產後月子小公尺粥的做法,月子粥的各種做法 月子粥怎麼做

2024-12-21 04:55:22 字數 2200 閱讀 7482

1樓:學不進則退

坐月子小公尺粥的做法:小公尺南瓜粥 原材料:小公尺、冬瓜、糖。

作法:1、把冬瓜解決乾淨以後切割成一小塊,先用火災煮十分鐘,隨後在將小公尺裝進去。

2、做小公尺南瓜粥的情況下,要還記得隔三差五的拌和,不然非常容易糊了,直到粥和冬瓜融為一體的情況下,有稠感就可關火,放老紅糖就可以。

坐月子小公尺粥的做法:鯽魚小公尺湯 原材料:鯽魚、小公尺、調味料。

作法:將買回去的新鮮的鯽魚解決乾淨,除掉內臟器官,除掉魚鱗,切割成一小塊,隨後同小公尺一起溫火熬煮,煮到粥稠了就可以了。還記得在煮的情況下,可以多放幾滴水,那樣熬成的鯽魚粥更通道,另外不要在加鹽,或是過多的味精了,口味淡就可。

月子粥的各種做法 月子粥怎麼做

2樓:張三**

1、紅糖小公尺粥。

材料:小公尺、桂圓、赤豆、花生、紅棗、紅糖。

做法:先將桂圓和赤小豆用清水浸泡兩小時左右,然後將紅棗去核,接著將小公尺、桂圓、紅棗、赤小豆,一起放入鍋中,加入適量的清水,用小火熬煮,待煮成粥後加入適量的紅糖即可食用。

功效:產後媽媽適量地食用此粥,不僅可以有效地幫助惡露排出,還可以補氣血。

2、八寶蓮子羹。

材料:大公尺、蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白芸豆、葡萄乾、冰糖。

做法:首先把蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白芸豆洗乾淨,浸泡半天。 將所有浸泡好材料一起倒進鍋裡面,加入水,用小火熬煮大概乙個半小時。

接著再加入洗好的葡萄乾和冰糖,再煮5分鐘即可。

功效:此粥口味黏甜,容易被消化和吸收,很適合產後身體虛弱的媽媽食用。

3、菠菜豬肝粥。

材料:大公尺、豬肝、菠菜、鹽、料酒。

做法:先把菠菜洗乾淨灼水後切成小粒(菠菜灼水可以去除草酸)。 把豬肝洗乾淨切片,加入料酒將豬肝醃製10分鐘。

將大公尺加水用大火煮開,再小火熬煮大概30分鐘。 大公尺熬成粥後加入切好的豬肝片,再煮10分鐘。最後撒入菠菜粒,調味後即可。

功效:豬肝和菠菜都含有極為豐富的鐵質,能夠為產後媽媽補血,預防貧血。

月子粥的各種做法

3樓:晶晶母嬰小助手

月子粥的各種做法如下:

1、紅糖小公尺粥,材料:小公尺、桂圓、赤豆、花生、紅棗、紅糖。做法:

先將桂圓和赤小豆用清水浸泡兩小時左右,然後將紅棗去核,接著將小公尺、桂圓、紅棗、赤小豆,一起放入鍋中,加入適量的清水,用小火熬煮,待煮成粥後加入適量的紅糖即可食用。

2、八寶蓮子羹,材料:大公尺、蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白芸豆、葡萄乾、冰糖。做法:

首先把蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白芸豆洗乾淨,浸泡半天。將所有浸泡好材料倒進鍋裡面,加水,用小火熬煮大概乙個半小時。接著再加葡萄乾和冰糖,煮5分鐘即可。

粥,多音漢字。其讀zhōu時,用作名詞指稀飯,用公尺麵等食物煮成的半流質食品,如小公尺粥、八寶粥,也指像粥的東西如亂成一鍋粥;用作形容詞指柔弱的樣子。其讀yù時為動詞,古同「育」,生養;古同「鬻」,賣。

一般將粥他為普通粥和花色粥兩大類。普通粥是指單用公尺或面煮成的粥,花色粥則是在普通粥用料的基礎上,再加入各種不同的配料,製成的粥品種繁多,鹹、甜口味均有,豐富多彩。以廣式鹹味粥為例,常見的如魚片粥、乾貝雞絲粥、肉絲粥等。

產婦小公尺粥做法

4樓:戢冬易睦發

適合嬰兒食用的小公尺粥。

小公尺紅棗粥的詳細做法。

原料:小公尺,紅棗,冰糖。

做法:步驟1:如果你買的是有核的蜜棗,先去核,然後洗乾淨切丁。我這個是買的棗肉,直接洗乾淨就可以。

步驟2:小公尺用清水泡發,小公尺中有時會含有細小的沙粒,要仔細挑選乾淨。

步驟3:將小公尺倒入砂鍋中,加入清水,加入紅棗丁,大火燒開後轉小火。

步驟4:中途攪拌一下,以免粥粘鍋,然後放入冰糖,一般小火20分鐘粥就容易爛了。

小貼士:1、小公尺宜與大豆或肉類食物混合食用,這是由於小公尺的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小公尺的不足;

2、小公尺粥不宜太稀薄;淘公尺時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘公尺;

3、小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好,因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產後不能完全以小公尺為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養;

4、小公尺可蒸飯、煮粥、磨成粉後可單獨或與其他麵粉摻和製做餅、窩頭、絲糕、發糕等,糯性小公尺也可釀酒、釀醋、製糖等。

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