1樓：今夕何夕是朝夕
食材bai
艾草60g
糯米粉100g
豆沙餡適量
鹽少許du
製作zhi時dao間：30分鐘-1小時
用餐人數：步驟1
60g艾草葉清洗乾淨回
2鍋內水燒開答，加少許鹽，下艾草葉
3焯一下
4取出放清水中過一下
5瀝乾水分
6料理機攪打成艾葉泥
7將糯米粉和艾葉泥放一起
8和成麵糰
9麵糰分成9份，取一份搓圓後，中間放空填入豆沙餡，隨後包攏10包好
11上鍋內蒸15～20分鐘，基本顏色變深後就可以出鍋了12成品
芒果糰子的做法步驟圖，芒果糰子怎麼做好吃
2樓：植物網
主料糯米粉150克
生粉40克
色拉油25克
細砂糖60克
芒果2個
椰蓉適量
芒果糯米餈的做法步驟
1準備所需材料
2取一個芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一個切成小丁。
3糯米粉加入生粉拌勻。
4加入細砂糖拌勻。
5倒入色拉油。
6然後慢慢加入打好的芒果汁，邊加邊攪拌。
7攪拌至無顆粒，然後放鍋上大火蒸15分鐘，中途攪拌一下，讓它更均勻的受熱。
8將蒸好的糯米糊取出放涼。
9手上粘純淨水，取一小塊糯米糰壓扁，再把芒果放中間包成糯米糰。
10放在椰蓉裡翻滾，讓糯米糰粘滿椰蓉。
11成品小竅門
艾草糰子怎麼做好吃，艾草糰子的家常做法
3樓：小魔仙酷卡拉卡
艾草糰子的做法
1.艾草洗淨放鍋中焯燙撈出備用。
2.艾草加少許水用攪拌機攪成泥。
3.糯米粉加糖混合均勻。
4.加入艾草泥揉成麵糰。
5.大面團分成小麵糰，搓圓。
6.上鍋蒸20分鐘，熟後抹少許油防粘。
艾草糰子的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：幸運的黑芝麻餅
艾草糰子的做法
1.艾草洗淨在開水中焯燙撈出。
2.艾草用攪拌機攪成泥。
3.糯米粉和糖放入盆中。
4.加入艾草泥揉成團。
5.分成多個小圓球。
6.上鍋蒸20分鐘即可。
烹飪技巧
麵糰揉至不粘手即可。
艾葉湯圓的做法步驟圖，艾葉湯圓怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
材料主料：400克糯米粉，125克艾葉
餡料：炒花生，芝麻，椰蓉，糖
做法1、艾葉用鹽水浸泡，然後再用清水清洗，反覆多次。洗好的艾葉加適量的水用攪拌機打成艾汁，拌上糯米粉揉成麵糰。我這裡用了400克糯米粉，125克艾葉，水估摸著放滴，麵糰揉至軟硬適中，不幹不溼的樣子即可。
2、麵糰搓成均勻的長條，分成劑子，斯文點的可以用刀，粗獷點的可以想我那樣用手。
3、劑子搓圓用手指弄出個窩窩，然後放進湯丸餡，包緊，再搓圓。
4、燒開水，把湯丸放進去中火煮至湯丸浮起。
5、將煮好的湯丸放進預先準備好的涼開水裡過過冷河，這樣湯丸起來會比較有嚼勁。
6、另開鍋煮生薑紅糖水，最後把過完冷河的湯丸放入煮好的生薑紅糖水裡便可吃了！
的做法，艾草青糰子怎麼做好吃，艾草青糰子的家常做法
6樓：愛的期盼
1.這是山邊長的艾草，很多的。現在春天很嫩呢。
2.把採回來的艾草反覆沖洗乾淨。
3.水燒沸騰，加入2.5克左右小蘇打，然後把艾草焯一下水，撈出，擠幹水分。放小蘇打的目的是去處艾草苦味，還有使得艾草顏色更加碧綠。
4.再加適量水，用料理機將艾草打碎成糊狀。
5.這是自己做的花生芝麻餡。
6.將糊狀的艾草再加些水，加熱至沸騰，然後拌入糯米粉中。
7.將艾草糊和糯米粉揉搓均勻成麵糰。
8.揪一個個大小均勻的劑子，開始做青糰子的皮子。
9.放入適量的花生芝麻餡。
10.包成球形的糰子狀。
11.1000克糯米粉，半斤艾草，大概包了42個青糰子，正好兩蒸籠。
12.水煮沸騰後，放入要蒸的青糰子，大火蒸約20分鐘左右，然後新鮮出爐。
艾草青糰子怎麼做好吃，艾草青糰子的家常做法
7樓：
做青糰子用汁艾草青團菜譜簡介 清明時節吃青團是南方一帶的傳統習俗，艾草是一種野生的草.做出的青團有一種特別的清香味，而外表又青綠無瑕，眼下正是艾草又鮮又嫩的生長期是吃艾草青團的最佳時節。材料糯米粉100克.
澄面30克.艾草汁75克.開水15克.
