1樓：北海數碼站
可以的。魚肉是大家都喜歡吃的食材型別，可以補腦益智，而且而且還可以促進健康的哦。銀魚大家都吃過嗎，小小的一個，沒有刺，當然營養價值也是比較高的呢。
銀魚食用方法有很多，雞絲銀魚湯就有健脾活血的作用。
雞絲銀魚湯材料：
幹銀魚50克、雞脯肉200克、雞蛋1個、生薑1小塊、澱粉適量、醬油1小匙、高湯15大匙、料酒大匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙。
雞絲銀魚湯做法：
1.幹銀魚泡軟洗淨；雞脯肉去筋，洗淨切細絲，用雞蛋清、澱粉、精鹽、醬油醃漬；生薑洗淨切末；
2.炒鍋內放入高湯、料酒、精鹽，下銀魚燒開，撈出瀝乾裝入砂鍋內；
3.炒鍋內新增高湯，下入雞絲，煮至雞肉成白色時取出倒入砂鍋中；
4.砂鍋內加精鹽燒開，撇去浮沫，撒上生薑末、胡椒粉即可。
銀魚湯的做法很多，但是與不同的食材搭配，會有不一樣的美味效果，今天給大家推薦的是——“雞絲銀魚湯”，此湯不僅香味濃郁，且營養價值極高；銀魚是一種魚類珍品，色澤如銀，營養豐富，堪稱河鮮之首。銀魚中蛋白質含量為，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，這樣的一道湯品可以有滋補的作用，而且還可以有補充蛋白質的功效哦，對於促進代謝有很好的效果。而且還可以健脾養胃補腎，是不錯的增強免疫力的好選擇哦，社會各類的人群食用。
上面介紹了雞絲銀魚湯的做法大家都學會了嗎，營養均衡，而且好消化和吸收，適合的人群也是比較豐富的，老年人孩子都是可以食用的哦，補腎健脾活血增強免疫力，具有清除體內垃圾的作用。
感謝閱讀養生路上網飲食養生頻道的《雞絲銀魚湯——補腎活血增強免疫力》一文，本文由我們優質撰寫和整理而成，希望在您養生路上能幫上忙，也同時希望您繼續閱讀我們為您精心準備的“冬季養生魚湯”專題。
雞湯裡能放香菜麼？
2樓：匿名使用者
雞湯裡可以放香菜，這是各飯店經常採用的。
1）為了起味；
2）美觀。
3樓：go敏哥
可以~盡量少放點~應為香菜是發物~量放少點能起到提味的作用。
4樓：心淚丫頭
我認為能！ 坐月子除外！
燉雞湯能放香菜不
5樓：網友
燉雞湯可以放香菜。需要提前準備的材料有：土雞1只、生薑1塊、大蔥3段、草果1個、香菜2根、鹽5克。
1、土雞洗淨。
2、剁成塊後焯水。
3、鍋裡不放油，直接將焯水的雞塊放入鍋內翻炒。水分炒幹後放大蔥段，生薑塊，草果翻炒。
4、加入適量的清水，燒開。
5、雞肉和湯倒入湯煲中。
6、大火燒開，轉小火一個小時。最後十五分鐘放鹽。
7、出鍋前放香菜段即可。
6樓：將就先生
可以的。但是不能在燉的時候放，最好在待雞湯舀到碗裡後，將香菜放到碗裡。另外燉雞湯的時候不能放鹽，放鹽後肉質會變老，影響口感。
7樓：我叫曾小君
可以，不過要等到燙燉好那時候才放。
8樓：匿名使用者
出鍋的時候放點好看。
9樓：匿名使用者
能，燉好後撒上，不能煮。
10樓：匿名使用者
