1樓:終身榮譽
材料。主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米。
輔料:蜂蜜。
做法。1、鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底。
2、等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約25分鐘後,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鐘。
4、待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的qq感覺了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘後,加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
芒果西米露怎樣做好吃?
2樓:席雨飛燕
,一,小西米洗乾淨後加多一點水,小火慢慢煮煮的時候要不停攪動防止粘鍋,二,煮的時候,如果覺得太稠了可以再加點水,一直到,小西米變得透明就可以關火了,三,然後加入白糖,椰漿,四,再加入淡奶油和牛奶攪拌均勻,五,芒果肉剔下來切成小丁,六,然後盛一碗,冷卻到,西米露加點芒果就可以吃了。
3樓:匿名使用者
1、芒果去皮切小塊,鍋裡倒入冷水燒開,倒入西米煮至水開,轉小火燜十分鐘。
2、燜至西米變透明撈出,西米放到冷水中泡一下,撈出瀝乾水,放入空碗中。
3、倒入牛奶,加入適量白糖攪拌均勻,加入切好的芒果塊,再次攪拌均勻即可。
4樓:染柒為誰挽
1、小西米洗乾淨後加多一點水,小火慢慢煮,煮的時候要不停攪動,防止粘鍋。
2、煮的時候如果覺得太稠了可以再加點水,一直到小西米變得透明就可以關火了。
然後加入白糖,椰漿。再加入淡奶油和牛奶攪拌均勻。芒果肉剔下來切成小丁。然後盛一碗冷卻到西米露加點芒果就可以吃了。
芒果西米露的做法?
5樓:繁朗板秋華
芒果西米。
露1、準備原料:小西米、芒果。
2、芒果一個切塊,一個榨汁。
3、煮一鍋。
開水,下西米,煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鐘,撈出過冰水4、完全冷了後,撈出西米加鮮榨的。
芒果汁跟果肉~
香甜的芒果西米露就做好了~
6樓:阿政農村美食
芒果是自己種的,西米露先煮開,在加入牛奶。
7樓:南橘國服呂布
簡單營養又好吃的芒果西米露。
8樓:小月真可愛
一份甜甜的甜品帶來不一樣的好心情。
芒果西米露怎麼做?
9樓:推上豬肉去趕集
材料。芒果1大個(約510克)
西米50克。
牛奶(可以不加)酌量。
黃糖3湯匙。
冰塊100克。
做法。1、先把西米浸水(泡水)3小時,過夜更好。瀝乾水份。
用一深鍋煮滾水(開水)後,放下西米,煮15分鐘。一邊煮,一邊搞拌,以免黏成一團,或黏底。撈起,過篩過冷河(即用冷水衝)。
瀝乾水份備用。
2、芒果起皮切粒。留下1/3,其餘跟冰塊和黃糖,放入一搞拌器foodprocessor,搞1至2分鐘,成冰凍的芒果汁。
3、用小杯盛起芒果汁,放入煮好的西米拌勻。上面加些芒果粒,即成。趁冰涼享用喔!
芒果西米露的美味做法?
10樓:匿名使用者
材料。芒果200g,西米50g,椰漿適量。
做法。1、鍋中放水煮開,然後放入西米。一定要煮開再放哦!否則西米會在涼水中泡爛的。
2、蓋蓋小火煮2-3分鐘後,不要開啟蓋子關火燜15分鐘左右。
3、經過第一次燜,西米外周都透明瞭,但是裡面還是白色的硬芯。
4、再次蓋蓋小火煮2-3分鐘後,還是蓋蓋關火燜15分鐘左右。
5、再次燜了以後,西米就完全透明瞭。
6、涼開水過涼後,濾水,西米就一顆顆晶瑩剔透啦!
7、將西米放入碗底。
8、倒入一罐椰漿,放入冰箱冷藏半小時左右。
9、取出冷藏後的西米椰漿,把芒果去皮切塊放入即可享用啦!
小訣竅。我用的大粒的西米。
11樓:匿名使用者
芒果西米露正確做法。
鍋中水煮沸後,將西米下鍋煮,切記不要冷水或者溫水下鍋,要不然西米就會爛糊掉。
下鍋後攪動一下,防止粘鍋。
煮15分鐘左右,西米內白芯就剩一點點,蓋鍋燜至15分鐘。
燜15分鐘後,西米就熟透了。
將芒果切成小方塊備用。也可以留一部分炸成汁。
再將西米,芒果,草莓等混合在一起。
芒果西米露的做法?
12樓:南橘國服呂布
簡單營養又好吃的芒果西米露。
13樓:小月真可愛
一份甜甜的甜品帶來不一樣的好心情。
14樓:阿政農村美食
芒果是自己種的,西米露先煮開,在加入牛奶。
15樓:令可欣欽倩
材料原料:芒果2個、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜工具:鍋。
做法1、在鍋中燒開水,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋煮。
大約20分鐘,西米煮至快全透明時關火,蓋上蓋子燜5分鐘。
2、芒果切成小丁。
3、待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水,再倒入牛奶中,攪拌均勻。
4、西米在牛奶中浸泡20分鐘後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
16樓:業桂枝卑培
1、準備原料:小西米、芒果。
2、芒果一個切塊,一個榨汁。
3、煮一鍋開水,下西米,煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鐘,撈出過冰水。
4、完全冷了後,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉~香甜的芒果西米露就做好了~
芒果西米露怎麼做?芒果西米露的做法
簡單營養又好吃的芒果西米露。一份甜甜的甜品帶來不一樣的好心情。芒果西米露製作教程。芒果火龍果西米露怎麼做?把西米煮至通透,芒果火龍果取丁切肉,倒入碗中,加入椰汁西米,冷藏即可。教你在家自制芒果西米露。芒果是自己種的,西米露先煮開,在加入牛奶。1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。水量加...
芒果西米露怎麼做,芒果西米露的做法竅門
食材與明細 芒果一個 西米適量 牛奶200克 露露100克 煉奶適量 難度普通 時間廿分鐘 口味奶香 工藝技巧 芒果西米露的做法步驟 1.鍋里加水,煮開了,然後加入西米熬煮。一定要水開了才可以下哦 欣媽第一次就沒有等水開下,所以失敗了一次呵 2.中火煮,煮差不多5分鐘 主要看量 煮到 西米看上去只剩...
西米糖水怎麼做,西米露的做法
主料香芋頭1 4 西米適量 白糖適量 練乳適量西米糖水的做法步驟 1.香芋切小,蒸熟,我都是放電飯鍋裡蒸,方便。2.今天是煮兩人份,大概兩碗多水,水開,轉中火,下西米,因為還要放香芋,所以西米要少放,大概小半碗,不停攪拌,等到西米只剩中間一點點白色。3.再開大火,下香芋和白糖,煮一下讓糖熔化。4.若...