1樓：趣說體壇啊
傳統的八寶飯會放蓮子、桂圓、蜜金橘、紅棗、蜜櫻桃、蜜冬瓜、瓜子仁、青紅梅絲等食材，它們也有各自美好的寓意，八寶飯可以根據自己的喜好或者買到原料的情況而稍加改變，不能因為買不到幾樣食材就不做八寶飯了，總之食材變了，美好的寓意和味道不會變。在我家的飯桌上，最喜歡的一道甜點，隨意加了食材，做出來也一樣的好吃，做法簡單，吃起來香甜軟糯，深受家人的喜愛。
食材：糯公尺1斤8兩左右，蜂蜜300克、花生、青紅果脯、紅棗、葡糖幹適量。
做法：1、糯公尺提前一夜浸泡，這樣可以減少後面煮的時間。
2、花生，葡萄乾，紅棗、青紅果脯備好，紅棗掰開去核。
3、把泡好的糯公尺倒入煮飯鍋中，加沒過糯公尺的清水煮開。
4、煮至7，8成熟撈出控水。
5、炒鍋中加入蜂蜜小火不停地攪拌，炒至蜂蜜變色起小泡，（不用蜂蜜也可用白糖代替）。
6、快速倒入控好水的糯公尺，攪拌均勻。
7、提前準備幾個小碗，碗內抹一層熟油，放入備好的食材，根據自己喜好隨意擺放，這是孩子幫我擺的，我為了更好看點，自己另外擺了乙份。
8、把拌好蜂蜜的糯公尺裝在碗裡壓實定型。
9、把定好型的糯公尺碗擱在蒸鍋裡蒸，蒸25分鐘後就可以了。
10、全部蒸好。
11、準備乙個盤子，把蒸好的八寶飯倒過來翻倒在盤子裡就可以開動了。
12、其餘的可以放冰箱，隨時取出來，熱一下就可以吃的。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！
2樓：想去看極光
材料有：圓形小南瓜，南瓜要選乙個口感比較好的，比如板栗南瓜、南瓜貝貝等品種的南瓜口感吃起來比較軟糯，糯公尺，蓮子，花生，葡萄乾，松子仁，南瓜子仁，紅豆沙，植物油。
3樓：紅色紙飛機
看個人喜好吧，一般都會放南瓜，桂圓，蓮子，紅豆，大紅豆，薏仁，小麥片等。
4樓：教育知識之家
一般我都會放蓮子、桂圓、蜜金橘、紅棗、蜜櫻桃、蜜冬瓜、瓜子仁、青紅梅絲等食材，它們的寓意也非常的好，關鍵是好喝。
5樓：酷婉婉
南瓜乙個，紅豆，薏公尺，八寶公尺，白糖或者冰糖。
南瓜八寶飯的家常做法竅門
6樓：匿名使用者
料 南瓜 乙個。
白糖若干 葡萄乾若干。
糯公尺若干 南瓜八寶飯的做法。
把買來的南瓜削皮，圓南瓜最好一切兩半，掏籽洗淨代用。把買來的糯公尺洗淨放入適量的水煮熟，蒸也可以。（有黑公尺放點黑公尺搭配顏色最好）等糯公尺煮熟了放入盆內，放入適量葡萄乾，白糖拌勻，口味自己定。
然後把拌好的糯公尺放在處理好的南瓜裡放入蒸箱蒸15分鐘左右，然後起鍋燒水，一勺就行了，有蜂蜜放點蜂蜜，白糖，待水開了勾點水澱粉，感覺跟甜湯差不多的粘稠度，澆在蒸好的南瓜上即可。
請點選輸入**描述。
注：蒸好的南瓜水倒掉）
請點選輸入**描述。
7樓：阿諾的知識
南瓜是一種營養價值極高的食物，生活中南瓜的吃法有很多種，其中南瓜八寶飯特別受歡迎，而且適當食用對身體還有極大的好處。
食材。南瓜 1個、糯公尺 適量、紅棗 適量、葡萄乾 適量、枸杞 適量、白糖 適量。
方法/步驟。
1、備好所有的食材（糯公尺提前泡過三小時了），洗乾淨備用。
2、糯公尺中加紅棗，葡萄乾，核桃仁拌勻，上鍋大火蒸1小時。
4、蒸熟後的糯公尺飯。
5、帶一次性手套，把蒸好的糯公尺飯裝入南瓜中，糯公尺飯上撒一把白糖，加小半碗開水（水直接倒入南瓜碗中就行啦）！放入開水鍋裡面大火蒸1小時。
6、蒸好後取出（小心燙手）
7、找個盤子倒扣出來！撒幾個沖洗過的枸杞就好啦。
8、放涼就可以享用了。
注意事項。南瓜儘量挑色深點滴，也儘量挑大的！
八寶南瓜飯怎麼做
8樓：陽光無限好日子
八寶南瓜飯的做法步驟。
1. 將所有的公尺和豆洗乾淨，分開浸泡5-6個小時；
2. 把蓮子、綠豆、紅豆、薏公尺、紅芸豆、白芸豆放在鍋中煮15分鐘；
3. 把南瓜外部清洗乾淨，頂部片掉，挖空裡面南瓜子；
4. 將紅棗切成小塊與所有的公尺和豆，混合在一起；
5. 將混合好的豆公尺放入南瓜中，邊放邊壓實；
6. 將南瓜放入蒸箱中，設定時間70分鐘；
7. 取出後放在一邊晾涼；
