1樓:菠蘿油騎士
材料排骨,胡蘿蔔,香菇先泡發,料酒,姜,
版鹽做法權
1.所有材料洗淨切好。
2.鍋里加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
3.所有材料放入鍋裡,放幾片姜,一次加夠水,煲45左右!
4.出鍋前放適量鹽調味即可!
排骨與玉米,胡蘿蔔,蓮藕一起燉湯行嗎
2樓:哆啦a夢是夢想家
可以bai。
所需材料:排骨du320克,蓮藕1節,玉米zhi1根,蔥2段,姜1塊,花椒5粒,香dao
葉1片,白專酒屬2湯匙,白醋2湯匙。
1、把排骨切成塊。
2、玉米切段、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊。
3、蔥拍鬆切段、姜拍鬆,花椒5粒、香葉1片。
4、鍋內加冷水倒入排骨,加入1湯匙高度白酒燒開(目的是第一次去腥),同時湯煲內加水燒開,開鍋後撈出控淨水分。
5、將焯好水的排骨倒入湯煲內。
6、加入5粒花椒,一片香葉、蔥段、姜塊。
7、倒入2湯匙白醋和1小勺白酒大火煮開10分鐘。
8、加入蓮藕和玉米。
9、胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。
10、等排骨有8、9成熟時加入胡蘿蔔,調入適量的鹽繼續煲至排骨軟爛即可。
11、完成。
3樓:匿名使用者
可以抄。
玉米排骨湯是bai一道食補湯品,主要食du材是玉米、排骨和蓮zhi藕,主要烹飪工藝是燉。dao玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。
玉米性平、味甘,淡;歸脾、胃經。可益肺寧心,健脾開胃,利水通淋;對於防癌,降膽固醇,健腦有一定功效。生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;主治熱病煩渴、**、衄血、熱淋。
熟藕性溫、味甘;具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效;主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種血證。
做法:1、選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。
2、胡蘿蔔、玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3、肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血汙浮沫,倒掉水。
4、砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許料酒,點火,待砂鍋內水煮開後,轉小火煲約三十分鐘,再放入玉米、蓮藕,一同煲制約十五分鐘。煲好後去掉薑片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。
4樓:富貴水仙
排骨、玉米,
來胡蘿蔔,蓮藕自可以一起燉湯喝。因為這些bai食品相互之du間不相剋,一zhi起食用不會引dao起任何不良反應,口感清香甜美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,有補腎補鈣、補血補氣,健脾養胃的功效
做法主料
排骨500g
玉米1個
胡蘿蔔3個藕1個
輔料生薑
一小塊鹽
適量1.排骨買回來清洗乾淨,清水浸泡一會兒,去血水。
2.玉米切段,胡蘿蔔和藕削皮,切滾刀塊。
3.排骨冷水下鍋,待水開後倒掉水,排骨撈出沖洗乾淨上面的血沫。
4.將排骨和玉米胡蘿蔔藕一起放進電燉鍋,放入一塊拍扁的姜,加適量水,按下快燉鍵就可以了。(我家電燉鍋功率比較小,為了快一點,我是先在爐子上燒開再倒入電燉鍋)
5.大概兩個半小時後一鍋香噴噴的排骨湯就燉好了,出鍋前再放入適量鹽。
紅蘿蔔、蓮藕、香菇、排骨可以一起熬湯嗎?
