1樓：齋寄竹夫春
玉米和青豆蝦仁炒。
和百合。西芹。
做沙拉。用番茄和蛋黃醬。
和米飯一起蒸~~
2樓：城長征養俏
材料：玉米粒400克、剝殼松子仁100克、紅辣椒1個、青椒1個、香蔥2棵。
調料：食用油15克、精鹽1小匙、白糖3小匙、味精1小匙。
做法：1、辣椒切小丁，香蔥切末；將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至8成熟，撈出瀝乾；
2、用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁幹炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻；
3、將炒好的松仁盛出，鋪在**中晾涼；
4、炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖；
5、蓋上鍋蓋稍煮，若覺得菜太乾，可以沿著鍋邊加少量水，最後撒上味精炒勻即可。
本菜的特點是：清新爽口、香酥甜嫩。
鹹蛋黃炒玉米粒。
鹹蛋黃炒玉米原料：鹹蛋黃、玉米粒配料：生粉、油做法：鹹蛋黃蒸熟後搓散，沾生粉後與玉米粒滾在一起，放入油鍋翻炒。(因鹹蛋黃本身有味道，所以菜裡不用加任何調料。)
專家點評：蛋黃中含有大量卵磷脂，是非常重要的益智營養素。所以這款美味建議孕婦及兒童多食用。
金黃玲瓏，鹹甜適口，老少皆宜，最是下酒好菜。
原料：玉米粒一碗。
調料：幹生粉、食鹽、鹹蛋黃。
做法：1、玉米瀝乾水分，加少許幹生粉，儘量讓每粒玉米均勻的沾上生粉，多餘的生粉倒出。
2、鍋內放油，油五成熱後放入玉米粒，炸成金黃色撈出，控油。
3、鍋內留底油，炸好的玉米粒加入鹹蛋黃、鹽翻炒即可。
注意：油溫不宜過高，不然玉米粒會炸老。
玉米怎麼炒更好吃？
3樓：你粉底沒我的厚
可以做一道簡單的玉米炒蛋，以雞蛋和玉米作為主要食材烹飪而成。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分營養美味。下面簡單介紹如何製作這道玉米炒蛋才好吃。
玉米炒蛋的食材：玉米粒150克、雞蛋3個、火腿片4片、青豆少許、胡蘿蔔半個、鹽5克、水澱粉4克、蔥2根。
玉米炒蛋的做法：
1、胡蘿蔔洗淨切粒，與玉米粒、青豆入沸水煮熟，撈出瀝乾水。
2、蛋打散，加入鹽和水澱粉調勻。火腿切丁，蔥白切段，蔥葉切花。
3、熱鍋內注油，倒入蛋液，見其凝固時盛出。
4、再放油炒蔥白，接著放玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆和火腿粒炒香後放蛋塊，加鹽炒勻即可。
食用價值：
1、玉米中含有蛋白質、糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b族、卵磷脂、維生素e、鈣、磷、鐵等營養物質，還含有兩種特殊的營養物質谷胱甘肽和玉米黃質。
2、青豆含有蛋白質、大量的維生素b族、維生素c、無機鹽、胡蘿蔔素等等營養成分。青豆中含有大量的膳食纖維，使人產生飽腹感，同時還會增強腸道的蠕動，潤腸通便。
3、胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素c、碳水化合物、維生素b、鈣、磷等微量元素，有益於維持身體健康的需要。
4、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
4樓：匿名使用者
食材：玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、蔥花15g、薑末10g、白糖、食鹽、蠔油、食用油各適量。
做法：1、先把苦瓜清洗乾淨，去掉瓜瓢，然後切成小丁備用2、把玉米粒淘洗乾淨，香水浸泡備用，3、把豌豆浸泡備用。
4、起鍋燒水，水中放少許食鹽，水開以後放入苦瓜，焯水以後撈出備用5、把豌豆也放入開水中，小火煮三分鐘，撈出瀝乾水備用6、同樣把玉米放入水中，小火煮五分鐘，撈出來瀝乾水7、起鍋燒油，油溫七成熱，下入蔥花和薑末，小火煸炒出香味，然後放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆，中火翻炒均勻，加少許食鹽和好友調味，炒出香味以後，加入少許白糖，提鮮，炒至白糖融化，即可出鍋。
