什麼樣的飲食是最有營養,並不會營養過盛的

2025-01-09 21:40:12 字數 5061 閱讀 7835

1樓:網友

適當吃葵花子等零食有美容功效。

零食是時尚mm手提包裡的常客。不要指責她們嘴饞,其實適當吃零食對健康大有益處呢。 葵花子可以養顏。

葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持**細嫩,防止**乾燥和生成色斑。花生能防**病。

花生中富含維生素b2,這正是我們平日膳食中較為缺乏的維生素之一。多吃些花生,有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

大棗預防壞血病。棗中維生素c含量十分豐富,膳食中若缺乏維生素c,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。無花果促進血液迴圈。

無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質,可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。

南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。

奶糖含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,**潤澤。

芝麻糊有烏髮、潤髮、養血之功,可防治白髮、脫髮,令頭髮烏亮秀美。

葡萄乾有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。

柑橘、橙子、蘋果富含維生素c,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白**。

2樓:網友

大豆是最好的,還要注意補充鐵防止貧血。

3樓:網友

不知道你吃雞蛋,喝牛奶不,如果可以,這兩個相對比較合適,還有豆類吧。

與食物營養價值無關的是什麼

4樓:網友

與食物營養價值無關的是食品**。

食品營養價值指食品中所含的熱能和營養素能滿足人體營養需要的程度。

食品營養評價:

食品營養價值指食品中所含的熱能和營養素能滿足人體營養需要的程度。對食品營養價值的評價,主要根據以下幾方面:

食品所含熱能和營養素的量,對蛋白質還包括必需氨基酸的含量及其相互間的比值,對脂類尚應考慮飽和與多不飽和脂肪酸的比例。

食品中各種營養素的人體消化率,主要是蛋白質、脂類和鈣、鐵、鋅等無機鹽和微量元素的消化率。

食品所含各種營養素在人體內的生物利用率,尤其是蛋白質、必需氨基酸、鈣、鐵、鋅等營養素被消化吸收後,能在人體內被利用的程度。

食品的色、香、味、型,即感官狀態,可通過條件反射影響人的食慾及消化液分泌的質與量,從而明顯影響人體對該食物的消化能力。

食品的營養質量指數。食品**不一定反映食品的營養價值。食品營養價值的高低是相對的。同一類食品的營養價值可因品種、產地、成熟程度、碾磨程度、加工烹飪方式等不同而有很大區別。

不同的營養對身體有不同的養生作用,生活中有哪些關於飲食營養的誤區?

5樓:瑤瑤姐說養生

都知道各種食物有著不同的營養,對身體也有著不同的養生作用,在生活中可以根據自己的身體情況選擇食物來攝取營養。但有很多人會陷入營養飲食的誤區,如多喝湯對身體好、脫脂牛奶比全脂牛奶更好,這些關於營養飲食的誤區要避免。

1、多喝湯能補充營養

受傳統觀念影響,大多數人認為煲湯是一種滋補品,在身體有問題時多喝湯可以補充營養,促進身體修復。但實際上湯裡的營養成分較少,各種食物所煮出來的湯雖然含有氨基酸、鈣、鎂等離子,但也含有脂肪、嘌呤等物質。而且它的主要成分是水,裡面所含的營養密度較低,所以湯並不能達到身體對營養的需求。

此外大量喝湯會讓人有飽腹感,從而影響其他食物的攝入,反而導致營養不良。

2、發物會影響身體恢復,所以只能吃素

發物是民間的說法,是指會導致疾病加重或者**的食物,如鵝肉、雞肉、羊肉、海鮮、韭菜等都被歸為發物。所以很多人受傳統觀念的灌輸,在生病後都會遠離這些食物,甚至為了避免疾病會對它們敬而遠之。但實際上在目前並沒有任何證據可以指出因為這些食物而到導致疾病加重的案例,只要對這些食物不過敏,就可以正常食用。

而且鵝肉、雞肉、牛肉海鮮等食物中有著營養,各種不同營養可以滿足身體的需求。

3、吃銀耳可以美容清肺

銀耳是一種營養價值較高的食物,它最大的價值就是被宣傳可以美容,也能滋潤清肺。但事實上銀耳煮出來的黏黏糊糊物質並不是人們所認識的膠原蛋白,它是銀耳多糖,是一種可溶性膳食纖維,這種物質能促進腸道蠕動起到代謝的作用。但想靠銀耳美顏潤肺並沒有多大的功效。

所以不要將銀耳當作美顏聖品。

4、脫脂牛奶比全脂牛奶更好

因為全脂牛奶脂肪多,所以很多人認為要喝脫脂牛奶才更安全,既能補充蛋白質也能防止脂肪攝入過多。但其實不管是營養還是口感,全脂牛奶會更好些。脫脂牛奶只適合部分特殊人群,因為脫脂牛奶在脫去全脂奶中的脂肪外還會去除一部分脂溶性維生素,如維生素a、維生素d、維生素e,所以脫脂牛奶的營養會比全脂牛奶低,沒有減重要求或者沒有特殊情況的人選擇全脂牛奶會更好。

總的來講,想要通過食物補充營養,就要對常見的飲食誤區瞭解清楚,別讓自己盲目相信並且遵從。此外要注意各種食物有營養的同時也壞處,食用一樣食物前要了解自己是否適合,避免食用後帶來傷害。

6樓:啥地方

煮過肉的湯裡,並沒有太多的營養,說的只是嘌呤,早上晚上不吃飯可以**,是非常錯誤的,有可能導致腸胃功能紊亂,燒烤可能致癌,這只是針對於烤焦了的肉,魚鱗可以補鈣,並不可以,相反會影響口感。

7樓:隨遇而安

經常的喝一些補品,月經期間經常喝紅糖水,經常吃一些燻肉,經常吃一些辣的燒烤食品,一天吃好幾個雞蛋,經常喝一些大公尺粥。

8樓:星了

飲食過於單一,經常吃肉,在食用新鮮蔬菜的時候,經常用水焯或者採用油炸的方法,認為某一種單一的食物可以補充身體所需要的全面營養。

從營養學角度來說,是人體最基本也是影響最大的營養是什麼?

