做法,肉末酸豆角怎麼做好吃,肉末酸豆角的家常做法

2021-03-03 21:48:39 字數 3127 閱讀 7193

1樓:**ile微信

肉末酸豆角一盤子吃光光!

2樓:豬仔紅色

彩椒切小粒,酸豆角切粒,蔥薑蒜切碎備用,

步驟1.鍋內倒入油,等油熱後加入蔥薑蒜翻炒2.倒入肉餡翻炒

3.倒入彩椒翻炒兩下,在倒入酸豆角翻炒

4.放少許老抽,鹽,雞精翻炒即可

3樓:燃燒吧泰迪

1.鍋內倒入油,等油熱後加入蔥薑蒜翻炒

2.倒入肉餡翻炒

3.倒入彩椒翻炒兩下,在倒入酸豆角翻炒

4.放少許老抽,鹽,雞精翻炒即可

肉末酸豆角米線,肉末酸豆角米線怎麼做

4樓:雨洛成詩

1. 將蒜頭切bai末,酸豆角切小段,姜,黃du瓜切絲備zhi用

2. 豬肉末加入

dao生薑絲,黃回酒,生抽,攪拌均勻答,待用;

3. 鍋里加入水,燒滾後放入刀削麵。待燒熟後過下涼水,放入大碗待用。

4. 鍋裡放油燒熱,下蒜末,待聞到香味後放入準備好的肉末,迅速翻炒到肉末基本變色(七八分熟),倒入事先切好的酸豆角,再翻炒個1,2分鐘,加入些許勾芡即可。

5. 將切好的黃瓜絲和炒好的酸豆角肉末擺入煮好的面的碗裡即可!一道開胃爽口的肉末酸豆角拌麵就完成了!

5樓:小小呂子博

1. 酸豇豆清

復洗乾淨以後切成小於一制釐米的小段

肉末酸豆角米線的做法**2

2. 幹米線放入清水中泡軟

肉末酸豆角米線的做法**3

3. 鍋中放油燒熱後先放入辣椒碎炒香

肉末酸豆角米線的做法**4

4. 放入肉餡炒至肉變色後加入適量的料酒和醬油肉末酸豆角米線的做法**5

5. 加入酸豇豆炒勻後烹入適量的生抽,加入鹽和雞精調味肉末酸豆角米線的做法**6

6. 米線和油菜煮熟以後連湯盛入碗中,加入炒好的肉末酸豆角,一碗香噴噴、熱乎乎的米線就做好了!

6樓:year幸運寵兒

肉末酸豆角米線的

復做法步驟

1. 酸豇豆制清洗乾淨以後切成小於一釐米的小段肉末酸豆角米線的做

2. 幹米線放入清水中泡軟

3. 鍋中放油燒熱後先放入辣椒碎炒香

4. 放入肉餡炒至肉變色後加入適量的料酒和醬油5. 加入酸豇豆炒勻後烹入適量的生抽,加入鹽和雞精調味6.

米線和油菜煮熟以後連湯盛入碗中,加入炒好的肉末酸豆角,一碗香噴噴、熱乎乎的米線就做好了!

