1樓：my子龍
那是因為有芝士，批薩能做出拉絲的效果就是因為有芝士，這是沒有問題的。
2樓：黃憶湘
正常啦，等涼一點可能會好一些。
做好的披薩放在什麼上切
3樓：匿名使用者
披薩在哪兒都能切，重要的是要有專門的披薩刀和披薩鏟，否則乳酪黏糊糊的在哪兒都不好切。
1、家裡自己做披薩，端出來放在熟食板子上切就行。
2、飯店裡堂吃，一般都是切好了端上來，再想分小塊就在自己的盤裡用刀叉切了。
3、沒工具？手抓著用大門牙切，到美國看看吃披薩大都是抓起來就往嘴裡塞。
4樓：網友
我就直接從烤盤裡面就把它切開了 然後用鏟子一塊一塊的產到盤子裡。也可以先把它產出來然後放到菜板上切。
5樓：匿名使用者
很多地方：塑料亞麻菜版，乾淨的實木菜板，如果你技術好的話可以直接在烤盤上面切。
6樓：韭菜盒子切克鬧
熟食菜板上面切就可以了啊。。。必勝客端出來切好的披薩下面就是木板。
7樓：網友
只要你認為乾淨的地方 你能吃下去就 隨便你放**切。
8樓：匿名使用者
放乾淨的刀板上就行了。
9樓：李振明
我們就在蔡墩子上切，八半就行。
布丁為什麼會拉絲，粘糊糊的
10樓：差不多先生知道差不多
布丁裡面加入了食用拉絲粉，所以吃起來口感絲滑、不黏牙，因為含有小麥蛋白，所以還有營養的，希望採納！
切批薩為什麼要用輪刀呢
11樓：一世明媚
具體原因如下：
因為他們的廚房用刀品類太多了，都是小刀，沒有足夠大的刀切比薩，如果用他們平時切蔬菜的小刀，根本切不斷，而且切比薩的時候只要回刀，芝士就會滑動的很厲害，這個時候。比薩刀這種奇思妙想的工具就出現了。
其實在中國，切比薩跟本用不著那種滾輪的比薩刀，用我們平日大廚的菜刀完全可以，而且切的很好。
做披薩的要點：
1、上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、乳酪、頂級比薩醬和新鮮的餡料。
2、餅底一定要現做，麵粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層鬆軟。
3、一般正宗的披薩會選用馬蘇裡拉芝士，這樣做出來的披薩容易拉絲，且口感醇厚。
4、匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘製而成，具有風味濃郁的特點。
12樓：水草
這也許就是特色吧？後來的人們其實都發現了普通的菜刀就可以用，但是前輩的創意還是要傳承的嘛。
13樓：大美女史明俠子
輪刀，是一個把手+一個圓形刀片，刀片安裝在把手上。使用時，握住把手，刀片放在布上，向前滾動，把佈劃開。 (想象一下小時候的滾鐵環遊戲，或者木工師傅的圓形齒輪電鋸吧！
下面有人說披薩輪刀，其實基本就是那個樣子！）
14樓：匿名使用者
你好！！
沒有什麼特殊的原因。
比薩輪刀是切比薩的專有工具，比薩輪刀中間鼓， 兩頭低，有利用壓住比薩，切的齊。謝謝！
吃披薩時怎麼用刀叉
15樓：匿名使用者
用刀叉吃披薩時要右手拿刀，左手拿叉。
1、按照義大利人的傳統吃法，你可以用刀叉。
2、但要記住，不能立馬拿起刀叉就往那一陣亂切。
3、首先，你拿刀叉的姿勢要正確吧，再次魔音貫耳：「左叉右刀、左叉右刀、左叉右刀～」一般情況下廚師都是給你把披薩分塊切好了，你要把吃的那一塊橫著放到自己的盤子裡，方向是左側，從尖的地方下手。
4、最好左手食指按住叉子，右手拇指與食指夾住刀柄與刀刃的結合處再切。要切一塊吃一口、切一塊吃一口、切一塊吃一口。
16樓：向日葵
用刀叉吃披薩時要右手拿刀，左手拿叉。與吃牛排一樣。
注意事項：用刀時要傾斜一些，好切，注意觀察，刀的一側有齒，這樣，叉子就不用太費勁了。
歐洲人用餐右手持刀左手持叉，邊切邊叉，將食物送入口中。美國人則是切每一口食物後，將右手的刀放下，把叉子換到右手，再以叉子正面將食物送入口中。英國人則習慣用刀把食物掃到叉背上，壓平後送入口中。
種種吃法並無優劣之分，最好都能熟悉運用，則與不同國家人用餐，入境隨俗，更能左右逢源。
17樓：金牛對誰說
吃披薩………不用刀叉，直接用手拉絲就行，有芝士是一種享受，在外國你這麼幹是件很傻13的行為。
18樓：匿名使用者
在中國沒這麼講究吧！又不是吃西餐！左刀右叉。
自己做的披薩為什麼不能成功拉絲
19樓：西門吹水
1、選對適合的芝士，比如披薩常用的安佳馬蘇裡拉2、合適的溫度，如果是家用的普通烤爐，注意上下火3、合適的時間，時間太短芝士沒有完全融化是無法拉絲的；時間太長芝士烤成胡斑也是沒法拉絲的。
4、實踐出真知，多試幾次就會做出來啦。
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