1樓：匿名使用者
糯米糰子的做法
1.糯米洗淨用清水泡兩小時至米泡開；姜切末。
2.用在蒸籠上鋪一層溼紗布，把泡好的糯米放在紗布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分鐘，在蒸的過程中用清水小半碗分兩次灑在糯米上，讓米軟些(當然得根據自己的口味來）。
3.蒸好後倒出來放至溫熱就可加入豬絞肉，雞蛋，花椒粉，食用油，薑末，雞精，鹽拌勻。
4.再把拌好的糯米捏成一個個糰子，再重新放入蒸籠中蒸25分鐘左右即可。
糯米糰子怎麼做才好吃
2樓：命中註定的
用料糯米粉水
青菜肉糜
蔥姜肥豬肉一塊
步驟 1
肥豬肉切片熬成油渣。。這是為了增加餡料的香味。可以不加步驟 2
青菜剁碎擠掉多餘水份和肉糜拌在一起。加上佐料。要略微鹹一點。最後拌進去剁碎的油渣
步驟 3
等餡料冷了捏成如圖的菜圓子，方便包。然後開水調糯米粉。揉成合適的程度開始包
步驟 4
成品，墊塊胡蘿蔔片容易拿下來。
步驟 5
上鍋蒸，大火開了八到十分鐘！這個看糰子大小。時間不能短，也不能長。長了會蒸趴下變成餅的
步驟 6
出鍋步驟 7開吃
3樓：開濮耿昭
用料三象糯米粉2包
500g
三象粘米粉1包
500**適量
紫薯一個
南瓜一小塊
菜葉一點
紅曲一丟丟（我放太多紅的可怕）
綠豆片一斤
紅豆一斤
彩色糯米糰子的做法
把紫薯那些材料分別和粉混合和成團備用
綠豆片和紅豆用電飯煲煮爛，然後下鍋翻炒至不那麼水水的…稍微有點乾的糊狀…放涼
剩下就是用麵皮包住餡…然後用月餅模具壓制成型…有些是手工弄的造型…做造型吖好累吖…後面就買了模具
上鍋蒸大約15分鐘左右就可以啦
成品鏘鏘出爐啦
糯米肉糰子的正宗做法，糯米肉糰子怎樣做才好吃的做法
4樓：高雅大氣很有笵
糯米肉糰子的做法步驟
糯米肉糰子的做法**11. 把糯米提前泡好，瀝乾糯米肉糰子的做法**22. 把雞蛋五花肉生抽薑片放入攪拌均勻糯米肉糰子的做法**33.
揉成一個小肉糰子糯米肉糰子的做法**44. 裹在糯米里
糯米肉糰子的做法**55. 放入鍋中蒸個20來分鐘糯米肉糰子的做法**66. 鍋中放入水切蔥末放入鍋中加辣椒，爆炒，幾分鐘後調料就做好了。
糯米肉糰子的做法**77. 撒在做好的糯米糰子上，非常美味哦
糯米糰子怎麼做好吃，糯米糰子的家常做法
5樓：夜夢薇
主料糯米粉100g
粘米粉50g
木薯粉30g
輔料油適量
豆沙餡200g
步驟1.原料準備
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加熱水和至光滑的麵糰3.豆沙搓圓備用
4.取約30克的粉團，搓圓，再壓扁
5.把豆沙餡放入
6.收口
7.再搓至光滑的糰子
8.蒸籠底掃一層油，把搓好的糰子放入
9.上鍋蒸15分鐘即可
小貼士剛蒸出爐的糰子才好吃，如果一次吃不完每個糰子包上保鮮膜保鮮，如果平放被風乾了水分，就會變硬。
糯米糰子怎麼做才好吃，糯米糰子的做法推薦
6樓：魂牽夢縈
主料糯米粉500 粘米粉125
糖40 色拉油10g
豆沙500 水適量
蒸糯米糰子怎麼做好吃
7樓：今夕何夕是朝夕
主料豆沙餡50g 澄粉65g
糯米粉150g 抹茶粉
紫薯南瓜適量
輔料草莓醬
蒸糯米糰子的做法步驟
1. 南瓜、紫薯削皮切塊蒸熟（不需要太多）2. 澄粉糯米粉混合均勻揉成麵糰，分別用南瓜、紫薯、抹茶粉糯米粉揉揉成麵糰，草莓醬加番茄醬糯米粉揉成麵糰備用！
3. 豆沙餡揉成丸子備用
4. 取一塊麵團包住豆沙封口成丸子
5. 慢慢的將糰子捏成元寶形狀，像餃子一樣6. 將做好的糯米糰子放在鋪上保鮮膜的盤子上7. 用模具壓出小花、抹點水黏在糯米糰子上，用手捏出樹葉狀粘在花朵旁邊
8. 蒸鍋上氣後，放入糯米糰，中火蒸8_12分鐘9. 出鍋後刷點油，免粘黏
8樓：城菲弘琴
主料糯米600克
