1樓：匿名使用者
步驟：比薩醬、洋蔥、黃油、粘乳酪（要專用的，否則拉不出絲）、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇；鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油
第一步 和麵，將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最後弄成兩個麵糰，放置20分鐘發酵。
第二步 等面發酵的時候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊�盤裡均勻塗上少許橄欖油，將麵糰擀平放進考盤，因為沒有圓盤，只能做成方的了。注意中間薄，邊緣厚，這樣比薩才有邊。
第三步 抹上比薩醬，可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜水果培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
我的做法是：蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠蘿、培根。也可以在上面再撒一些醬料。
第四步 用絞絲器將乳酪絞成絲撒在比薩上，要多哦，這樣才好吃。
第五步 烤箱預熱220度，烤20分鐘左右，應該在上面蓋一層錫紙，避免上面過熱把乳酪烤糊 。
縣步驟太麻煩的話，乾脆買一個算了，到比薩店教廚師教你也不錯嘛
2樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做一個，非常簡單
3樓：佳萌說娛樂
披薩、什錦蔬菜，空氣鍋就可以在家裡做
4樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
5樓：匿名使用者
按我這樣做還是學不會的話，我上你家做去
6樓：耿鈮
十分鐘教你學會做披薩，
怎麼做披薩，在家怎麼做披薩？
批薩底 2個量 高筋麵粉 150g 酵母 1.5g 水 60g 奶粉 4.5g 全蛋 1 3個 鹽 1g 糖 4.5g 黃油 7.5g 1.把乾性材料放在一起攪勻。2.慢慢加入水和全蛋，揉成光滑的麵糰。過程中可摔打麵糰使其筋度提高，麵糰越光滑代表筋度越高。3.加入黃油，繼續揉勻。最後取一小團面慢慢撐...
披薩在家怎麼做
原料 高筋麵粉160g 酵母3g 水90g 培根5長片 嫩豌豆適量 玉米粒適量 胡蘿蔔丁適量 美好火腿腸一根 番茄醬適量 馬蘇裡拉乳酪適量 沙拉醬適量 將酵母用水化開，加入1g鹽，1g白糖，然後加入麵粉中搓揉成麵糰，用保鮮膜封好發酵1小時 將發好的麵糰用擀麵杖擀成圓形，最好能剛好放進電餅鐺，然後用叉...
披薩餅怎麼做的，披薩的餅坯怎麼做
材料麵粉，牛奶1袋，雞蛋1個，酵母，白糖1勺，食鹽半勺，食用油，黑胡椒粉，番茄醬，火腿，胡羅卜，辣椒，洋蔥，芝士 做法1 把酵母和牛奶放在一起，攪拌均勻，放置三五分鐘後加入麵粉 雞蛋 白糖 食鹽，將面揉好了放在一旁發酵，待麵粉鬆軟了，就可以準備做了。我是頭天晚上和的面，第二天中午做的。2 把火腿 胡...