1樓：0澤國a網盤
主料鴨肉半隻
輔料紫蘇
4片鳳眼果
250克
調料色拉油
適量冰糖適量姜
2塊回料酒適量
老抽適量
檸檬1片
柱侯醬答
適量鳳眼果燜鴨的做法
1.鳳眼果俗稱「九層皮」，就是指它有很多層外皮，剝這外皮我剝到手都脫皮了
2.把外皮剝去後剩下黃色的就是鳳眼果肉了，像一隻只小蛋黃的非常可愛3.老薑去皮拍扁
4.鴨子洗淨切塊，飛水備用
5.鍋裡放油爆香姜塊，下鴨肉煸香
6.鴨肉煸到金黃色後濺下料酒，加少許老抽上色7.倒進鳳眼果翻勻，放入柱候醬、耗油、冰糖，加入適合的水中火燜煮一下8.紫蘇葉和檸檬葉分別切細
9.待鴨肉燜軟，放進紫蘇葉碎翻炒均勻，大火收汁即可。吃時在表面撒點檸檬葉碎更有風味
2樓：南鹿吶
我也不知道不好意思
室內設計都覺得男的女的年紀大就打
口味鴨怎麼做如何做好吃
食材明細 麻鴨適量 辣椒適量 八角適量 桂皮適量鹽適量 冰糖適量 剁辣椒適量 碗豆醬適量 生抽適量 老抽適量 雞精適量 微辣口味燒工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 口味鴨的做法步驟 口味鴨的做法步驟 1 1血腥野蠻處理鴨子滴過程省鴨。鴨子氽水。口味鴨的做法步驟 2 2介個是配料，薑切片，比較大的蒜從中間切...
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主料 2人份 龍蝦2斤 輔料啤酒1聽 蒜一整個 姜一塊 小蔥3根 香菜3根 精鹽適量 冰糖10克 底料一小碗 生抽3茶匙 雞粉2茶匙 料酒3茶匙 滷料適量 香菇2個 芝麻一茶匙 大蔥一段 辣椒油5茶匙 家常油燜大蝦步驟1 家常油燜大蝦的做法大全 準備一個大蒜剝開 步驟2龍蝦用用加料酒泡一個小時 步驟...
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教你黃燜雞軟嫩鮮香的做法 絕對比外面店裡的好吃，雞肉醃製15分鐘後下鍋炒 放土豆香菇生抽老抽豆瓣醬黃豆醬翻炒加水煮5分鐘 雞塊焯水撈出，起鍋炒糖色下雞肉翻炒上色放蔥薑蒜幹辣椒加水悶 雞塊涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。黃燜雞怎麼做？把香菇生薑切片，青紅辣椒切小段，準備蒜末，鍋...