1樓：今夕何夕是朝夕
材料：馬齒莧 麵粉 雞蛋 精鹽 植物油 水 蔥
做法：1.馬齒莧清洗乾淨，瀝水，用刀剁碎
2.香蔥切末，和剁好的馬齒莧放到一個容器裡
3.打入兩個雞蛋，並加入適量精鹽
4.加入適量麵粉，再倒入適量涼白開後，將容器內的所有一起攪拌成糊狀備用
5.餅鐺內塗一層油，通電加熱後將攪拌好的糊糊用勺子放置餅鐺內並攤平；待一面煎好後翻面煎（也可用到餅鐺的上蓋一起加熱，就不用翻面煎了）
6.煎好餅裝盤稍涼後便可美美的吃起來了
小貼士：
麵粉不要加入太多，一定掌握好用量，麵糊和的要稀稠恰到好處奧，另外入餅鐺煎的時候也要儘量攤平攤薄些，才能吃起來有q彈感。
攤好的餅，可以按照自己的喜好切成喜歡的形狀，或者直接捲起來切小段，吃起來也蠻方便的。
配碟小鹹菜，一碗粥，同吃也是一頓野味佳餚嘛，嘻嘻~
糖醋馬齒莧的做法，糖醋馬齒莧怎麼做好吃，糖醋
主料馬齒莧 250克輔料糖 3克醋10毫升版生抽 3毫升麻油 5毫升權 步驟1.採摘新鮮的馬齒莧。2.留下嫩葉，並摘成寸長。3.洗淨後瀝乾。4.水燒開後放入馬齒莧，焯幾分鐘。5.撈出加入糖 醋 生抽和麻油。6.拌勻即可 糖醋馬齒莧 製作bai 馬齒du莧200 250克，食醋30克，白糖適zhi量。...
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