9樓:電情愛滴真

生命的基石一蛋白質。

蛋白質在人體裡的作用:

構成身體的原材料,修復並更新細胞。

調節生理功能。

提供能量。每1克蛋白質可以為人體提供4千卡熱量。

構成免疫細胞。免疫細胞和抗體本質上也是蛋白質,可以幫助身體抵抗病毒。

缺蛋白質會出現的症狀:

頭髮枯黃,指甲易裂、易斷。

肌肉鬆馳,出現慢性疼痛。

免疫力下降,容易生病。

10樓:守望者馨緣

從營養學角度科學講營養,它是乙個過程,攝入,消化,吸收,代謝!稱營養。

你說的對人體影響最大的是營養素,有七大營養素,重要的是三大營養素。這是概念,不能錯。

什麼食物營養豐富價值高,但若想充分發揮價值,怎麼吃才是王道呢?

11樓:七里香說車

現在每個人一天內都會吃乙個雞蛋,雞蛋已經是餐仿粗晌桌上必不可少的一種食材了,不論是小孩還是成年人,基本都不會討厭雞蛋這種食物,雞蛋不管是直接吃,還是煮著或者炒著吃,都是一道不錯的美食。而且,它**便宜,營養豐富。對提高記憶力,保護視力,**有著很好的效果。

我們從小到大基本天天都會吃雞蛋,但是我們對雞蛋的瞭解又有多少那?吃生雞蛋好不好呢?早上吃的話又有哪些好處?

我們吃水果蔬菜的凳銀時候大部分都會選擇生吃,因為有些水果蔬菜烹飪後營養物質就會流失。因此有些人可能就會問雞蛋生吃是不是營養更高?有些人吃公尺飯時會打乙個生雞蛋放進去,或者用啤酒泡著喝。

首先要提醒打大家的是,很多東西生吃都是有細菌的,雞蛋也不例外,直接服用生雞蛋是不安全的行為,雞蛋很容易受到細菌汙染,如果不小心吃到了被汙染的雞蛋,很可能造成拉肚子的情況。

生雞蛋一直是一種營養價值高,安全效能也強的食品類,它當中的蛋白質含量比肉類食品,牛乳比較容易被人體吸收。還帶有對身體健康至關重要的各種礦物質和微元素。生雞蛋中還包括有些人身體內所必須的絕大多數營養元素,許多最長壽的人天天都必服用乙個雞蛋,中國許多養生藥膳也用到生雞蛋做為食物。

早上吃個生雞蛋對許多常常應對計算機的工作中人員能具有維護功效,因生雞蛋中帶有對紫外光具有保護功效的成分。

雞蛋蛋清寒性,雞蛋黃微暖,雞蛋清能清熱祛火,雞蛋黃能發揮補血補氣功效。生雞蛋中帶有能個提高免疫力,記憶能力的化學物質,能防止多種多樣病症。運動量大得人,每日需服食2個生雞蛋才可以達到身體要求。

正常的人員每日1個就可以。高血脂或是肥胖症人員,一週3個之內比較適合備鋒。

消化不良的人員可以可以挑選製成湯或是蛋羹來服用。相互配合別的蔬菜水果炒著吃能填補身體需要的維他命。水煮雞蛋是很便捷,便捷的一種吃法,吃多情況下如果覺得味兒單一,能選和別的涼拌菜一起服用。

荷包蛋不宜多吃,發熱量比較高每天乙個雞蛋,能夠填補人體一天所必須的營養成分。何況吃法簡易,作法省時省力,是一種油炸炒煮都那麼棒的一種食物。

12樓:qiy英小球

1、芝麻配海帶。

把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液迴圈,促進新陳代謝,其中的亞油酸有調節膽固醇的功能,維生素e又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起淨化作用。

促進甲狀搏迅搜腺素的合成,兩者合一,效果倍增。

2、豬肝配菠菜。

豬肝、菠菜都具有補血的功能,一勞一素,相輔相成,對**貧血的奇效。

3、糙公尺配咖啡。

把糙公尺蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙公尺營養豐基歷富,對醫治痔瘡,便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神,拌以糙公尺,更具風味。

4、牛肉配土豆。

牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。

5、百合配雞蛋。

有滋陰潤燥,清心安神的功效,中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血昌中,二者加糖調理,效果更佳。

13樓:cherish小小杜

從蘿蔔的頂部至3~5釐公尺處為第一段,此段維生素c含量最多,但質地有些硬,宜於切絲、條,快速烹調,也可切絲煮湯,用於配羊肉做餡,味道極佳;蘿蔔中段,含糖量較多,質地較脆嫩,可切丁做沙拉,可切絲用糖、戚咐醋拌冷盤,炒煮也很可口;蘿蔔從中斷帶尾段察咐,有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質,有些辛辣味,可幫助消化,增進食慾,可用來醃拌;若削皮生吃,是糖尿病患者用來代替敗仔純水果的上選;做菜可燉塊、炒絲、做湯。

14樓:小白家美食

營養價值比較高的食物,有很多種在日常生活中我們,可以吃一些高蛋白的食物比如雞握和蛋牛奶骨頭湯,廳皮鬥儘量用一些比較清淡的烹飪方法扮磨。

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