1樓：匿名使用者
艾草燉復雞的做法
乾的艾草用水泡發，制清洗乾淨。
鍋中注bai入水du，沸騰以後放入艾zhi草，把艾草先煮2-3分鐘dao，關火後把艾草撈出（煮艾草的水不要）放入香料袋中。
老母雞半隻清洗乾淨放入鍋中，放入薑片、艾草。
加入4l左右的水，用電高壓鍋雞鴨肉功能鍵煮到自動保溫。降溫後開啟蓋子加鹽即可享用。
成品成品成品
2樓：匿名使用者
艾草燉雞的bai做法
乾的du艾草用水泡發，清洗乾淨。
zhi鍋中注入dao水，沸騰以後放
專入艾草，把艾草先煮2-3分鐘，屬關火後把艾草撈出（煮艾草的水不要）放入香料袋中。
老母雞半隻清洗乾淨放入鍋中，放入薑片、艾草。
加入4l左右的水，用電高壓鍋雞鴨肉功能鍵煮到自動保溫。降溫後開啟蓋子加鹽即可享用。
成品成品成品
艾草燉雞湯的做法步驟圖，艾草燉雞湯怎麼做
3樓：幸運的楓陽
用料鹽 適量
新鮮雞bai肉du 半隻
新鮮嫩艾葉 兩把
米酒（zhi不是料酒） 適量dao
姜 適量
油（如果版雞很瘦沒有權油的話） 少量艾草燉雞湯的做法
擇菜，取嫩葉洗淨。菜杆老的不要。
所有食材洗淨切好（不鏽鋼碗裡是米酒）
少量油，把薑片和雞肉稍微炒一下（不用炒熟），加入米酒煮開米酒煮開後加水，持續大火煮開，不要蓋鍋蓋
湯煮沸後加入艾葉調至中火繼續煮30分鐘，不要蓋鍋蓋。
加鹽出鍋
4樓：0澤國a網盤
用料老母雞 半隻
艾草 3-5克
食鹽 少許
薑片 少許
艾草燉雞的做法
乾的艾草用水泡發，清洗幹專淨。
鍋中注入水，沸騰以後放入艾草，把艾草先煮2-3分鐘，關火後把艾草撈出（煮艾草的水不要）放入香料袋中。
老母雞半屬只清洗乾淨放入鍋中，放入薑片、艾草。
加入4l左右的水，用電高壓鍋雞鴨肉功能鍵煮到自動保溫。降溫後開啟蓋子加鹽即可享用。
成品成品
成品小貼士
燉一次差不多可以一個經期喝完。
艾草不能放太多呢，一定要先煮一邊。
此湯的味道並不鮮美，追求味道第一的親，就放棄吧。
5樓：
用料bai
雞 一隻
艾葉梗 適量du
姜zhi 適量
鹽 適量
紅棗 兩粒
艾葉梗煲雞dao
湯的做法
先將艾葉梗洗淨煲水。回喜歡濃郁的可答以多放點艾葉梗。煲半個小時把梗撈出來扔了，艾葉水備用。
燒開水丟兩片姜，下雞用熱水焯過撈出來過涼水煲好的艾葉水（黑乎乎的哈）和雞，紅棗一起放入砂鍋煲一個半小時至兩個小時調味即可。
艾草湯怎麼做好吃，艾草湯的吃法
6樓：烹飪江蘇新東方
用料鹽 適量bai
新鮮雞肉du 半隻
新鮮嫩艾葉 兩把
米酒（不
zhi是dao料酒） 適量
姜 適量
油（如內
果雞很容瘦沒有油的話） 少量
艾草燉雞湯的做法
擇菜，取嫩葉洗淨。菜杆老的不要。
所有食材洗淨切好（不鏽鋼碗裡是米酒）
少量油，把薑片和雞肉稍微炒一下（不用炒熟），加入米酒煮開米酒煮開後加水，持續大火煮開，不要蓋鍋蓋
湯煮沸後加入艾葉調至中火繼續煮30分鐘，不要蓋鍋蓋。
加鹽出鍋
艾草的處理方法的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：啊往事知多少
步驟 1
將艾草的杆全去掉，只要葉，清洗乾淨。
步驟 2
煮一鍋開水，將艾草放開水裡焯水一分鐘。
步驟 3
焯完水的艾草馬上撈起放入裝有涼水的盆裡泡，泡1個鐘，然後抓幹水，再泡，再抓幹水，重複3次，就可以了。
步驟 4
將艾草抓幹水，暫時不食用的，分裝入保鮮袋，放冰箱冷凍，要用多少解凍多少。
艾草糰子怎麼做,艾草糰子的做法步驟圖，艾草糰子怎麼做好吃
1 先bai把嫩的艾葉 尖摘回來du 2 用清水反zhi復洗乾淨 3 鍋裡放水燒dao開，加點鹼，去 內除苦味和澀味。容 4 水開後，把艾葉放鍋裡過一下，馬上撈出來。5 撈出來，趕緊放清水裡過一下，防止艾葉變黃。6 把艾葉剁碎了，有攪拌器最好啦。7 剁碎後就變成這種顏色了，其實也可以只用艾葉過濾的水...
艾草餈粑的做法步驟圖，艾草餈粑怎麼做好吃
艾草餈粑的做法 1.準備好做艾葉面團的材料。2.艾葉摘取嫩葉嫩莖，清洗乾淨 3.放入鍋內加水煮熟，艾草煮熟後晾溫 4.撈起艾葉，加一小勺煮艾葉的水，用攪拌機攪成泥。5.把糯米粉，麵粉和艾葉泥混合在一起攪拌成絮狀，艾葉泥的量根據麵糰狀態決定，溼了就別再加，幹了就加點。6.揉成麵糰後用保鮮膜包好備用。7...
艾草糰子的做法步驟圖，艾草糰子怎麼做好吃
食材bai 艾草60g 糯米粉100g 豆沙餡適量 鹽少許du 製作zhi時dao間 30分鐘 1小時 用餐人數 步驟1 60g艾草葉清洗乾淨回 2鍋內水燒開答，加少許鹽，下艾草葉 3焯一下 4取出放清水中過一下 5瀝乾水分 6料理機攪打成艾葉泥 7將糯米粉和艾葉泥放一起 8和成麵糰 9麵糰分成9份...