這樣炒出來的玉米，吃起來又香又甜，吃一口還想吃，根本停不下來，簡直美味極了。另外，如果是女生吃的話，最後還可以加入一點點蜂蜜，這樣炒出來的玉米還有粘性，吃起來也更醇香，可以把蠔油去掉，換成蜂蜜，很適合女生和小孩子吃。
5樓：生活幫啊寧
你好，1.將黃瓜、胡蘿蔔洗淨。準備好玉米粒。
2.將黃瓜、胡蘿蔔切成碎塊。蒜切片備用。
3.將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊一同放入鍋內焯好後控幹水分放盤備用。
4.**，用蒜片爆鍋，爆出蒜香後，放入焯好的玉米粒，黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊，在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒，出鍋加入味精即可。
5.好吃的玉米粒就炒好了，方便又美味呢！
玉米的營養價值。
玉米其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。礦物質約80%存在於胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素，維生素d和k幾乎沒有。脂溶性維生素中維生素e較多。
可降低人體膽固醇。
1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養保健物質。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。
6樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
7樓：賁年
根據你描述的情況，你的問題是說問一下玉米怎麼炒更好吃？一般來說，現在炒的很少了，因為現在我們吃的零食個方面的東西，營養都特別的多，所以說對玉米炒的不是那麼好吃了，在過去l，我們小時候的時候，我們剛剝下來的心玉米，然後從玉米棒弄下來，然後把鍋燒熱放入，玉米豆，這時候我們可以放一點鹽水，當我們炒成金黃色或者是開花的時候，那就是好了，這樣炒出，玉米又鹼又香。
8樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
9樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧。
玉米怎麼炒菜
10樓：雙麗劍
玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。那麼玉米怎麼 炒菜 呢？
以下是我為您整理的有關玉米怎麼炒菜的資料，希望對你有幫助。
玉米炒菜 菜譜 一：青椒炒玉米
主料：青椒適量，嫩玉米適量，蒜。
食譜做法。1、準備好材料，青椒切成絲，玉米剝好，要嫩玉米，適量蔥和蒜。
2、鍋內熱油。
3、放蒜爆香。
4、倒入玉米翻炒，後加青椒一起炒，炒至能聞到玉米香味且玉米變得金黃。
5、裝盤後放點小蔥更香哦。
玉米炒菜菜譜二：腰果玉米粒
主料：腰果，玉米，胡蘿蔔，黃瓜，火腿。
食譜做法。1、玉米煮熟剝粒，腰果略用油炸一下，胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁，備用。
2、起鍋熱少許油，蒜末薑末爆香，先倒入胡蘿蔔炒至七八成熟，再放入腰果、火腿、黃瓜、玉米粒翻炒，放鹽和耗油，出鍋前放雞精。
3、開動！玉米炒菜菜譜三：玉米青豆
主料：玉米粒500g，青豆300g，大蔥一小段，薑末少許，蒜末少許，鹽，雞精，白糖少許。
食譜做法。1、鍋內倒入適量的食用油，待油溫適中，放入蔥薑蒜末，直到炒出香味，然後放入青豆，來回翻炒，炒好盛出，再往鍋裡倒入少許油，加少許白糖，等油變熱，白糖起泡，輕輕翻炒玉米粒，然後把炒好的青豆放入鍋中，根據個人口味放適量的鹽，雞精，盛出即可。
小貼士。待油溫度足夠，分開炒玉米和青豆，青豆時間比玉米長。
玉米炒菜菜譜四：**玉米烙
主料：玉米2根，澱粉適量。輔料：砂糖適量。
食譜做法。1、玉米粒焯5分鐘；(最好用玉米罐頭，我用的是鮮玉米)。
2、用篩網把水篩掉，和澱粉拌勻；
3、平底鍋加入油。
4、玉米粒下鍋煎熟，放適量糖；(不要顛勺)。
5、裝盤。
玉米怎麼炒好吃?
11樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
12樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
13樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧。
14樓：佳萌說娛樂
這樣做的玉米炒雞下飯哦。
15樓：比佛
一般是玉米雞丁一起炒，這個菜很有營養，小孩子愛吃。
16樓：99626久
炒玉米的話可以放上胡蘿蔔，黃瓜還可以放上火腿腸。松子兒這樣都可以跟玉米一起炒。
17樓：知足常樂
你好，玉米炒的時候最好是和蝦仁胡蘿蔔一起炒肉，這樣炒出來的玉米會比較鮮。
18樓：財會小助手
想要把玉米炒的好吃，可以加入你飯做成炒米飯，也可以單獨和胡蘿蔔丁一起炒。
19樓：解憂小老師
玉米放清水中洗淨，胡蘿蔔切丁，蔥切蔥花，油熱下入胡蘿蔔丁翻炒幾下，放入玉米粒中火炒熟，加少許鹽、糖翻炒均勻，出鍋撒上香蔥末即可。
20樓：有電發光的路燈
這個玉米可以先用蔥段炒香的，以後再把玉米倒下去，然後可以放點胡蘿蔔，味道也不錯。
21樓：宮谷
玉米和大蝦仁在一起炒非常好吃，味道特別鮮美。
22樓：桂暄
玉米的話可以掰成玉米粒跟胡蘿蔔和豌豆一起炒也比較不錯。
23樓：匿名使用者
你好，玉米你可以放點青豆胡蘿蔔，這樣一起炒，這樣子非常有營養，而且稍微放點肉丁。
24樓：陽光大海沙灘
我覺得你可以做松仁玉米，非常的好吃，或者是說雞蛋炒玉米，嗯，揚州炒飯都是非常好吃的。嗯，那就是嗯，把玉米先抄好，然後在鍋中加入油。聽翻炒，然後呢，先把炒好的雞蛋再放進去，或者是放肉，然後再放飯，你非常的好吃。
25樓：敏鴻遠
玉米可以炒火腿腸啊，然後炒雞蛋那都是比較好吃，也是比較普遍的一道菜喲。
26樓：泥清妙
玉米 你可以和松仁和胡蘿蔔和黃瓜在一起炒 這樣味道會非常的好吃 你可以放上自己喜歡的配菜。
27樓：網友
用料蝦仁 適量。
玉米粒 一罐。
青豆 少許。
油 適量。鹽 少許。
胡蘿蔔 半根根。
玉米蝦仁的做法。
油溫燒熱，食材加鹽爆炒一會。
裝盤即可。做法二：
蝦仁玉米豌豆粒的做法。
冰鮮豌豆玉米粒洗一下備用。
胡蘿蔔切丁。
熱鍋放油 先炒胡蘿蔔，胡蘿蔔放鍋裡就可以加入花椒麵、姜粉、大概二分鐘左右放入蝦仁，蝦仁稍一變色就放入豌豆和玉米粒，翻炒幾下後放生抽、最後放鹽。
不用熱水燙的豌豆 炒出來味道更醇香，如果怕豌豆不熟可以加一點點水多炒幾分鐘。不放蝦仁的情況下，可以放點耗油炒。
玉米的功效就是益肺寧心，健脾開胃，利水通淋。在平時的生活中，玉米是非常常見的主食，通過吃玉米有很多的好處，比如可以控制血脂、控制血壓，而且還可以增加記憶力、延緩衰老。特別玉米作為一種粗纖維，可以非常好的**便秘。
對於胃腸道功能差的患者，通過口服玉米可以糾正腸道的菌群紊亂，促進胃腸蠕動，對於腸炎、習慣性便秘都有非常大的好處。玉米中還含有維生素e，對於血脂，特別是血管老化具有很強的**作用，通過改善血管玉米還可以**老年痴呆、腦功能退化的症狀。
玉米可以做哪些好吃的菜，玉米可以做什麼菜？
鹹蛋黃炒玉米 原料 鹹蛋黃 玉米粒 配料 澱粉 色拉油 做法 鹹蛋黃蒸熟後搓散，沾澱粉後與玉米粒滾在一起，放入油鍋翻炒。因鹹蛋黃本身有味道，所以菜裡不用加任何調料。專家點評 蛋黃中含有大量卵磷脂，而卵磷脂占人體總體重的1 左右，但在大腦中卻佔到腦重量的30 所以卵磷脂是構成神經組織的重要成分，與玉米...
玉米怎麼煮好吃 玉米怎麼煮好吃啊
外邊買回來的煮玉米又香又甜，但為什麼自己煮出來的就沒那麼好吃了呢？使用新鮮的玉米很重要，咱們先來看看如何挑選。一 新鮮玉米外面的苞葉是青色的 二 用指甲輕輕掐一下玉米粒，如果水分充足且飽滿，就說明是很新鮮的 三 玉米要有種清香味。3個小技巧，煮出香甜可口玉米。一 外皮不要都去掉。玉米外皮不僅能夠保護...
幹玉米粒怎麼做好吃，幹玉米粒怎樣炒酥
爆米花材料 黃油來2大勺源,糖粉3大勺,玉米粒4大勺 做法 1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.2.加入玉米粒,繼續攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使玉米粒平鋪在碗底.3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃.經驗 1.各種微波爐的...