為什麼冬天要吃蘿蔔夏天要吃薑

2023-07-28 04:09:58 字數 1927 閱讀 3644

1樓:你粉底沒我的厚

在寒冷的冬天,人們為了禦寒保暖,往往喜歡吃各種溫熱的補品,以及熱衷於打邊爐、吃火鍋,並且大量攝入各種高熱量、高脂肪的肉類食品,這種措施往往會令陽氣潛藏於體內不易散發,並且令脾胃陽氣過於旺盛,從而容易導致腸胃燥熱,從而誘發消化不良、腹脹便秘等不適。

蘿蔔性涼,味辛,對人體具有清熱解毒、健胃消食、止咳化痰、生津止渴、利尿化瘀等功效。冬天若脾胃陽氣過旺,適當吃蘿蔔有助於去除胃火,促進消化功能,從而利於脾胃的正常運轉,維護身體健康。

夏吃薑”也是同樣的道理,夏天吃生薑,如果單純的從溫度以及生薑的性質方面進行考慮就大錯特錯了。其實,建議大家在夏天此生姜,是因為夏天溫度高,將會導致人們在出汗的時候,身體的陽氣、熱量出現了向外擴散的情況,而我們的陽氣是在體表的,陽氣在散發、擴散的時候,出現了虛弱,腸道可能就不適應了,將會面臨虛冷的情況。

再加上夏天人們喜歡吃冷飲降溫、吹空調降暑等,會導致脾胃虛寒、臟腑出現寒意等。而在這個時候,吃點生薑能夠藉助於生薑的辛熱,達到比較好的助陽、昇陽的目的,不斷的溫暖脾胃,改善腸道健康,使得身體更加健康。

2樓:帳號已登出

夏吃薑,主要是針對體質偏虛、偏寒的人保養好陽氣。夏天吃冷飲易造成體內的寒溼被困住,腸胃容易出現問題,而吃薑可以分散寒溼,對體內的寒溼祛除有幫助;冬天天氣冷,人們喜歡吃火鍋、牛羊肉,但吃多了體內積熱,容易出現便秘、口氣重、長痘痘、上火等,就需吃蘿蔔滑腸、通利,清解火熱之毒。

為什麼要冬吃蘿蔔夏吃薑啊?

3樓:晁荌

“冬吃蘿蔔夏吃薑”的原因在於冬季進補的東西多為溫熱性食物,由於冬季氣溫低,進補後加上少運動,很容易生熱痰,就容易出現消化不良、咳嗽等情況,而蘿蔔可以消食、去痰、止咳,有助於臟腑的調養。

夏天雖熱,但由於人們習慣貪涼,愛吃寒涼、清熱的食物,加上夜間又吹空調、風扇,容易受風寒,出現胃口不好、少食厭膩等胃寒的症狀,並且有些體質差的人還容易出現鼻塞、流涕等感冒症狀。生薑有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的作用,一方面可祛除風寒之邪,解除鼻塞、流涕等感冒症狀;另一方面,又可溫胃祛寒,解除胃口不好、少食厭膩等症狀。

冬吃蘿蔔夏吃薑”需要注意的是要把握好“度”,比如姜吃多了,就容易出現口乾、煩渴、咽痛等上火症狀,蘿蔔吃多了容易引起腹脹,所以還是得注意適可而止。

注意事項:1、不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。

2、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。

3、吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

4、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

5、不能用來**中暑:生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,更不能用它來**中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他型別的嘔吐則不宜使用。

4樓:互信互助互愛

冬吃蘿蔔夏吃薑意思就是夏季陽氣蒸蒸,向上向外散發,故天氣表現得十分炎熱,在裡的陽熱反而虛少,因而容易生冷生寒。而且這個時候天氣炎熱,人們普遍貪涼,吃冷飲加上吹空調過久,都容易損傷脾胃陽氣,這時喝一點生薑湯,可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。

冬天的情況正好相反,陽氣向裡向內,處於收藏狀態,在外的陽氣虛少,在裡的陽氣積多,冬季陽氣在裡,胃中煩熱,吃蘿蔔可以清解積熱。

為何說冬吃蘿蔔夏吃薑?

5樓:亦舒堂

因為蘿蔔屬土,按中醫五行之說居中,利脾胃,益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病,利於健康。夏天吃薑的好處在於:

由於夏天炎熱,人們習慣貪涼,喜服寒涼之品,夜間又感受夜寒,易產生暑溼,影響脾胃,所以夏季人們胃口不好,少食厭膩。

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