1樓：潮慧語
感冒後鼻塞嚴重沒有胃口，如果有雞湯在面前或許比藥還管用呢。
我們煮雞湯時放什麼材料可以既美味又對感冒有大大的好處呢，首先湯裡我們可以放藕，我覺得對感冒很有好處，藕呢清熱而且有很多膳食纖維幫助腸道蠕動，再有一個就是如果有的話可以放點蒲公英的，蒲公英清熱效果比藕更上一層樓的，如果胃不舒服的話或者有胃炎一些疾病的話蒲公英就不要放了，希望我的解答對你有幫助
2樓：masheng逞
可以放黃芪，金銀花，甘草，枇杷園
感冒應該喝哪種雞湯？具體做法？
3樓：手機使用者
藥膳雞湯功效多
史鎖芳介紹，在雞湯中加入中藥材的「藥膳雞湯」，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對於白領、青年女性等人群，還可以通過「藥膳雞湯」來達到抗疲勞、養顏美容的作用。
白領人群：在雞湯裡配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞的保健作用。
老年人：在雞湯裡配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。
青年女性：在雞湯裡配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養顏護膚、美容的作用。
體質較弱、經常生病的人群：在雞湯裡配上黃芪、黃精、白朮，具有益氣養肺、調節免疫的作用，還可以預防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：這部分人平時不敢喝雞湯，害怕雞湯導致症狀加重，因此這部分人群在食用雞湯進補時，可以在雞湯裡配上些降血脂的中藥，比如山楂、首烏等，這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。
中醫教你做雞湯
史鎖芳說，「藥膳雞湯」的做法是：把每種中藥各取20～30克，用紗布袋子包好，放到鍋裡和雞一起煨，40～60分鐘後，將包有中藥的袋子取出來，烹飪雞湯的其他作料照樣放；每天喝一次，半個月為一個療程，每次兩個療程。
這些人別喝雞湯
部分患者或者體質較弱的人群不要盲目進補雞湯。雞湯中含有一定的脂肪，患有高血脂症的病人多喝雞湯會促使血膽固醇進一步升高，可引起動脈硬化等疾病，還會使血壓持續升高，很難降下來；消化道潰瘍等胃腸功能不好的人群，也不宜多喝雞湯，雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用，對患有胃潰瘍的人，會加重病情；腎臟功能較差的病人也不宜多喝雞湯，雞湯會增加腎臟負擔。
能治感冒的雞湯怎麼做 能治感冒雞湯的具體做法
4樓：
1、將雞洗乾淨，斬塊，放入一大鍋冷水中煮沸，依次加入雞翅、洋蔥、甘薯、胡蘿蔔，燉90分鐘。
2、颳去雞湯表面的油，加入芹菜根再煮45分鐘，撈出雞肉後，加入一些鹽和胡椒粉即可。
美國科學家研究發現，雞湯雖不是**感冒的藥物，但是它能緩解感冒的症狀，而且還能改善人體的免疫機能。
秋冬季節，晝夜溫差大，多喝些雞湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外，而對於那些已被流感病毒俘虜的患者來講，則有利於其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量產生，從而減輕感冒帶來的痛苦。
雞湯為什麼能治感冒？ 30
5樓：
雞湯是治感冒的良方 美國內布拉斯加大學醫療中心近日證實了雞湯內含有能改善人體免疫系統的成分，它可以緩解喉嚨疼痛等一般感冒及流感的症狀，從而對**感冒有效. 研究者在實驗室裡測試了若干種雞湯，製作雞湯原料包括:雞、洋蔥、甜土豆、歐洲防風草、甘藍、胡蘿蔔、芹菜莖和歐芹.
他們不僅測試了整個雞湯還逐一檢測了每個成分.結果發現雞湯能阻礙一種叫作嗜中性粒細胞的活動能力，從而產生抗感染的特性. 嗜中性粒細胞是一種可以吞噬細菌和細胞碎片的白血球，人在受細菌感染時，體內會大量產生這種細胞，而這種細胞又會激發一種導致咳嗽和鼻塞的黏液.
不僅是整個雞湯，湯裡的所有成分都具有抑制這種細胞的功效. 但研究者們不排除雞湯成分中所含有的維生素和其他元素有可能有這種抑制作用.在過去，也有科學家指出熱雞湯發出的蒸氣和雞油是緩解鼻塞的真正原因.
感冒燉雞湯怎麼燉好啊
6樓：匿名使用者
雞湯營養豐富，而且具有多種功效。經常感冒的人可以喝雞湯，增強免疫力，緩解感冒症狀。那麼，雞湯應該怎麼做才好？今天就為大家推薦一些關於雞湯的做法。
夏季感冒多喝雞湯
夏季裡很多人也容易患感冒，這時可以喝些雞湯來緩解病情。
雞湯中含有大量的維生素c，能夠有效地抑制人體內的炎症以及粘液的過量產生，對鼻腔堵塞，流鼻涕，頭痛，疲倦，喉嚨刺痛感，咳嗽次數，發燒等有顯著的緩解作用，對清除呼吸道病毒有較好的效果，另一方面，雞湯還有提高人體的免疫功能的作用，這不僅僅是因為含有大量的維生素，還由於微量元素的補充讓身體免疫能增強。
需要補充的一點是喝雞湯時要吃雞湯中的雞肉，這是因為其肉已經被燉得很爛，容易消化也利於營養吸收，切勿認為雞湯只喝湯不吃其肉。
雞湯的4種做法推薦
那麼問題來了，雞湯應該怎麼做？其實，雞湯可以用香菇、山藥等食材來燉湯，營養價值更高。
香菇雞湯
材料：1/2只雞、12-15朵香菇、蔥、姜、料酒、鹽、味精適量。
做法：1、將雞清理乾淨，剁成塊，氽燙去血水，撈起洗淨備用；
2、將香菇泡軟、洗淨瀝乾去蒂再對切；
3、將洗好的雞塊放入燉鍋內，加入適量水及蔥、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘；
4、40分鐘後再放入香菇和適量食鹽，繼續燉20分鐘後，調入味精，即可食用。
山藥燉雞湯
材料：農家雞1只，山藥1根，枸杞1小把，蔥姜，料酒，鹽適量。
做法：1、雞清理乾淨後，剁成小塊，山藥去皮切成小塊，蔥姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結備用；
2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開，撇去浮沫；
3、然後加入一湯匙料酒，放入薑片蔥結；
4、煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鐘；
5、將山藥加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘；
6、枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調味即可。
紅豆烏雞湯
材料：紅豆200克，黃精50克，陳皮1角，烏骨雞1只。
做法：1、紅豆清洗乾淨，瀝乾水分備用；烏骨雞去毛、內臟後清洗乾淨，備用。
2、將紅豆以及烏骨雞一塊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲三小時左右，最後再放入少量的食鹽進行調味即可食用。
松茸雞湯
材料：幹松茸20克，小母雞半隻，紅棗10克，姜3片，油、鹽、料酒適量。
做法：1、小母雞清洗乾淨，切小塊，焯水衝去浮沫，用料酒醃製。砂鍋煮開水，放入焯水後的雞肉與薑片，用大火燒開，轉小火燉一個小時。
2、松茸洗淨切片，加入雞湯中煮15分鐘（松茸不能煮久），下鹽調味即可。
如果最近你也感冒了，不妨喝點雞湯吧！
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