可以，起鍋的時候放點。
11樓：彳腳永
應該是可以吧！俺媽煮的有放。
12樓：林瀟小
放著裝飾一下，比較漂亮，看起來有食慾。
13樓：匿名使用者
可以放！出鍋時加點香菜段或末！
14樓：匿名使用者
可以的，多少根據個人口味，在關火後放就行！
鯽魚湯能不能放香菜一起煮
15樓：月曉楓清
可以的，香菜，薄荷，青菜，小蔥都沒問題。
16樓：獎學金樂園
可以啊，不過沒有先放香菜的，都是最後放。
銀魚燒湯怎麼做
17樓：墨爾本_晴
三絲銀魚羹。
主料： 銀魚 300克 香菇（鮮） 100克 薺菜 150克 胡蘿蔔 50克。
調料： 鹽 4克 料酒 15克 味精 2克 胡椒粉 5克 澱粉(玉米) 10克 植物油 20克 各適量。
三絲銀魚羹的做法：
1. 銀魚洗淨瀝乾；
2. 銀魚放入碗中加入料酒、鹽、味精、胡椒粉拌勻；
3. 香菇、胡蘿蔔分別洗淨切成細絲；
4. 薺菜洗淨切成段；
5. 炒鍋置大火上燒熱，倒入適量清水，料酒煮沸後投入銀魚焯熟，撈出備用；
6. 另坐鍋倒油，燒至五成熱，放入胡蘿蔔絲、香菇絲翻炒3分鐘；
7. 倒入料酒，加入適量清水、鹽、味精燉5分鐘後將銀魚、薺菜加入湯中燉5分鐘；
8. 將銀魚、薺菜加入湯中拌勻，用澱粉勾芡即可。
營養可口銀魚羹。
原料：銀魚、竹筍、雞脯肉、雞蛋（只用蛋清）。
調料：鹽、雞粉、生粉、蔥花。
做法：1、銀魚洗淨瀝水，竹筍用清水沖洗後再氽水備用；
2、雞脯肉切絲，用少許鹽，生粉拌勻。竹筍切絲，火腿切絲備用；
3、湯鍋放清水或高湯，水沸騰後倒入竹筍、銀魚；
4、再把醃好的雞絲在湯裡劃開；
5、倒入火腿絲，下鹽，雞粉調味後，用生粉勾芡成羹狀，再把雞蛋清打散倒入攪成花狀即可。
小銀魚湯。原料：小銀魚、大白菜。
輔料：香菜末、蔥、姜、蒜。
調料：鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水澱粉。
做法：1、鍋內倒入少許油，油溫上升即倒入酸末、蔥、薑末翻炒，然後倒入水；
2、放入乾淨的白菜梗條，糖、抽、鹽、高湯粉倒入；
3、最後倒入小銀魚，雞精、水澱粉、胡椒粉、香菜末即可出鍋。
注意：1、燒湯時，盡量使用熱水；
2、小銀魚最後放入、順序切勿顛倒。
蓴菜銀魚羹的做法。
菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 高脂血症食譜 工藝：煮蓴菜銀魚羹的製作材料：主料：蓴菜50克，銀魚50克。
輔料：豆腐(南)40克，火腿腸30克。
調料：鹽3克，香油3克，澱粉(豌豆)3克，香菜8克，雞蛋清50克。
蓴菜銀魚羹的特色：營養美味，鮮滑可口蓴菜銀魚羹的做法： 1.將香菜切末，銀魚切小段，內脂豆腐切小丁，火腿腸切末。
2.鍋內添水燒開，下入蓴菜、銀魚段、內脂豆腐丁，加鹽調味，用澱粉勾芡，淋入蛋清，撒上火腿末、香菜末、滴入香油即可。
如何燒銀魚湯
18樓：匿名使用者
