地瓜粉的做法大全,地瓜粉怎麼做好吃

2021-03-03 22:50:24 字數 2473 閱讀 2397

1樓:苦苦的掙扎

材料豬梅花肉300g地瓜1條蒸肉粉1包小磨坊蒸肉粉內附的醃料包1包做法1豬梅花肉切一口大小的厚片。將蒸肉粉附贈的醃料粉用半碗水調勻後,將豬肉醃20分鐘。

2醃好的肉裹上蒸肉粉。

3地瓜削皮後切滾刀塊,鋪於盤底。

4再將裹上粉的肉鋪在地瓜塊上。

5放入電鍋,加水兩杯半,蒸好大約需要40分鐘。

6上桌前灑上一點蔥花。(純粹想要有視覺效果,可不加)7夾一塊肉配一塊地瓜,好吃。

2樓:超超

起鍋燒油炒香蒜末加豆瓣醬、地瓜粉金針菇加水加料煮三分鐘出鍋

地瓜粉疙瘩的家常做法大全怎麼做好吃

3樓:巨蟹

步驟地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟11.將瘦肉切絲,放在鍋裡待用地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟22.將鹹魚幹手撕成條,加入鍋裡待用地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟33.

將青菜切絲,加入鍋裡待用地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟44.加入調味料地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟55.加入地瓜粉,攪拌均勻待用地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟66.

將蔥切成蔥花待用地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟77.另起一鍋,加入適量的油和薑片大火燒熱爆香

地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟88.加入水燒熱至沸騰地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟99.水開了以後,將沸水取三碗加入攪拌好的材料裡

地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟1010.用勺子將混合材料弄個一個個疙瘩加入沸水中

地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟1111.加入適量的米線地瓜粉疙瘩——閩南特色的做法步驟1212.加熱後加入蔥花,就可以吃了

地瓜粉怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

最好吃就是做酸辣粉。

做法 :

1.配料:生抽、醋、小蔥、香菜、油(平時炒菜用的)、油炸黃豆、幹辣椒麵。

將小蔥少許切成蔥花,香菜切碎,待用。 油炸黃豆少許,稍微弄碎待用。 辣椒麵放在不怕燙的碗裡,將燒辣的油倒入碗中,製成油辣子待用。

燒開水,下紅薯粉,將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過,不存在熟不熟的問題,但一定要煮軟,才好吃。將煮好的粉條挑入碗內,然後加入調料。

調料: 生抽少許、油辣子、醋(稍微多放點)、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

2.酸辣粉的地道做法

做酸辣粉的步驟是非常簡單的,關健就在於放料。

原料:粉條,蔥末、薑末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油,豬油、炸酥的花生豆和黃豆,花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻,還有用雞湯或骨頭煲的老湯。

首先,把乾粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘,把粉條泡軟。

然後,再燒上一鍋水,燒水的時候,拿一個大碗把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油,用來打底。當鍋裡的水開時,把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大約半分鐘就可以了,盛出放進有底料的碗中,最後再把豌豆尖放到熱水中湯一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆,還有香菜,就好

5樓:匿名使用者

加醋加辣椒!加花生米,加香菜!

6樓:夕琴雪宓繡

地瓜在中國南方與北方分別指兩種不同植物的塊根,地瓜在南方部分地區(浙江、湖北、四川、重慶、陝西南部、福建、江蘇南部,江西、河南信陽等地)指

豆薯(地瓜)。在北方地區多指紅薯。

又名:白地瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、土薯、土蘿蔔。

7樓:超超

起鍋燒油炒香蒜末加豆瓣醬、地瓜粉金針菇加水加料煮三分鐘出鍋

地瓜粉的簡單做法的家常做法大全怎麼做好吃**

8樓:原創**夢工廠

1.炒花生米

2.準備的材料炒炒

3.水煮開,把材料和地瓜粉用開水攪拌,然後弄成一小團下鍋4.地瓜粉熟了下點線面

9樓:匿名使用者

煎地瓜粉的做法

1.蔥花適量

2.1小勺地瓜粉加點水調成糊

3.打入兩個雞蛋

4.再放入蔥花

5.最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻

6.鍋裡放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅

7.一面凝固後翻面繼續煎另一面

8.雙面都煎好後即可

地瓜粉粉的家常做法的家常做法大全怎麼做

10樓:半夏半暖

步驟1:地瓜粉、雞蛋、一點的油,加清水混合成糊狀。

步驟2:不粘鍋(平底鍋和炒鍋都行),抹層簿油,熱了之後將鍋先撤離火。

步驟3:裝一勺麵糊倒入鍋中,然後旋轉晃動鍋子,讓糊攤成一個圓餅。

步驟4:一邊轉動一邊放回煤氣灶上,凝固後,翻面至熟即可。

步驟5:同樣辦法一張張攤好,然後捲成卷,再切成小段備用。

步驟6:就將高湯煮開,放入蔥花和菠菜,還有小銀魚,調好味道。放入粉皮煮開就完成了。

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地瓜粉蒸肉 材料bai 排骨du 半斤 地瓜 1個 醬油zhi 1大匙 白胡椒 少許 粉蒸肉dao粉 1盒 做法排骨先用內醬油 白胡椒醃20分 地瓜去容皮切片擺盤 將粉蒸肉粉倒入排骨中,用手拌一拌 排骨放在地瓜上,電鍋外鍋一杯半的水蒸熟 粉粉嫩嫩的排骨,好好吃 地瓜粉疙瘩的做法 1.將瘦肉切絲,放在...

閩南地瓜粉怎麼做好吃,地瓜粉疙瘩怎麼做好吃,地瓜粉疙瘩的家常做

把白蘿蔔和紅蘿蔔各削皮洗淨待用.因為需求量大,所以用了好多,哈哈哈 用細孔的切條器把白蘿蔔和紅蘿蔔切好.切好還不夠哦,因為粉團混合的掐不能太大導致不能搓圓,所以要把蘿蔔再用刀剁碎點.因為白蘿蔔本身帶有苦水,影響口感,所以這邊需要用少量食用鹽放在白蘿蔔裡搓一搓讓它生出苦水.紅蘿蔔不需要.然後再倒入一些...

地瓜粉怎麼做,地瓜粉怎麼做果凍

如下 以福建的耕種習慣來講解 一般是夏末 就是水稻收割後 栽地瓜藤,冬至前後收穫地瓜。有種在田野裡的,也有種在丘陵上面的。今年由於乾旱,地瓜普遍收穫不好。從田裡把地瓜挖回家,將被蟲子咬的或者爛掉的挑出來,如果蟲孔沒有挑淨的會影響地瓜粉的質量。地瓜挑好,洗淨瀝乾,拿到加工廠去把地瓜絞碎,加工完的地瓜如...