1樓：匿名使用者
主料青菜
：輔料生薑 ：1小片
食用油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第一步1.青菜洗淨切版
塊，生薑切細末
第二步2.鍋油權燒熱，小火放姜米煸香
第三步3.放入青菜大火翻炒，快斷生時放入適量鹽第四步4.炒兩下即可裝盤
烹飪技巧
食用青菜時要現做現切，並用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。放點姜米增香。
家常青菜涼拌麵怎麼做好吃又簡單，做法**分享，蘿蔔
2樓：永莉
食材主料
面二兩源
輔料青菜
適量bai鹽少量
du老抽
zhi少量
生抽少量
味精少量醋適量
麻油少量
青菜少量
步驟1.鍋中燒開水dao下面約二分鐘，
2.碗中放好調料，老抽，生柚，鹽，麻油，味精，蒜沫，醋少量，3.面撈起拌勻，
4.拌勻後適量放點青菜拌一下即可食用。
5.一盤涼涼的涼拌麵，在炎熱的夏季吃起來很涼爽，味道鮮美。
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