1樓：生活小助手囡囡
您好親很高興為您解答哦！海參的儲存方法有很多，如果您是暫時不吃可以製作成海參幹，這樣可以存放很長時間。首先把海參處理乾淨，把內臟都處理掉，然後沖洗，接著把海參用水煮熟，大火煮熟10分鐘，要熟透，然後再把海參進行烘乾，烘乾後就成了海參幹了，這樣儲存的時間最長但是比較麻煩。
還有一種，海參買回家，不要處理，用海水煮10到12分鐘，煮好後迅速用冷水沖涼，然後放入純淨水或者礦泉水，放進冰箱保鮮箱裡，這樣的話可以儲存半個月左右，但是要每天換水。
提問。我處理好了，咋儲存。
您好，將海參直接放置在冰箱中，並且用保鮮膜進行包裝，這種方式可以將海參儲存三天左右的時間，並且需要儘快食用。
或者您還可以在太陽下自然曬乾後放陰涼乾燥處存放。
買來的海參如何儲存？
2樓：畸形的豬
幹海參儲存的方法要根據海參的品種，優質的海參保質期可達10年之久。幹海參的保鮮主要是防止回潮，所以最好將海參用罐子或者密封袋子裝起來，放在乾燥通風的地方就可以了。其次我們想要儲存幹海參的話，冰箱冷凍也是一種方法。
海鮮的具體保鮮方法：
1、淡幹海參。
淡幹海哪頃參是經過了去內臟晌緩亂、清洗、煮沸、縮水、曬乾製成的海參品，淡幹海參不要放在冰箱或者陰暗的儲物櫃內，一定不要密封，淡幹海參最怕就是吸收水分回潮，滋生細菌容易導致變質。真正的淡幹海參只需要放在乾燥通風的環境下即可。
淡幹海參如果泡發以後沒吃完的，可以繼續泡在0-5度冷水中，12小時換一次水可以儲存三天，如果剩餘較多，可以將泡發好的海參放在保鮮膜或者小單子內，單個獨立儲存，放入冰箱冷凍室儲存，這樣儲存時間可以長達3個月，一般建議2周內吃完，這樣不會喪失掉鮮度。
2、即食海參。
即食的海參一般是鮮海參，密封儲存放在冰箱的保鮮層0~4℃可放3個月左右，開袋後沒吃完的需要冷凍儲藏，儲藏時間可達12個月。
3、凍幹海參。
凍幹海參是真空環境下加工得到的幹海參，最大限度的保留了海鮮原有的味道，海參營養更易於人體充分吸收利用，完整保留海參營養成分，水分含量極低，營養成分含量達到最高。凍幹海參不需要放置於冰箱，密封放置於乾燥處即可，常溫下儲存可達2-3年。
凍幹海參除非是劣質的，或者是糖幹海參，有些商家會提示放入冰箱內，糖幹海參因為怕高溫，所以必須放入冰箱內儲存，但口感和價值遠不如凍幹海參，這一點要注意！
4、半乾鹽漬海參。
鹽漬海參加工的時候是用鹽進行脫水處理，這樣的方法便於運輸儲藏，**也便宜，但是保質期不長，而且買來後泡發容易造成營養流失，所以半乾鹽漬海參必須放在冰箱中貯存。
5、鮮活海參。
海參是生活在深水區中，對於光線和高溫都是非常敏感的，還有海水的鹽度也是保障海參生活的因素，如果長時間暴露在陽光和高溫下，海參會慢慢融化成一灘水。鮮活海參買回來要迅速進行處理，先用開水焯熟，海鮮遇熱水能迅速熟掉，然後放入水中冷凍儲存，宴檔儘快食用完。
3樓：網友
正確的儲存方法。
1、拆封的幹海參我們應該妥善處理後進行儲存，為了避免海參受潮，在家中可以用密封袋或是密封的罐子將海參封裝起來儲存。
2、密封好後的幹海參需要放在陰涼乾燥、通風透氣的地方放置。
3、在家中海參儘量放置在高處，比如櫃子或架子的上層，儘量不要太接近地面，地面溼氣重，容易影響海參的品質。
4、最好單獨儲存幹海參，和其他的乾製品放在一起的話，容易味道混合在一起。單獨儲存，防止串味。
5、幹海參儲存一段時間後，最好是定時核雹滲看一下肆羨海參的儲存情況，如果發現海參有受潮的情況出現時，可以將幹海參鋪平，開啟空調去溼吹一晚，可以有效的改善這改脊種情況。
海參怎麼儲存?
