1樓：咿婷
石斛燉花旗參的做法步驟。
提前幾個小時把花旗埋譽參模姿用清水洗淨後，再後清水泡好，泡軟了好切。石斛也洗乾淨用水泡著。
把大骨所有的材料一起放到燉盅裡，把泡花旗參和石斛的水一起倒進去，燒彎碼段開水倒入適量的開水。
加滿水後，就可以選擇時間了，所謂3煲4燉，不要以為燉久就會好哦，因為大骨是從冰箱裡拿出來，即使加的是開水，要等裡面的湯水開了也要一些時間，所以我選擇5個小時了。
2樓：一冉瀅文
將原皮西洋參切成薄片取5克，鐵皮石斛鮮條切成斜片取20克（用楓斗的話提前解開清洗5克），做菜湯時每次放入與主材一起燉湯。菜湯、藥同食，每日一次。這是西洋參和石斛比較方便的居家吃法，搭配雞，此絕培鴨，豬蹄，排骨，牛羊肉一起燉湯，適合全家人一起食用，每週不要超過3次。
雖然搭配的主材不一，但是做法大體相同。進口西巨集李洋參藥 效好，市面上只有少數如福 臨 門能買 到正 宗。
1.主材一般切成塊，焯水後待用。
2.西洋參和石斛切成薄片，有助於主材對營養的吸收，縮短了烹飪的時間，使湯品更加美味。
3.一般的做法是將石斛西洋參和主材一起，放入少許姜和枸杞森唯，放入燉鍋中，先燒沸後轉小火乙個半小時，放入調味品調味，蓋上蓋子烹飪10分鐘。起鍋前放入少許蔥花即可得到一鍋香噴噴的石斛花旗參燉湯。
石斛花旗參湯要煲多長時間
3樓：花椒科普
石斛花旗參湯分飲品和老火湯。一般來說，製成飲品並不需要醃製，只需要將所需材料搭配，研磨成粉，便能每天衝飲了。而老火湯石斛花旗參湯要煲多長時間呢？
石斛花旗參瘦肉湯
原料
花旗參30克，石斛15克，豬瘦肉500克，蜜棗3粒，姜2片。
約兩個小時。
做法
1、將所有煲湯料備齊。
2、將豬瘦肉洗淨，切成塊。
3、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗淨。
4、將花旗參、石斛、蜜棗洗淨。
5、所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水。
6、大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
媽網百科特別提示
1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞，味道會更鮮濃。
2、中醫認為，花旗參屬於涼藥，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用花旗參，否則就會加重病情。
石斛花旗參烏雞湯
原料
烏骨雞750克，花旗參15克。
約3個小時。
做法
1、烏雞砍成兩大件，洗淨血水，去掉內臟。
2、將洗淨的烏雞，一小片姜，花旗參片適量，半顆蜜棗一起放進燉盅裡，加入純淨水或涼開水。以沒過雞塊，快到盅口為準。
3、把燉盅放到注了水的鍋裡，蓋上鍋蓋，水燒開後，轉中小火燉個小時。
4、燉好了之後加進鹽調味。
5、成品做成。
媽網百科特別提示
石斛花旗參燉瘦肉要先煮中藥湯，中藥湯不宜熬煮過久，以免藥味過強，湯汁變得苦澀，同時也會把紅棗煮太爛。
花旗參和石斛混一起燉湯有問題嗎?