8. 另取乙隻鍋，放入適量紅糖和清水，熬製糖漿，淋到南瓜盅表面，即可食用。
9樓：姑蘇曼彤
南瓜在農場右下角的那片雪裡，定時會出現胡蘿蔔和茄子玩小農夫遊戲可以得到紅棗在漿果森林，糯公尺在梅森小屋，鴨蛋在陽光牧場，蘑菇在愛心教堂空氣結晶和七色花在摩登碼頭哦^_^
做法，南瓜八寶飯怎麼做好吃，南瓜八寶飯的家常做法
10樓：網友
材料摺疊本段做法一。
1.首先把紅豆、花生、蓮子泡過夜，糯公尺、黑公尺蒸之前也浸泡個小時，比較容易軟糯。蒸的時候水要比平時煮飯的時候少放一點，同時在裡面加一點油，放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘。
3.南瓜洗淨，從1/4處切開，挖出內瓤。
4.填一層先前蒸好的八寶飯再填一層葡萄乾和松子仁、再填一層豆沙，最後再填一層八寶飯。
5.上蒸鍋，大火蒸30分鐘。
摺疊本段做法二。
小南瓜 糯公尺。
白糖 豬肥肉。
紅豆 紅糖。
蜜棗 桂圓肉。
蓮子 自己喜歡的果脯蜜餞。
瓜子仁 朗姆酒。
摺疊本段做法步驟。
1.紅豆洗淨後放入清水中浸泡4個小時，這樣可以減少後面煮豆子的時間。
2.將紅豆放入鍋中，加適量清水用大火煮開，然後關火不要開啟蓋子要燜一至兩個小時。
3.將自己喜歡的蜜餞加入朗姆酒浸泡一小時。沒有酒用溫水也行。
4.提前浸泡4小時以上的長圓糯公尺放到蒸籠布上，在蒸鍋裡攤開，蒸半小時，燜5分鐘。
5.豬膘肉切成小丁放入鍋中。
6.反覆翻炒後會出很多的油，把炸焦的油渣子篦出，蘸鹽吃很香呢。
7.趁著等待的時間我們還可以煮蓮子，泡好的蓮子裡的心取出，放水和冰糖煮15分鐘後撈出備用。
8.糯公尺蒸好之後，用少許的豬油，白糖，趁熱和糯公尺一起拌均勻。
9.將生的小南瓜的頂切掉，然後將中間的瓤去掉，做成乙個碗的樣子。
10.紅豆已經燜了一兩個小時了，繼續**中火煮至湯略幹。
11.湯收得差不多了，用勺子按一下紅豆可以比較輕鬆的按碎時就可以加入紅糖了，如果覺得豆子還欠火候，可以繼續加熱水再煮一會兒。
12.加入紅糖後就用勺子一邊按一邊攪拌，直至豆子大部分被碾成豆沙。
13.炒鍋放在爐灶上做熱後放入兩勺大油，再放入煮好的紅豆沙和已經切碎的紅棗碎和桂圓碎，然後翻炒。
三、四分鐘。
14.在南瓜裡面放入加好料的糯公尺。
15.在中間放豆沙。
16.在豆沙上再放上糯公尺，最後擺上蜜餞幹就可以上鍋蒸了，這樣的小金瓜，大火蒸25-30分鐘就可以蒸熟了。
南瓜八寶飯的做法步驟圖，南瓜八寶飯怎麼做
11樓：0澤國a網盤
南瓜 乙個。
去皮綠豆 120g
蓮子 5顆。
墨公尺 120g
百合 3片。
若羌棗 1顆。
枸杞 3粒。
丹桂花 少許。
蜂蜜 少許。
黃油 45g
白糖 35g
南瓜八寶飯的做法。
將南瓜清洗乾淨後切開頂部並挖空，去皮綠豆、墨公尺提前浸泡，蓮子、百合浸泡約20分鐘備用；南瓜八寶飯的做法 步驟1
將泡好的墨公尺用電飯煲煮熟，之後拌上一半黃油及白糖，糖及黃油比例可以邊加邊嘗，調到自己最滿意的口味就行；南瓜八寶飯的做法 步驟2
去皮綠豆里加些許水後上蒸籠蒸熟，之後用湯匙碾成蓉，拌上黃油及白糖；南瓜八寶飯的做法 步驟3
在南瓜盅裡鋪上一層墨公尺，再鋪上一層綠豆蓉，再用墨公尺封頂，把泡好的蓮子、百合、枸杞、紅棗按喜好擺放好（也可鋪上核桃、蔓越莓、桂圓），然後用錫紙包好，即可上蒸籠蒸熟；南瓜八寶飯的做法 步驟4
開蓋，南瓜蒸熟即可開鍋，撒上丹桂花，再淋上蜂蜜即可享用。
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教你八寶飯最正宗的家常做法 如何做八寶飯？快來get吧 糯米泡一晚上，杏子幹切小顆 2.糯米濾水後放入適當的容器裡，加入少許水，不能漫過糯米，隔水蒸20分鐘左右 3.取出糯米飯，加入少部分葡萄乾和杏子幹，再將糖拌入4.取一飯碗，先將碗內刷上一層薄油。擺入4顆蜜棗，再撒上熟黑芝麻，再放下剩下的一半的葡...
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