1樓：李和霖
魚湯裡能放西紅柿，具體做法如下：
食材用料 魚頭(草魚) 一個。
西紅柿 一個。
蔥段 兩塊。
姜 三片 鹽 適量。
花生油 少徐。
胡椒粉 適量。
香菜 一棵。
步驟： 1、 把食材備好，魚頭洗淨，從中間切開成兩半，炒鍋到少許油，燒熱放薑片爆香，把魚頭放入煎制兩面微黃。
2、 把西紅柿切大塊，放入鍋裡，再放入蔥段翻炒。
3、 西紅柿出湯汁時，加入一大碗水，水剛剛沒過魚頭。
4、 大火燒開，轉中火再燒五分鐘，看到湯汁成為發白的濃湯時，放鹽，胡椒粉調味，再稍微煮一會，出鍋。
5、 出鍋灑香菜。
小貼士 草魚頭可以換成其它的魚頭，魚湯有西紅柿的微酸，湯汁濃稠，又鮮又香。
食材用料 西紅柿 3個。
黑魚 1條。
蔥 2根 姜 3片。
鹽 適量 黑胡椒粉 適量。
西紅柿醬 3湯匙。
料酒 1湯匙。
步驟： 1、 黑魚洗淨片成魚片。
2、 魚片用料酒、鹽、黑胡椒抓勻，放入蔥姜，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。
3、 西紅柿洗淨上下均劃十字。
4、 放入沸水中汆燙去皮。
5、 去皮後切成小塊。
6、 鍋內倒入適量的油，下蔥姜爆香。
7、 放入魚頭魚骨煎炸。
8、 倒入適量清水，加蓋燜煮。
9、 直到魚湯發白。盛出備用。
10、 鍋內入少量油，煸炒至西紅柿出汁。
11、 倒入魚湯、西紅柿醬拌勻。
12、 一片一片下魚片。
13、 最後大火翻炒至魚片熟，湯滾後關火撒鹽。
14、 完成，裝盤上桌。
小貼士 魚片可用少量蛋清和澱粉漿制，這樣更嫩。不過切記，下魚片時一定要一片一片下，不然湯就渾濁了。
2樓：無聊的咖啡
魚湯裡能放西紅柿嗎？當然能放，西紅柿裡含有豐富的營養，而魚湯有時候有點腥，放點西紅柿還可以除腥，所以魚湯裡是可以放西紅柿的。
3樓：祥哥
可以放。魚湯裡放些西紅杮，紅白相間，增鮮提香，營養豐富，味道好極了。
魚湯能和西紅柿湯一起吃嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
魚湯能和西紅柿湯一起吃，魚也可以和西紅柿一起煮成湯，下面是西紅柿魚湯的具體做法：
準備材料：黑魚 1條，西紅柿塊 適量，姜2片，蔥花 適量，料酒2勺，鹽適量，番茄醬 適量。
1、準備好所有材料，黑魚請菜場師傅料理成魚骨和魚片，洗淨瀝乾後分別用1勺料酒，少量鹽醃製15分鐘。
2、油鍋燒熱入薑片爆香後，放入魚骨煸炒至變色後撈起。
3、油鍋內放入西紅柿煸炒至變軟出沙。
3、加2小碗清水，煮沸後放入魚骨同煮。
4、煮至湯汁濃稠後加1大勺番茄醬和適量鹽調味。
5、用筷子夾起魚片入鍋，用筷子撥散魚片，煮至魚肉全部變色關火。
6、出鍋前撒上蔥花即可裝盤開始食用。
魚可以和西紅柿一起燉湯嗎
5樓：乾萊資訊諮詢
魚可以和西紅柿一起燉湯，具體做法如下：
準備材料。草魚：1條、西紅柿：1個、萵筍：2小根、鹽：1茶匙、蛋清：1個、澱粉：1勺、料酒：適量、姜、蒜：適量、蔥、香菜：各1顆。
1、草魚去頭，切兩半，片去魚骨，魚肉切成薄片，魚頭，魚骨用料酒和少許鹽醃製入味。
2、魚片用蛋清和澱粉抓勻，掛漿。
3、西紅柿在上面輕輕劃十字刀，用開水燙幾秒鐘，然後剝去外皮，皮丟棄，去了皮的西紅柿切一釐米見方的小丁，儘量切小。
4、萵筍去皮，斜切成段，小段豎起，切成了菱形，切好的萵筍鋪在碗底。
5、鍋裡燒熱油，下番茄丁進去炒出色，下薑片，蒜末，和少量的花椒翻炒出香味。
6、加適量的水，燒開。
7、魚片放漏勺裡入鍋略燙至變色即撈出，沒有漏勺可以直接把魚片倒進來幾秒鐘的樣子略發白就撈出，乘在一個乾淨的容器裡放一邊備用。
8、魚頭魚骨倒入湯裡，大火煮熟即可，不需要燉很久，幾分鐘即可，同時再加些鹽進來調味。
9、連湯帶魚頭魚骨一起澆在萵筍上，然後鋪上魚片即可。
鯽魚湯可以放西紅柿嗎
6樓：乾萊資訊諮詢
鯽魚湯可以放西紅柿，下面是具體做法：
準備材料：鯽魚兩條，西紅柿 三個，薑片 8片，大蔥段 適量，蔥花 適量，鹽少許。
1、鯽魚洗淨後，加入薑片醃一會兒。
2、準備好的西紅柿去皮，切片備用。
3、炒鍋裡放少許油，中火把鯽魚和大蔥的蔥白放進去煎，煎至兩面有點微微金黃。
4、加水把剩下的大蔥一起放進鍋裡，再一起倒進燉鍋。
5、炒鍋裡放適量的油，把切好的西紅柿放進去翻炒。
6、翻炒西紅柿，直到西紅柿湯汁出來。
7、把炒好的西紅柿倒進燉鍋裡，大火燒開以後轉中小火燉20分鐘。
分鐘以後關火，加少許鹽和蔥花即可裝碗食用。
西紅柿燉魚湯能一起吃嗎
7樓：匿名使用者
