1樓:有心人
有條大部分都與豆漿相配合來吃的,豆腐腦比豆漿多了一道工序,就是加了凝固劑後的狀態,就叫做豆腐腦(要是用蓋板加上配重後,就變成了豆腐)。最好還是不要一同吃,因為豆腐腦加了凝固劑後在吃油條,會很難被消化的。還是與豆漿配合為佳。
2樓:匿名使用者
我都吃了三十多年了,也沒有發現那些磚家叫獸說的那些事,我們這裡早上基本上都是這個
3樓:匿名使用者
可以呀!他們倆是絕配!
4樓:足以謀
可以啊,我經常這麼吃啊,
早餐:豆腐腦+油條
5樓:匿名使用者
營養絕對談不上,這算是中國幾百年的傳統吧,豆腐腦還好點,油條這個東西估計沒有一個人會說它是有營養的,一是發酵二是油炸。油條還是少吃為好。因為一般的炸油條的地方那個油都是反覆利用的,吃多了確實對身體不好。
早餐要多吃一些碳水化合物和水果以及含纖維的食物。
6樓:格洛_洛格
如果油條是用良好食用油炸的,這樣的搭配可以
7樓:匿名使用者
否,豆腐腦加麵包或饅頭、包子等;油條加稀飯或粥
8樓:柳色旋舞
你還是豆漿油條吧。。油條說不上營養,豆漿加豆包或者是饅頭之類的麵食也行,就點小鹹菜
9樓:匿名使用者
油條要少吃,吃多了會變笨
早餐吃油條豆腐腦有營養嗎
10樓:it民工
油條不好,不過豆腐腦還可以哦!
油條油條中含有大量明礬,無論是明礬本身,還是產生的氫氧化鋁,都含有鋁元素,鋁是一種低毒、非必需的微量元素,是引起多種腦疾病的重要因素。它是多種酶的抑制劑,其毒效能影響蛋白質合成和神經介質。鋁可使腦內酶的活性受到抑制,從而使精神狀態日趨惡化。
因此,長期過量攝入鋁,可導致老年痴呆。油條屬於高溫油炸食品,熔點高,在胃內停留時間長,難消化,還會影響睡眠。油條的營養素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物質,會影響身體的恢復及健康。
老年人由於生理功能日趨減退,胃功能降低,腸道吸收能力差,不宜吃油膩及難消化的食物。老年人正常食量有所減少,代謝紊亂,易引起一些維生素缺乏,如vb1、vb2等,經過高溫油炸的油條恰恰對這兩種維生素破壞最大。再加上被油汙染所含有的有害物質,易使老年病如冠心病、動脈硬化等發病率高,影響老年人的身體健康,這對老年人增強體質、延年益壽不利。
油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,部分蛋白質,少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質,是高熱量、高油脂、少營養的垃圾食物。
所以要吃油條可以考慮肯德基的放心油條
豆腐腦豆腐腦營養豐富,美味可口,人體對其吸收率可達92%~98%。
豆腐腦[老豆腐]的營養成分列表 如下(每100克中含) :
成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 96.7 能量(千卡) 1 5
能量(千焦) 63 蛋白質(克) 1.9 脂肪(克) 0.8
碳水化合物(克) 0 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.6 維生素a(毫克) 0 胡蘿蔔素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黃素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 0.4 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 10.46
a-e 0 (β-γ)-e 0 δ-e 0
鈣(毫克) 18 磷(毫克) 5 鉀(毫克) 107
鈉(毫克) 2.8 鎂(毫克) 28 鐵(毫克) 0.9
鋅(毫克) 0.49 硒(微克) 0 銅(毫克) 0.26
錳(毫克) 0.25 碘(毫克) 0
豆腐腦除含蛋白質外,還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質,尤其是鈣、磷等。如果用食用石膏作凝固劑,含鈣量會有所增加,對防治軟骨病及牙齒發育不良等疾病有一定功效。
11樓:匿名使用者
吃油條對身體不太好。可以將油條換成包子。
12樓:程玉明
油條不好,不要常吃,豆腐腦倒是挺有營養,含有蛋白質大量
13樓:斯貞媯思菱
好啊!~
但油條不能多吃
14樓:其專賈子璇
恩,不錯
但喝豆漿更好
能美白哦
15樓:何鈺楊詩
好呀,不要吃太多,因為油大,吃多了是減不成肥的
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