5樓:匿名使用者
這幾種食物不相沖突。
蓮藕胡蘿蔔香菇排骨湯的做法:
一:排骨洗淨,焯水
二:蓮藕、胡蘿蔔、香菇,洗淨,去皮,切塊。蔥、姜,切段備好三:砂鍋罐罐內加足夠的水,放焯好水的排骨和蔥姜進去,大火煮開,用勺撇去浮沫
四:放入備好的蔬菜,轉小火,咕嘟一到兩個小時五:臨關火前十分鐘放鹽調味即可
排骨玉米紅蘿蔔紅棗香菇可以一起煲湯嗎
6樓:q王小年
材料:紅蘿蔔、排骨、玉米、菜乾、紅棗、枸杞、香菇、鹽、水、適量製作方法:
1、所有材料清洗乾淨,紅蘿蔔、玉米改刀成大塊。
2、排骨冷水下鍋,加薑片、蔥段、料酒去腥,水開後撈出。
3、所有材料放入砂鍋中,加入適量清水。
4、大火燒開,轉中小火慢燉1-2小時,關火前加食用鹽攪拌均勻。
5、裝入碗中,直接食用即可。
7樓:他鄉的牽掛
答:可以的,排骨過飛一下水,紅蘿蔔及玉米切塊,香菇用乾貨,香味更濃,挺不錯的,一般有肉質的都可用生薑,它的作用是去腥的。
排骨香菇幹玉米白蘿蔔紅棗可以一起燉嗎
8樓:紅棗
可以的。建議把白蘿蔔和排骨先煮一會,再放香菇幹玉米紅棗一起煮,如果家裡有高壓鍋的話,那煮不到一個小時就可以喝湯了
藕香菇胡蘿蔔能和排骨一起熬湯嗎
9樓:year幸運寵兒
可以一起燉湯,蓮藕胡蘿蔔湯時候夏天飲用。【做法】 1.將蓮藕、胡蘿蔔切塊備用專。
2. 燒開水倒入排屬骨焯掉血水; 3. 撈出用清水沖洗,瀝乾水分; 4.
置鍋於火上,把蓮藕、胡蘿蔔、筒骨放進鍋裡,倒入適量的水,加入鹽和幾滴亦舒堂火麻油調味;熬40分鐘即可。 【貼士】胡蘿蔔和蓮藕切塊大小一樣,才能味道更好,熬湯的時候滴入幾滴火麻油,起到增鮮作用,而且火麻油營養價值豐富很適合煲湯使用
10樓:周沫
可以的,沒有問題,這幾樣東西放在一起不相沖。
山藥,玉米,藕,香菇,胡蘿蔔能一起燉排骨湯嗎
11樓:匿名使用者
胡蘿蔔+獼猴桃:會破壞維生素c
胡蘿蔔+茼蒿:會破壞維生素c
胡蘿蔔+茄子:會不利消化
胡蘿蔔+蘋果:會破壞維生素c
胡蘿蔔+檸檬:會破壞維生素c
胡蘿蔔+山楂:會破壞維生素c
胡蘿蔔+柚子:會破壞維生素c
胡蘿蔔+木瓜:會破壞營養
胡蘿蔔+紅棗:會減低營養價值
胡蘿蔔+辣椒:會影響吸收
胡蘿蔔+山藥:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
12樓:baby小果果
可以,胡蘿蔔和白蘿蔔就不能一起吃
藕,玉米,紅蘿蔔,白蘿蔔,香菇,可以放一起燉排骨湯嗎?
13樓:love唯美
可以的 還比較營養呢 我經常這麼燉的 滿意望採納!!!
14樓:杭蓓在珺琪
香菇和白蘿蔔可以一起燉,效果不錯。現在有一種叫做「五行湯」的食療方法,裡面就有香菇和白蘿蔔嗎。
藕紅棗土豆排骨胡蘿蔔可以一起煲湯嗎
可以的,營養很豐富的 材料排骨500g,甜玉米一根,胡蘿蔔一根,生薑適量,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量 做法1.排骨500g,甜玉米一根,胡蘿蔔一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量 2.玉米切塊備用 胡蘿蔔同樣切成塊 3.放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開...
排骨玉米蓮子煲湯可以嗎,玉米,胡蘿蔔,蓮子一起煲湯可以嗎
排骨 蓮子 紅棗 玉米可以一起煲湯,不但好吃,營養豐富很搭配,是體弱人最好的選擇。一 功效 1 排骨具有滋陰潤燥 益精補血的功效。2 連子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品。3 棗便有了百果之首 天然維生素之王的美譽,棗有很強的抗氧化 抗自由基的功效,有抗衰老 預防癌症的作用。4 玉米可以讓人免遭飢...
榴蓮皮可以和蘿蔔一起煮排骨湯嗎,排骨湯可以和紅蘿蔔蓮子一起煮嗎
步驟2.榴蓮殼 其實應該叫榴蓮皮吧 洗淨切小塊,薑切片,當歸和枸杞洗一下專備用 3.排骨屬洗一下放入開水鍋中飛水 4.撈出用清水洗去浮沫 5.把排骨榴蓮殼薑片當歸枸杞一起放入免火再煮鍋內膽中6.加入足量的熱水 7.蓋上蓋煮開一會 8.把免火再煮鍋內膽移入外殼中蓋好蓋燜1小時以上9.熟後調入適量鹽即可...