1、鍋內倒入少許油，油溫上升即倒入酸末、蔥薑末翻炒，後倒入水；2、放入乾淨的白菜梗條，糖、鹽、高湯粉倒入；3、最後倒入小銀魚，雞精、胡椒粉、香菜末即可出鍋。燒湯時盡量使用熱水；小銀魚最後放入、順序勿顛倒。
19樓：網友
芙蓉銀魚湯；
銀魚去頭，洗淨；雞蛋清攪拌均勻。
油鍋燒熱，放入蔥段、薑片、小銀魚稍煸；加入清湯燒沸後，倒入蛋清、料酒、枸杞子，再沸時撇去浮沫；加入鹽、味精，揀去蔥段、薑片，起鍋倒入湯碗中即成。
銀魚湯怎麼做
20樓：網友
雞絲銀魚湯 主料：幹銀魚 50 克，雞脯肉 200 克，雞蛋 1 個，配料：生薑 1 小塊，澱粉 適量調料：
醬油 1 小匙，高湯 15 大匙，料酒 1/2大匙，胡椒粉 1 小匙，精鹽 2 小匙做法步驟：1、幹銀魚泡軟洗淨；雞脯肉去筋，洗淨切細絲，用雞蛋清、澱粉、精鹽、醬油醃漬；生薑洗淨切末；2、炒鍋內放入高湯、料酒、精鹽，下銀魚燒開，撈出瀝乾裝入砂鍋內；3、炒鍋內新增高湯，下入雞絲，煮至雞肉成白色時取出倒入砂鍋中；4、砂鍋內加精鹽燒開，撇去浮沫，撒上生薑末、胡椒粉即可。說明及備註：
一定要把銀魚泡透、泡軟，否則口感不好。
21樓：早起的毛毛蟲
【做法】 燴。
菜系】 川菜菜譜。
主料】 蔬菜。
味型】 鹹鮮。
成菜】 熱菜。
**】 川味江湖菜。
原料銀魚、芥菜，蔥薑絲、澱粉，植物油、精鹽、味精、高湯、麻油各適量。
製作1、將芥菜取嫩葉洗淨，放入加梘粉的熱水中焯片刻，撈出過涼備用。
2、鍋內加少許油燒熱，放入芥菜、高湯、鹽、糖、味精，入味後裝盤備用。
3、鍋內放入高湯、蔥薑絲、銀魚煮沸，加入調料後勾薄芡，淋在芥菜上即成。
特點鹹鮮清淡，佐酒佳餚。
小貼士銀魚營養豐富，肉質細嫩潔白，並具有滋陰補虛健胃之功效。
孕婦煲湯能放黃旗和枸杞嗎，孕婦煲雞湯裡面能放枸杞和紅棗嗎
孕婦可以吃黃芪嗎？可以吃。黃芪功用是益氣養元，扶正祛邪，養心通脈，健脾利溼，孕婦是可以吃黃芪。但也要注意用量，最好諮詢醫生後再決定是否需要服用。不過臨產的孕婦禁用，臨產的孕婦吃黃芪後，不少人引起過期妊娠，胎兒過大而造成難產。黃芪還有利尿作用，通過利尿，羊水相對減少，這會延長產程。產婦可以吃黃芪嗎？可...
排骨湯裡能放紅棗嗎，蓮藕排骨湯可以放紅棗嗎
可以的。紅棗有養血補氣的作用，可以一起煲湯，燉骨頭湯時搭配蔬菜，不僅增加營養，還能使其味道更好。蓮藕有養胃滋陰 健脾益氣的功效，和排骨一起煲湯能健脾開胃。蓮藕排骨湯有清熱消痰 補血養顏的作用。蓮藕的具有通便潤腸道的功效，對於女性還有幫助美白的功效，而排骨中含有大量的蛋白質和鈣，所以蓮藕排骨湯的功效非...
牛排湯能放目魚乾嘛，牛排湯能放紅棗山藥嗎
牛排湯能放目魚乾，這兩種食材不相剋。煲牛排湯加一些蘿蔔 香菜就可以了 也可以加一些海帶。下面是蘿蔔牛排湯簡單的一種做法。一 食材 1 主料 牛排 550g 蘿蔔 一根 2 輔料 姜 適量 蔥 適量 料酒 適量 二 蘿蔔牛排湯的做法步驟 第一步 牛排水裡泡泡過濾血水。第二步 蘿蔔切塊備用。第3步 鍋燒...