1樓：佳尼斯
發黴蒜頭或大蒜都是不能夠食用的，其黴變時會產生較多的對人體有害的黴菌，誤食會導致人體腹痛、腹洩、嘔吐、發熱等症狀，為健康起見，切勿食用。
2樓：匿名使用者
發黴的大蒜不能吃了。
柚子發黴了還能吃嗎 柚子表皮發黴可以吃嗎
3樓：純白之黑丶
不能。柚子發黴表明受到黴菌感染，可能已經存放時間過長
如果食用黴變的食物,會加重肝腎負擔。黴菌有致畸、致癌、致突變的特點,總體來說就是容易讓人患上腫瘤。因此,黴變的蘋果最好整個扔掉,其他水果也是這樣。
有的水果運輸過程中被碰傷,或者在低溫下被凍傷,最好在24小時內吃完,否則容易產生黴變,如果再放置幾天,還可能產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽也是致癌的。
4樓：佳尼斯
不能吃了，已經產生黴菌，對人體有較大的危害。微量的黴菌，肝腎功能正常的人可以代謝出去，而胃腸比較敏感的人則可能上吐下瀉，出現胃腸道反應。
水果發黴黴菌生長是很快的，只要區域性發黴了都不建議再食用，因為有可能黴菌已經蔓延到其他位置，只是有些肉眼看不出來。
5樓：匿名使用者
皮沒什麼事，裡面沒壞就可以吃
發黴的年糕還可以吃嗎 發黴的年糕還能吃嗎
6樓：匿名使用者
發黴復的年糕是不可以食用的，制發黴的食物含有大量的黴bai菌，會導致消化du道菌群混亂
zhi，食物中毒，甚至引起急腹症，dao危及生命。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道，進而導致重大的問題。
發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變，所以發黴的年糕是不可以食用的。
7樓：佳尼斯
很多地方過年會復做一制些年糕吃，年糕存放幾天就會變硬，如果再儲存不當就會長白毛髮黴。有些人不捨得扔掉，颳去表面那層黴毛，煮軟了繼續吃。
但其實是不建議吃發黴的年糕的，因為發黴的食物會產生黴菌，尤其是黃麴黴是致癌物質之一，食物及時吃掉最好了。
8樓：錢沒人也沒
送分題，肯定不能吃。
發黴的辣椒還能吃嗎，發黴的辣椒還可以吃嗎
9樓：佳尼斯
幹辣椒發黴不適合繼續食用，以免危害身體健康。
辣椒是十分美味的食物，可以刺激人們的食慾，深受人們的喜歡。但是有時我們發現幹辣椒發黴了，那幹辣椒發黴能吃嗎?幹辣椒發黴不適合繼續食用，以免危害身體健康。
發黴的食物中很有可能潛藏黃麴黴素，黃麴黴素是公認的致癌物之一，食用了這樣的辣椒對身體的傷害極大。而且，食用了這樣的辣椒會造成大腸菌落超標，引起腹瀉、嘔吐等症狀。
10樓：薩珺堵雁山
1.當然不克不及啊……
2.別吃了，當心有中毒現象哦~
3.當然不克不及,吃了會有致癌的風險。
4.發黴的工具不管是什麼仍是不要吃的吧。
5.仍是不要吃的好～～～辣椒粉也不貴，也不罕見，仍是買新的吧～～再說發黴了必定有異味～～影響口感．
11樓：隨念文左豐
剁辣椒發黴不能吃
急性損害是急性腸炎、食物中毒。慢性損害是致癌、肝腎損害等。
變質的食品易受到沙門氏菌感染，面、大米、乾果、油脂類易受到黃麴黴感染，饅頭等主食易受黴菌感染，多數食物都易受大腸桿菌汙染，蔬菜、水果變質易積累亞硝酸鹽。受到微生物感染後，即使通過加熱等手段殺死有致病性的微生物，但微生物代謝產生的毒素還留存在食物中，毒素不會因為加熱而改變。所以儘量不要使用變質的食物。
大米發黴把發黴丟掉後可以繼續吃嗎
12樓：佳尼斯
也是不能夠食用的，其他的米粒是受黴菌感染了，只是肉眼還未完全看得見，為了食品安全起見，建議，處理掉髮黴的大米，避免食物中毒情況出現。
13樓：黑龍河_鹼米
大米發黴的話是不能吃的，對身體的危害也是比較大的呢，也很容易導致癌症的產生的呢，所以還是吃新鮮的大米的呢~
14樓：燕趙風人
將發黴、結塊、變味等波及部分去掉，顏色氣味正常的可食用
蘑菇發黴了還能吃嗎，發黴的蘑菇能吃嗎
一抓緊放在日光下暴晒一下，進行乾燥處理。第二如果只是表面有白色黴斑，內部沒有變質，食用時用清水沖洗掉黴斑雜質，還可以食用。另一種說有的人看到只有食物表面發黴，以為剮掉或切掉黴變部位後，就可以食用了，其實，黴菌的 毒素 已經滲透到食物的內部，黴變的食物是致癌物。夏天香菇會返潮，變味發黴後就不能吃了,會...
發黴的花生扎油能吃嗎，發黴的花生榨油能吃嗎
這個是一定不能吃的，發黴的花生上很可能有黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是一種毒性很強且有致癌性的物質，一般油脂本身的變化是不能單用眼睛來判斷的，油脂變質後會產生黃麴黴毒素，這種毒素有很強的致癌性其毒性堪比砒霜，黃麴黴毒素非常耐熱，可達270攝氏度高溫，一般加熱處理不能使其分解，因此發黴的花生一定不能吃 發黴...
大米發黴了可以吃嗎，發黴大米怎麼處理能吃
發黴大米別吃也別扔，留在家中 真值錢 太多人不懂，都浪費了。大米發黴最好是不要再去食用了，因為通過鼻子就基本上可以聞到大米發黴的一個味道。當大米發黴的時候可能會產生黃麴黴素，還有黃麴黴毒素。如果是經常或者是就是過量的食用發黴的大米，有可能會容易引起健康的問題。所以奉勸大家，大米發黴之後最好不要再繼續...