花生芝麻餡適量做法1、將適量的艾草洗淨放開水鍋焯燙一分鐘撈出，放入料理機.加少許水攪打成漿過濾成汁。2、澄面加15克開水混合揉成麵糰，糯米粉加75克艾草汁混合後再加入澄麵糰反覆揉捻成麵糰。
3、分成五份包入餡料搓圓，紙杯刷油放入青團擺放在蒸格上開水鍋蒸8分鐘即可。
8樓：匿名使用者
食材主料
糯米粉1000g
艾草250g
輔料花生芝麻餡
適量步驟
1.這是山邊長的艾草，很多的。現在春天很嫩呢。
2.把採回來的艾草反覆沖洗乾淨。
3.水燒沸騰，加入2.5克左右小蘇打，然後把艾草焯一下水，撈出，擠幹水分。放小蘇打的目的是去處艾草苦味，還有使得艾草顏色更加碧綠。
4.再加適量水，用料理機將艾草打碎成糊狀。
5.這是自己做的花生芝麻餡。
6.將糊狀的艾草再加些水，加熱至沸騰，然後拌入糯米粉中。
7.將艾草糊和糯米粉揉搓均勻成麵糰。
8.揪一個個大小均勻的劑子，開始做青糰子的皮子。
9.放入適量的花生芝麻餡。
10.包成球形的糰子狀。
11.1000克糯米粉，半斤艾草，大概包了42個青糰子，正好兩蒸籠。
12.水煮沸騰後，放入要蒸的青糰子，大火蒸約20分鐘左右，然後新鮮出爐。
青糰子怎麼做好吃，艾草青糰子的家常做法
9樓：成都博潤童學婭
食材主料
糯米粉1000g
艾草250g
輔料花生芝麻餡
適量步驟
1.這是山邊長的艾草，很多的。現在春天很嫩呢。
2.把採回來的艾草反覆沖洗乾淨。
3.水燒沸騰，加入2.5克左右小蘇打，然後把艾草焯一下水，撈出，擠幹水分。放小蘇打的目的是去處艾草苦味，還有使得艾草顏色更加碧綠。
4.再加適量水，用料理機將艾草打碎成糊狀。
5.這是自己做的花生芝麻餡。
6.將糊狀的艾草再加些水，加熱至沸騰，然後拌入糯米粉中。
7.將艾草糊和糯米粉揉搓均勻成麵糰。
8.揪一個個大小均勻的劑子，開始做青糰子的皮子。
9.放入適量的花生芝麻餡。
10.包成球形的糰子狀。
11.1000克糯米粉，半斤艾草，大概包了42個青糰子，正好兩蒸籠。
12.水煮沸騰後，放入要蒸的青糰子，大火蒸約20分鐘左右，然後新鮮出爐。
小貼士1.艾草必須要用水焯一下，並且加入小蘇打，再擠幹，這樣才能去除苦味。
2.水燒沸騰後，再蒸糰子，要不然糰子會軟塌塌的。
10樓：成都博潤林醫生
用料主料
艾草200克
糯米粉300克
輔料綠豆
100克
冰糖50克
艾草青團的做法
1.摘回來的艾草清洗乾淨，把比較老的硬杆摘掉。
2.放入清水盆內多清洗幾遍。
3.洗淨的艾草瀝乾水分。
4.放入鍋中加入適量水煮。
5.大火煮開後改小火再煮10分鐘。
6.煮好的艾葉放入攪拌機內攪拌爛。
7.攪拌好的艾葉放入適量糯米粉。
8.活成糯米糰。
9.綠豆放入高壓鍋內，加入跟綠豆齊平的水，加入適量冰糖，按通煮豆按鈕，煮熟綠豆。
10.煮熟的綠豆撈出，只要綠豆，不要湯。
11.拿一塊糯米艾團放入適量綠豆。
12.團成圓形，依次做好所有的，放入鍋中蒸10分鐘即可。
11樓：匿名使用者
可以先將艾草洗淨，然後加水煮，之後將其揉成汁液，與糯米粉混合。口味根據個人喜好，可以是甜的，也可以放菜進去。
艾草糰子怎麼做,艾草糰子的做法步驟圖，艾草糰子怎麼做好吃
1 先bai把嫩的艾葉 尖摘回來du 2 用清水反zhi復洗乾淨 3 鍋裡放水燒dao開，加點鹼，去 內除苦味和澀味。容 4 水開後，把艾葉放鍋裡過一下，馬上撈出來。5 撈出來，趕緊放清水裡過一下，防止艾葉變黃。6 把艾葉剁碎了，有攪拌器最好啦。7 剁碎後就變成這種顏色了，其實也可以只用艾葉過濾的水...
牛奶糰子的做法步驟圖，牛奶糰子怎麼做好吃
可以做牛奶燉蛋，具體做法如下 1 準備材料 雞蛋 2個 牛奶 200毫升 糖 15克。2 起鍋倒入適量的牛奶，然後加入適量白糖，攪拌至白糖溶化，關火備用3 準備一個乾淨無水的容器，把雞蛋打進容器裡4 雞蛋液倒入牛奶鍋，攪打均勻 5 找個導熱好 合適的容器，倒入牛奶蛋液，要用篩網過濾2次6 容器表面蒙...
艾草餈粑的做法步驟圖，艾草餈粑怎麼做好吃
艾草餈粑的做法 1.準備好做艾葉面團的材料。2.艾葉摘取嫩葉嫩莖，清洗乾淨 3.放入鍋內加水煮熟，艾草煮熟後晾溫 4.撈起艾葉，加一小勺煮艾葉的水，用攪拌機攪成泥。5.把糯米粉，麵粉和艾葉泥混合在一起攪拌成絮狀，艾葉泥的量根據麵糰狀態決定，溼了就別再加，幹了就加點。6.揉成麵糰後用保鮮膜包好備用。7...