1樓：亦夢之城
材料：馬蹄 10個， 蜂蜜 50ml，幹桂花 10g。
做帆禪旦法
1. 馬蹄去皮，用開水焯過瀝乾，在表面切幾刀，不要切到底，翻過來在另一面也切幾刀，兩面的刀口是交叉的，簡單地說就是蓑衣黃瓜的切法。
2. 調態擾入蜂蜜和幹桂花醃一會襲腔兒即可。
2樓：愛美食愛創意
蜜汁螞閉搜桂花悶歷馬蹄教態巧程
桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：踏雪醉尋梅
a)馬蹄粉125g+水200g，開成馬蹄粉漿水。過篩備用。
b)水200g+糖60g+桂花糖
50g,煮成桂花糖水。
c)桂花糖水，倒入一半a(馬蹄粉漿水)，攪均備用。
d)椰漿170g+糖90g+水50g，開成椰汁水，倒入餘下a(馬蹄粉漿水)，攪均備用 。
e)大火隔水蒸。用勺舀一層桂花糖馬蹄粉漿水進糕盤，蒸至漿水凝固。一般3分鐘左右。然後再用勺舀一層椰汁馬蹄粉漿水進糕盤，蒸至漿水凝固。如此輪流反覆蒸完全部漿水。
4樓：幸運的楓陽
食材食譜熱量：187.5(大卡)
主料椰漿適量糖桂花適量
方法/步驟
1將椰漿和牛奶放入鍋內，大火燒開備用，吉利丁片提前用冷水泡軟桂花椰汁馬蹄糕的做法
2鍋內加入10g左右的吉利丁片，和25g左右的糖攪拌溶解，冷卻後放入冰箱中冷藏凝固
3另取一個鍋，放入300毫升的水，燒開後放入糖桂花，並且加入適量蜂蜜，放入 大約5g左右的吉利丁片攪拌溶解冰冷卻
4將步驟2中凝固好的取出，然後將步驟四中的溶液澆在上面，放入冰箱中冷藏至凝固即可
桂花糕的簡單製作方法.
5樓：匿名使用者
糯米粉粘米粉牛奶糖.桂花.用熱水將桂花泡開，把水倒掉.
將糯米粉、粘米粉拌勻，然後加入白糖，用牛奶攪拌成為粉漿。
將桂花倒入粉漿中，拌勻。
將粉漿侄入糕模中，用大火蒸10-15分鐘即成為桂花糕
6樓：匿名使用者
桂花糕原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各適量。
製法：1.先將糯、粳米粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。
2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。 然後將糕粉用溼紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止。
3.再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上桂花，切成長方塊即成。桂花糕
原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各適量。
製法：1.先將糯、粳米粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。
2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。 然後將糕粉用溼紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止。
3.再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上桂花，切成長方塊即成。
芝麻桂花涼糕
原料配方 糯米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克
製作方法 1.將糯米淘洗乾淨，在水中浸泡4小時撈出，放在鋪好籠布的籠上蒸1小時成
軟硬合適的糯米飯。
2.將下籠的米飯倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反覆地搗、攪、翻，使
其產生粘性，互相能粘連在一起。
3.將芝麻去掉泥沙，淘洗乾淨，放入鍋中用小火焙乾焙熟取出，用碗碾成細末。
4.將熟芝麻粉的一半均勻地鋪在案板上，糯米飯平鋪在芝麻粉上壓平整，再在糯米飯上
均勻地撒上一層芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脫落。放在白瓷盤中，厚度約2釐米為宜。
入冰箱冰涼後，取出切成長方形或菱形塊即成。
產品特點 具有香、軟、甜、粘、糯和涼等特色，為夏季的冷點新品種。
7樓：匿名使用者
很多條都很好，但是都有一個，缺點。
桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
a 馬蹄粉125g 水200g，開成馬蹄粉漿水。過篩備用。b 水200g 糖60g 桂花糖 50g,煮成桂花糖水。c 桂花糖水，倒入一半a 馬蹄粉漿水 攪均備用。d 椰漿170g 糖90g 水50g，開成椰汁水，倒入餘下a 馬蹄粉漿水 攪均備用 e 大火隔水蒸。用勺舀一層桂花糖馬蹄粉漿水進糕盤，蒸至...
馬蹄糕的做法和涼粉的做法一樣嗎，馬蹄糕怎樣做法
馬蹄 馬蹄粉 糖 油 水。1.馬蹄洗幹 削去所有的黑皮和發黃的部分，放在保鮮袋中用大刀拍碎成小顆粒備用。2.用1杯水 250ml 稀釋溶解馬蹄粉。3.用篩網過濾稀釋好的馬蹄粉溶液，除去其中沒有溶解的粗渣。4.鍋中倒入2杯水 500ml 150克糖 1湯勺油 煮。5.煮開後加入馬蹄粒，再煮開後轉小火。...
糖桂花椰汁千層糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料椰汁層椰漿 200ml 純牛奶 250ml 礦泉水 200g 糖 100g 魚膠粉 35g 桂花層礦泉水 600g 糖 50g 糖桂花 5勺 魚膠粉 35g 模具9下pizza盤 1個 糖桂花椰汁千層糕的做法 椰汁層 水中加入糖 魚膠粉，隔水加熱至完全溶化，再加入椰漿 牛奶拌均勻。桂花層 水中加...