4樓：北網域名稱醫
花旗參和石斛可以一起燉湯。如花旗參石斛燉雞腿，具體做法如下，首先準備材料：雞腿：300g、花旗參：適量、石斛：15g、食鹽：適量、調和油：適量。
1、把花旗參和石斛用清水清洗乾淨，然後撈出來瀝乾水分備用。
2、雞腿去皮去骨，然後用清水清洗乾淨備用。
3、把所有材料放入燉鍋中，然後隔水大火煮沸，轉小火燉3小時即可。
4、出鍋前加入適量的鹽調味。
5、準備乙個乾淨無水的容器，把煮好的湯盛出即可食用。
花旗參石斛湯的功效與作用
5樓：花椒科普
核心功效
清熱明目、開胃健脾、增強體質。
簡介
花旗參石斛湯具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。補而不燥是花旗參的特別之處。有強化心肌及增強心臟之活動能力，安定身心並恢復疲勞，有鎮靜及解酒作用，增強記憶能力，對血壓有調整作用。
功效與作用
1、清熱明目：石斛具有很強的清熱生津的能力，適合高熱煩熱者服用；花旗參性寒，味甘微苦，也有去火的功效，因此飲用花旗參石斛湯有助於清熱明目。
2、開胃健脾：石斛生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾；花旗參味甘微苦，入肺、脾經，有瀉火除煩、養胃生津之功能，因此飲用花旗參石斛湯有助於開胃健脾。
3、增強體質：石斛甘鹹而寒，補中有清，適合陰虧虛熱者服用；花旗參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能，因此飲用花旗參石斛湯可以增強體質。
適宜人群
陰虛有火、肺熱燥咳的人群。
禁忌人群
嬰幼兒不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
花旗參石斛湯：將花旗參、石斛洗淨，將所有用料放入電飯煲中，啟動養生湯模式開始煲煮，待自動斷電後即可飲用。
石斛花旗參燉瘦肉——生津養胃滋補氣血
6樓：健康達人雷恩
石斛你知道是什麼嗎，它是一種中藥材，而且具有**疾病的作用，它是一種可以有滋陰補氣血的中藥材的種類哦，而且還可以有提高體質的作用和效果，如何食用呢，今天就來介紹石斛花旗參燉瘦肉的製作方法吧，可以有生津迅槐禪養胃的作用。
石斛花旗參燉瘦肉
材料：主料豬肉(瘦)500克、石斛15克、蜜棗3粒、食鹽適量、姜2片、水適量。
做法：
1、將所有煲湯料準備好。
2、將豬瘦肉洗淨，切成塊。
3、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗淨。
4、將花旗參、石斛、蜜棗洗淨。
5、所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水。
6、大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
這款湯主要材料是石斛、花旗參和瘦肉。瘦肉在燉煮這麼長時間後會變得很軟，豬肉含有蛋白質。花旗參可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺，能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，適用於睡眠不足、口乾咽乾、肝火上炎，氣陰兩虛之症狀。
石斛性屬清潤，清中有補，補中有清，適合各季節入膳食療畝塵使用。這樣的一款食療方法可以有生津的作用，對於提神緩解睡眠不足啊還有失眠健忘的情況是有一定的好處的，而且花旗參還有降火氣滋陰的效果，這樣的一款食譜是不錯的養生選擇。
石斛花旗參燉瘦肉的食療功效以及它的做法，你都知道了吧，它的好處有很多的哦，可以有調理體質的明旅作用，而且還可以有補氣血的功效，這樣的搭配方法對於經常失眠啊或者是健忘的情況有調理的作用，石斛花旗參燉瘦肉這道食譜，生津養胃滋補氣血。還可以安神緩解睡眠不足，不妨試試吧。不錯的養生食譜。
石斛花旗參湯的功效 石斛花旗參湯的功效是什麼呢
7樓：健康達人雷恩
1、花旗參有補氣養陰，清火生津的作用，可以補肺氣益肺陰，降虛火，清肺熱，**肺虛久咳耗氣傷陰。如陰虛火旺，乾咳少痰或痰中帶血等症，一般與生地麥冬配伍，若燥熱傷陰，咽部乾燥，可以和桑葉配伍。石斛有補腎陰，清胃熱的作用，可以**熱病津傷。
2、二者配伍可以**熱病陰虛，肺胃津傷導致的乾咳少氣，乏力多汗等症，有清熱養陰之效。
紅參能夠和花旗參一起煲或燉嗎，紅參與西洋參能一起吃嗎
一般沒有影響 但是不建議一起服用 紅參為溫補 花旗參為涼的 看你是因為什麼要服用啊 朋友 詳細的可以參考一下空間 紅參 大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血 心力衰竭，心原性休克。紅參適合於老人 久病體虛者，紅參具有火大 勁足 功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品...
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