1樓：可靠的為您解答
爆炒香辣小龍蝦的做來法步驟
爆炒香辣小源龍蝦的做法步驟：
bai1 1先準du備好配料,薑切片,蒜拍一下.
爆炒香辣zhi小龍蝦dao的做法步驟：2 2幹辣椒剪成半節備用。
爆炒香辣小龍蝦的做法步驟：3 3先把小龍蝦尾巴那裡的腸子拉出來丟了,接著把頭摘掉.用牙刷把肚子刷乾淨.最後用清水反覆洗清過後放入鹽水裡面侵泡半個小時以上.
爆炒香辣小龍蝦的做法步驟：4 4然後鍋裡把水燒沸,倒入清洗乾淨過後的龍蝦.煮上5-10分鐘,龍蝦顏色基本紅透了就可以撈起備用.
爆炒香辣小龍蝦的做法步驟：5 5鍋裡倒油,倒入姜,蒜,花椒,幹辣椒,爆炒出香味過後.放入麻辣魚底料,接著爆炒出香味.
爆炒香辣小龍蝦的做法步驟：6 6接著倒入煮好過後的小龍蝦,翻炒2分鐘。
爆炒香辣小龍蝦的做法步驟：7 7接著倒入高湯或者清水,放入大蔥,五香.蓋上鍋蓋,用中火把水份燜幹接可以了.主要是為了能讓小龍蝦更入味.
爆炒香辣小龍蝦的做法步驟：8 8待鍋裡的水份差不多燜幹了,就揭開鍋蓋,翻炒一下.就可以起鍋了.味道絕對夠爽,夠刺激.
爆炒小龍蝦怎麼做竅門
2樓：啊往事知多少
1.將所有小龍蝦用勁水沖洗數遍後，再一隻只處理：左手捏住背部，右手用牙刷對著水龍頭刷洗，並剪去長鬚
2.所有蝦刷洗淨後浸泡在有少許醋的清水中，10分鐘後撈出瀝乾，要注意防止其爬出
3.蔥白洗淨切成蔥花。大蒜去根部洗淨切成片。乾薑刮皮洗淨切成絲。幹辣椒用剪刀除去根蒂後剪成細絲
4.大火燒熱炒鍋中的油，加入花椒，改小火慢炸。當油小滾時，加入幹辣椒絲並不時翻動。當辣椒絲剛剛呈黃紅色時，改大火，依次加入薑絲，蒜片，蔥花爆出香味
5.將瀝乾的小龍蝦入鍋，加料酒熗鍋後加醬油、鹽、白砂糖一同翻炒5分鐘
6.加入1碗開水加蓋改小火慢燉入味，8分鐘後湯汁基本收干時，改大火加雞精、白胡椒粉、椒鹽粉炒勻即可
3樓：房驕己陽德
將買好的小龍蝦發在水上清洗，等到洗乾淨後，把小龍蝦的長鬚剪掉，然後找一個乾淨的盤子，在裡面放一點醋把洗好的小龍蝦放進去，大約十分鐘後就可以撈上來了，現在鍋中把油炸好，然後依次放一些花椒，大蔥，大蒜等到有香味時，然後把小龍蝦放入鍋中，加一些料酒和醬油，再放一些鹽和白砂糖，然後翻炒五分鐘左右，然後再加入一碗開水，慢燉八分鐘左右，最後加一些雞精就好了。
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愛吃小龍蝦，但不能吃辣，怎麼辦？做蒜蓉小龍蝦，一樣好吃！雄叔貢獻出一個蒜蓉小龍蝦祕方，保證你的蝦做出來，和買的一樣好吃！吃小龍蝦的時候不能玩手機有利於社交？你們想過手機的感受嗎，手機失寵了會不開心的！來個小龍蝦披薩，邊吃邊用手機消消毒！小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 麻辣小龍蝦，一...
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小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 食材du 主料大龍蝦 1只輔料 胡椒zhi粉 適量dao 白酒適量油適量 蒜適量生抽版 適量沙拉汁 適量步驟 1.龍蝦去腮去腸肚權，清理乾淨待用 由於一次吃不完，只清蒸了龍蝦的身子。2.備好沙拉汁適量 無需用鹽，沙拉汁的鹹味道剛剛好 3.把龍蝦翻過來...
小龍蝦怎樣做才好吃？小龍蝦怎麼做才好吃？
蒜蓉小龍蝦做法 1 準備好主料和配料，2 清洗小龍蝦，3 小龍蝦蒸熟，4 把所有配料準備好，5 剝蝦球，6 慢炒配料，7 放入蒸好的蝦球，翻炒，8 放入食鹽 白砂糖 胡椒粉調味燜煮8分鐘，9 放入大量的蒜蓉增香。小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被製成多種料理，都受到了...