1樓：紫氣東紫氣
主料魚腥草根150克 輔料油適量鹽1克幹辣椒4個花椒20粒醋10克糖1克
步驟涼拌魚腥草根的做法步驟11.備好花椒和幹辣椒，我用了泡辣椒，這種辣椒辣味小但很香。魚腥草根摘掉葉子，只要根清洗乾淨。
涼拌魚腥草根的做法步驟22.辣椒切碎
涼拌魚腥草根的做法步驟33.開水焯燙
涼拌魚腥草根的做法步驟44.焯燙後快速投入涼水中過涼涼拌魚腥草根的做法步驟55.辣椒和花椒用油炒香，做好麻辣油備用涼拌魚腥草根的做法步驟66.
炒好的根撈入碗中，放入醋、鹽、糖涼拌魚腥草根的做法步驟77.加入炒好的麻辣油涼拌魚腥草根的做法步驟88.攪拌均勻
涼拌魚腥草怎麼做比較好吃？
2樓：匿名使用者
配 料:
魚腥草鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、幹辣椒·特 色:酸辣稍甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
·操 作:
1、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗淨去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控幹水分待用;
2、將幹辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發出香味，連同油一塊倒入碗中待用;
3、將魚腥草放到盆裡，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、炸好的辣椒油拌勻，即可食用。
涼拌脫骨鳳爪怎麼做如何做好吃,脫骨涼拌雞爪的做法怎麼做好吃又簡單，做
準備食來材 雞爪 八個 黃瓜 一根 胡蘿蔔自 一根 香菜bai末 適量 蒜末 適量 辣椒du油 適量 香油 可放可不放 鹽雞精zhi蠔油醋 步驟 1.雞爪涼水煮十分鐘撈地出，過涼水，把骨頭脫掉 我是用手一點點脫骨，非常麻煩，為了吃值得 黃瓜胡蘿蔔切片，放鹽dao，雞精，蠔油，蒜末，醋，香油，攪拌均勻...
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做法摺疊做法一 食材準備 製作步驟 1.腐竹用熱水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分 2.腐竹置於盤中，放入醬油 醋 香油 味精 蔥末 辣椒粉，拌勻即成。摺疊做法二 食材準備 製作步驟 1 買回的腐竹整根冷水浸發，剪成約兩寸段，過滾水，瀝乾。2 放鹽 味精拌勻。蔥末辣面子拌勻，堆於腐竹上。3 起油鍋...
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涼拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常冷盤，做法非常簡單。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香，清爽適口。豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。加這幾個配料拌在一起，香辣開胃，超好吃！1 將豆腐皮切條，尖椒切條。2 鍋燒開水，將豆腐皮焯一下。3 鍋燒熱油，下蔥花 幹椒絲略炒，放入豆腐皮，加蠔油 醬油 味精...