酸豆角肉末大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:幸運的楓陽

主料餡:肉末400g 酸豆角400g

老抽1勺 雞粉1勺

食用油1勺 麵皮:麵粉500g

水250士10g 酵母5g

白糖10g

肉末酸豆角包子的做法步驟

肉末酸豆角包子的做法**11. 發麵,稱好所需材料

肉末酸豆角包子的做法**22. 水加入麵包機里加入麵粉、糖、酵母,調一個和麵程式

肉末酸豆角包子的做法**33. 和好面後,將面按揉成型

肉末酸豆角包子的做法**44. 面盆擦些油,麵糰放入噴少許水,烤箱盤裝熱水,蒸託上放面盆,不要直接將面盤放熱水裡,會燙死酵母嘀。烤箱調發酵38度100分鐘。

肉末酸豆角包子的做法**55. 鍋裡放油,將豬肉放入炒熟

肉末酸豆角包子的做法**66. 倒入酸豆角,調好味,太酸的話加些糖中和一下,自己酌情調味

肉末酸豆角包子的做法**77. 100分鐘後看麵糰是否發起,用手按一下面團不回縮,即完成發酵。

肉末酸豆角包子的做法**88. 揉麵消氣

肉末酸豆角包子的做法**99. 分成劑子大約25個,可用些手粉

肉末酸豆角包子的做法**1010. 擀成中間厚四周薄的麵皮

肉末酸豆角包子的做法**1111. 中間放上肉末豆角包起

肉末酸豆角包子的做法**1212. 放在蒸籠裡,

肉末酸豆角包子的做法**1313. **燒熱水,關火二發,大約15分鐘。

肉末酸豆角包子的做法**1414. 大火蒸12分鐘,關火燜3分鐘即可

8樓:陳璐燕

烹飪步驟

1/15

發麵,稱好所需材料

2/15

水加入麵包機里加入麵粉、糖、酵母,調一個和麵程式3/15

和好面後,將面按揉成型

4/15

面盆擦些油,麵糰放入噴少許水,烤箱盤裝熱水,蒸託上放面盆,不要直接將面盤放熱水裡,會燙死酵母嘀。烤箱調發酵38度100分鐘。

5/15

鍋裡放油,將豬肉放入炒熟

6/15

倒入酸豆角,調好味,太酸的話加些糖中和一下,自己酌情調味7/15

100分鐘後看麵糰是否發起,用手按一下面團不回縮,即完成發酵。

8/15

揉麵消氣

9/15

分成劑子大約25個,可用些手粉

10/15

擀成中間厚四周薄的麵皮

11/15

中間放上肉末豆角包起

12/15

放在蒸籠裡,

13/15

**燒熱水,關火二發,大約15分鐘。

14/15

大火蒸12分鐘,關火燜3分鐘即可

最後一步

成品小貼士

1:發麵的水一般是麵粉的一半,看麵粉吸水性來加減。 2:

有現成的酸豆角賣在萬能的tb處買的,豆角在醃製時就有鹽份的,所以在炒的時候就別加鹽了。 3:我是5月2日做的,氣溫在24度左右以供參考。

酸豆角肉末炒香乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

9樓:莫不可明

食材酸豆角300g

五香豆乾200g

蔥薑蒜20g

泡辣椒5個

味極鮮醬油1湯勺

糖1勺雞精半勺

香油適量

製作時間:10-20分鐘

用餐人數:

步驟 1

1.酸豆角和豆乾切成粒狀,切點蔥薑蒜備用;

 22.鍋內入油煸香蔥薑蒜和泡辣椒;

 33.下入香乾炒制;

 44.烹入醬油再點入糖翻炒均勻;

 55.加入酸豆角炒香;

 66.點入雞精後關火滴入香油即可。

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主料酸豆角 250g 肉餡150g 輔料泡椒 1大勺生抽 3ml糖 3g味精 2g料酒 10ml蔥適量 姜適量食用油適量 步驟1.蔥姜切末,準備好豬肉餡。2.酸豆角洗淨,用溫水稍泡片刻,撈出切成0.5釐米的小段,3.鍋中放油爆香蔥姜碎。4.加入肉餡煸炒至肉餡變白。5.加入泡椒煸炒出紅油。6.加入料酒...

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食材主料麵條100g 輔料酸豆角100g肉末50g蔥適量紅油豆瓣1大勺鹽適量雞精適量食用油適量蔥花適量 灑在面上 豆芽菜適量 可省 步驟肉末酸豆角拌麵 首發的做法步驟11.酸豆角清洗乾淨。肉末酸豆角拌麵 首發的做法步驟22.切成小粒備用。肉末酸豆角拌麵 首發的做法步驟33.肉末解凍備用。肉末酸豆角拌...

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主料肉末100g鹹豆角150g蔥末50g 輔料油適量鹽適量雞精適量 步驟肉末豆角湯的做法步驟11.鹹豆角,瘦肉。肉末豆角湯的做法步驟22.豆角切碎,瘦肉切末,香蔥切末。肉末豆角湯的做法步驟33.先將豆角過油,肉末豆角湯的做法步驟44.倒進清水,肉末豆角湯的做法步驟55.燒開,肉末豆角湯的做法步驟66...