4樓：未的籤時究
如果發泡的量較大，可將發好的海參用保鮮膜或小塑膠袋子虛飢單隻獨立包好，放入冰箱冷凍室（零度以下）儲存，這樣儲存時間可達3個月，但一般建議2周內吃完，這樣新鮮度會較好。
問題二：怎樣儲存發好的海參？ 發好海參的儲存：
家庭食用海參可以不加水，用保鮮膜把海參逐個包裹起來，放海冰箱冷凍層單凍起來，也可以放在冰水中，覆保鮮膜，置於冰箱保鮮層，保持水中始終有冰塊，每2－3天換1次水；酒店可以凍一大塊冰把發好的海參背部朝上分列於冰塊上，覆保鮮膜，放於保鮮冷櫃中，便於觀賞、挑選和儲存。
問題三：泡發好的海參怎麼儲存 海參漲發好以後很難儲存，差橡返因為海參非常怕油，稍微有一點油很快就會變質，一般儲存海參最多堅持半個月，保鮮袋封口單個冷凍儲存。
問題四：發好的海參可以存放多久 1、建議吃海參還是自己發制比較放心，有許多做水發的人為了追求更高的利益會在發海參的時候新增一些新增劑之類的，如果渠道可靠還是可以的。2、發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能如拍存放3天，而且要換水，泡得時間長了還容易造成海參縮小，如果是儲這種方法儲存20天，海參是會壞掉的。
3、最好的辦法是用保鮮膜把海參單隻包好放在冰箱冷凍儲存，吃的時候需要幾個拿幾個出來，一化凍就可以吃了，或者用熱水一燙就行（切忌不要再放到鍋裡煮）。海產品。
問題五：殺好的新鮮海參怎麼儲存 鍋煮30分鐘左右撈出，自然涼透瀝乾水分用塑膠袋子密封裝好放到冰箱冷凍室儲存，家庭冰箱最多能儲存12個月，建議儘早吃掉，家庭鍋煮的火候不好掌握還有冰箱的冷藏溫度也龔不到要求。吃的時候需要先發制才能吃。
問題六：幹海參如何儲存，需要放冰箱裡冷藏嗎？ 為了唬影響其質量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要較長期儲存，那麼最好放到凍藏，要食用前再解凍。這是最安全的儲存方法。
問題七：剛從海里撈出來的海參怎樣儲存 用開水焯一下，焯水的鍋不要有一點的油丁焯到海參的表皮發硬用筷子捅不進去不進去，！放到冰箱的速凍裡，這樣海參的營養成份不會流失，口感還好！
買的活海參怎麼儲存
5樓：柳浪聞鶯
買的活海參，可去除內臟後，放冰箱冷凍儲存。
海參食譜。
鮑汁海參撈飯
食材明細。主料。
泡發海參3個、鮑魚汁3勺、清水2勺、食用油1小勺、蔥白1小段、澱粉1小勺、公尺飯1碗。
輔料。醬油1勺。
步驟。提前泡發好的海參。
準備好鮑魚汁加入醬油、清水，攪勻備用。
炒鍋置於火上，小量的油，放入蔥白小火焙制蔥油。
待蔥白煎至發焦，撈出，棄之不用，只用蔥油。
倒入調好的碗汁，中火煮開。
放入缺笑迅泡發好的海參，略煮，勾芡即可。
蔥燒海參食材明細。主料。
海參適量、大蔥適量。
輔料。鹽適量、糖適量、蠔油適量、胡椒粉適量、料酒適量、澱粉適量。
步驟。海參化凍，取乙個小碗，用生抽蠔油糖鹽料酒胡椒粉和水公升猛拌成料碗。
3加上澱粉做成芡汁。
蔥切段，海參也可成粗絲，大約一分為四或者六。
炒鍋倒油，炒香蔥段，以微糊為度。
下海參翻炒。
倒入芡汁。收汁關火出鍋。
豆腐海參煲食材明細。主料。
嫩豆腐1塊、海參50克、鹽3克。
輔料。薑片2片伏此、蔥少許、大蒜頭3瓣、核桃油少許、胡椒粉少許。
步驟。豆腐切小塊。
大蒜頭去皮。
海參加小塊。
鍋中放放豆腐、薑片和大蒜頭。
加入25毫公升核桃油、25毫公升蝦油和300毫公升水。
放入三克鹽。
大火燒開轉小火燒十分鐘。
放入海參。大火燒三分鐘。
加放少許胡椒粉。
散上蔥即可。
蘸汁海參食材明細。主料。
海參適量。輔料。
蒜末適量、薑末適量、小公尺椒碎適量、生抽適量、陳醋適量。
步驟。解凍鮮海參適量。
從中間切開。
把裡面泥沙和內臟用手摳出。
乙個個清洗乾淨。
在鍋裡煮三十分鐘。
撈出放純淨水裡泡一夜。
姜蒜切末，小公尺椒切碎。
蔥切末。生抽適量，陳醋適量，香油適量，調成蘸汁兒。
早上，取泡發的海參，開水裡稍煮，取出裝碟。
蘸均勻料汁即可。
海參怎麼儲存才好呢，海參怎麼存放
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