調料花生油20克
食鹽適量
雞精適量
姜15克
雞蛋3只
花椒粉20克
糯米糰子的做法
1.糯米洗淨用清水泡兩小時至米泡開；姜切末。
2.用在蒸籠上鋪一層溼紗布，把泡好的糯米放在紗布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分鐘，在蒸的過程中用清水小半碗分兩次灑在糯米上，讓米軟些(當然得根據自己的口味來）。
3.蒸好後倒出來放至溫熱就可加入豬絞肉，雞蛋，花椒粉，食用油，薑末，雞精，鹽拌勻。
4.再把拌好的糯米捏成一個個糰子，再重新放入蒸籠中蒸25分鐘左右即可。
糯米糰子怎樣做法大全
9樓：佳音歡欣
1.原料準備
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加熱水和至光滑的麵糰3.豆沙搓圓備用
4.取約30克的粉團，搓圓，再壓扁
5.把豆沙餡放入
6.收口
7.再搓至光滑的糰子
8.蒸籠底掃一層油，把搓好的糰子放入
9.上鍋蒸15分鐘即可
糯米糰子的做法，豆沙糯米糰子怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
食材主料
自制豆沙
200g
糯米粉200g
輔料清水
250ml
步驟1.平底鍋下一碗水,煮開;
2.加入一半量的糯米粉,小火拌勻;
3.離火,加入餘下的糯米粉拌勻至不粘手;
4.捲成長條,分成差不多大小的劑子;
5.提前備好豆沙餡;
6.把糯米劑子壓扁或者擀成適量大小,包入適量豆沙;
7.包好封口朝下;如此把麵糰用完為止.
8.平底鍋下底油,燒熱,把封口朝下先下鍋中小火慢慢煎;
9.別隨意翻動,等一面煎好再煎另一面至麵糰有點金黃就可以了!
蒸糯米糰子怎麼做好吃 蒸糯米糰子的做法大全
11樓：***
主料糯米600克
調料花生油20克
食鹽適量
雞精適量
姜15克
雞蛋3只
花椒粉20克
糯米糰子的做法
1.糯米洗淨用清水泡兩小時至米泡開；姜切末。
2.用在蒸籠上鋪一層溼紗布，把泡好的糯米放在紗布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分鐘，在蒸的過程中用清水小半碗分兩次灑在糯米上，讓米軟些(當然得根據自己的口味來）。
3.蒸好後倒出來放至溫熱就可加入豬絞肉，雞蛋，花椒粉，食用油，薑末，雞精，鹽拌勻。
4.再把拌好的糯米捏成一個個糰子，再重新放入蒸籠中蒸25分鐘左右即可。
糯米糰子怎麼做才好吃，糯米糰子怎麼做才好吃，糯米糰子的做法推薦
用料糯米粉水 青菜肉糜 蔥姜肥豬肉一塊 步驟 1 肥豬肉切片熬成油渣。這是為了增加餡料的香味。可以不加步驟 2 青菜剁碎擠掉多餘水份和肉糜拌在一起。加上佐料。要略微鹹一點。最後拌進去剁碎的油渣 步驟 3 等餡料冷了捏成如圖的菜圓子，方便包。然後開水調糯米粉。揉成合適的程度開始包 步驟 4 成品，墊塊...
彩色糯米糰子怎麼做，彩色糰子的做法步驟圖，彩色糰子怎麼做好吃
用料三象糯米粉2包 500g 三象粘米粉1包 500g 水 適量 紫薯 一個 南瓜 一小塊 菜葉 一點 紅曲 一丟丟 我放太多紅的可怕 綠豆片 一斤 紅豆 一斤 彩色糯米糰子的做法 把紫薯那些材料分別和粉混合和成團備用 綠豆片和紅豆用電飯煲煮爛，然後下鍋翻炒至不那麼水水的 稍微有點乾的糊狀 放涼 剩...
糯米糰子怎麼做，用糯米粉還是糯米做
用的是糯米粉。糯米 糰子具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 糯米粉 500g 芝麻餡 適量。1 第一步盆中放入糯米粉和水，拌勻。2 用手揉成一塊麵團，放旁邊發醒2小時。3 再一個一個做成小糰子。4 然後裡面放上芝麻餡，包好。5 鍋裡放上水燒開後把糰子放入，等到糰子浮上來盛出。6 盛出裝盤，這樣糯...