可以，西紅柿燉魚湯的原料：
鯽魚一條、西紅柿一個。輔料：生菜100克。調料：蔥10克、姜10克、鹽5克、胡椒粉2克、白醋幾滴、油。
做法：魚清洗乾淨，鍋燒熱，倒入油，放入魚正反面煸至變色 往鍋中倒入蔥片，姜段，和適量的開水和幾滴白醋 中火煮30分鐘，其間魚湯一直要翻滾。湯才會濃白 加入切片的西紅柿 再放入生菜葉，鹽，胡椒粉關火。
1、魚要想不破皮，熱鍋涼油也是一個辦法。
2、煮的時候，魚湯不斷翻滾，湯才會白。
3、生菜放進去，就不用再煮了，因為生菜煮的時間長，口感就不好了。
4、少許胡椒粉口感也不錯哦。
5、煮的過程中放幾滴白醋可以去腥。 番茄魚湯滋補魚湯，和肉比起來魚吃得要健康的多。而魚最營養最健康的吃法就是用來做湯了。
濃濃的湯裡再來些西紅柿味道別提有多棒。 鯽魚尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，具有較強的滋補作用，不光家人適合經常食用，而且也適合中老年人和病後虛弱者食用，還特別適合產婦食用。
鯽魚湯可以放西紅柿嗎？西紅柿鯽魚湯的功效
8樓：劍經業
鯽魚湯可以單獨熬湯喝，但是味道可能比較寡淡，如果加上一些食材，口感會更加美味。那麼，鯽魚湯可以放西紅柿嗎？西紅柿鯽魚湯有什麼功效？
鯽魚湯可以放西紅柿嗎。
鯽魚是可以和西紅柿一起吃的哦，可以熬成西紅柿鯽魚湯，味道很不錯。
西紅柿鯽魚湯的做法。
食材明細：鯽魚1條番茄2只薑片5片。
番茄鯽魚湯的做法步驟。
1、鯽魚清洗乾淨，在背面上用刀劃幾道，用鹽醃好。
2、番茄用鹽水泡一會，洗乾淨切片，可去皮『可不去。去皮的話，可以用筷子叉著番茄在火上烤，皮裂開後關火，用手撕掉，也可以用水煮開。
3、姜去皮，切片。
4、燒熱鍋，用姜擦整個鍋，目的是為了不粘魚皮。加點薑片熱油鍋，把醃好的魚兩面煎黃。
5、看到魚皮呈金黃色後，倒入清水，加入薑片，燒滾。
6、湯滾後加入番茄，燒開。製作完畢。
西紅柿鯽魚湯的功效。
西紅柿鯽魚湯富含優質蛋白、鈣和多種維生素，尤其是維生素c和番茄紅素的含量較為豐富。鯽魚番茄湯還有健脾利溼、補中益氣、活血通絡、溫中下氣和補虛通乳等功效，對脾胃虛弱、水腫和潰瘍患者有很好的滋補食療作用，也非常適合作為產後婦女、中老年人和病後虛弱者的滋補調理湯。
魚湯的食用價值。
1、鯽魚益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用；用鯽魚可**口瘡、腹水、水乳等症，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病。
2、鮮活宰殺的鯽魚，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，鯽魚適合食用人群很廣，醫典有云：「與病無礙，諸魚中惟此可常食。」經常食用，可補充營養，增強抗病能力。
3、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收；鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效；鯽魚子能補肝養目，鯽魚腦有健腦益智作用。
鯽魚湯裡面能放番茄嗎，魚湯裡可以放西紅柿嗎
鯽魚湯裡面能放番茄，常見的有番茄鯽魚湯 主料 野生鯽魚1條 番茄1個 調料 蔥1段 姜2片 胡椒粉適量 鹽適量 色拉油15毫升 白糖10克做法步驟 1 準備好機器和食材，鯽魚去鱗去內臟，處理乾淨。2 蔥薑切片。3 番茄切塊。4 炒鍋放油，爆香蔥段薑片。5 下入鯽魚煎到魚身兩面呈焦黃。6 下入番茄炒香...
手術後能喝甲魚湯嗎，剖腹產可以喝甲魚湯嗎
那看你做的什麼手術，我也做過手術 心臟病 剖腹產可以喝甲魚湯嗎 手術後很虛弱能不能喝甲魚湯滋補 手術後，可以食用甲魚湯，飲食調養可以給予益氣養血 理氣散結之品，鞏固療效，促進身體 如山藥粉 糯米 苡仁 菠菜 絲瓜 海帶 泥鰍 鯽魚 大棗 橘子 山楂等。甲魚湯屬於閩菜，主要食材是甲魚，主要烹飪工藝是燉...
甲魚湯糖尿病病人能喝嗎
單純是糖尿病的話正常時沒有問題的，但是如果伴隨有氣體併發症的就不一定了，例如 1.肝炎患者不宜食用甲魚2.腸胃功能虛弱 消化不良的人應慎吃 尤其是患有腸胃炎 胃潰瘍 膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用3.失眠 孕婦及產後洩瀉也不宜食 以免吃後引發胃腸不適等症或產生其它 另外，據民間及有關資料記載，吃甲...