,如何用烤箱做披薩
家用烤箱製作披薩非常簡單容易的,而且自己製作的披薩並不會比外面買的披薩差的,烤的過程中就滿屋子飄滿了芝士的香味,看著芝士吱吱的冒著香氣,下面分享一些製作方法 做法步驟 1.先來揉麵團。將黃油以外的麵糰材料放入麵包機中,開始揉麵,約10分鐘揉成光滑麵糰後,加入切成小塊的軟化的黃油 如果用玉米油可以所有...
披薩餅怎麼做的,披薩的餅坯怎麼做
材料麵粉,牛奶1袋,雞蛋1個,酵母,白糖1勺,食鹽半勺,食用油,黑胡椒粉,番茄醬,火腿,胡羅卜,辣椒,洋蔥,芝士 做法1 把酵母和牛奶放在一起,攪拌均勻,放置三五分鐘後加入麵粉 雞蛋 白糖 食鹽,將面揉好了放在一旁發酵,待麵粉鬆軟了,就可以準備做了。我是頭天晚上和的面,第二天中午做的。2 把火腿 胡...