1樓:熱情的70後潮媽
幹馬蜂菜可以用水泡泡,切碎蒸饃吃。也可以然後切碎放入雞蛋和適量麵粉,攪成糊狀在電餅鐺中煎餅吃
幹馬齒莧怎麼做才好吃 馬齒莧晒乾後吃法及做法介紹
2樓:匿名使用者
幹馬齒莧的吃法 晒乾後的馬齒同莧怎麼吃
幹馬齒莧可以蒸肉吃
1、把晒乾後的幹
內馬齒莧提前一天放容在清水中浸泡,在泡好以後取出切成二釐米長的小段,備用,再取一些新鮮的肉,切成大點的肉片備用。另外還要準備少量的蔥花和薑片。
2、把炒鍋中放油,加熱後把蔥花和薑片放入炒出香氣,再把肉片放入炒制,然後加入鹽和雞精以及生抽等調味料炒勻,最後再把切好的馬齒莧放入炒制,出鍋以後放在高壓鍋中蒸制十分鐘左右即可以出鍋食用。
幹馬齒莧可以做包子餡
幹馬齒莧做包子餡也是不錯的選擇,只是它比較喜油,最好能把它與肉類一起做餡,製作時把幹馬齒莧提前泡好,然後切成碎末,再鮮肉剁成肉餡,然後加處蔥和薑末,再加入食用油和生抽以及五香粉等調味料,調勻以後,直接做成包子上鍋蒸制就可以。
馬齒莧晒乾後的吃法
3樓:116貝貝愛
吃法如下:復
一、把晒乾後製的幹馬齒莧提前一天放在清水中浸泡。
二、泡好以後取出切成二釐米長的小段,備用,再取一些新鮮的肉,切成大點的肉片備用。另外還要準備少量的蔥花和薑片。
三、把炒鍋中放油,加熱後把蔥花和薑片放入炒出香氣,再把肉片放入炒制,然後加入鹽和雞精以及生抽等調味料炒勻,最後再把切好的馬齒莧放入炒制,出鍋以後放在高壓鍋中蒸制十分鐘左右即可以出鍋食用。
馬齒莧性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生活力強,生於菜園、農田、路旁。全草供藥用,有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目;還可作獸藥和農藥;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。
馬齒莧生食、烹食均可,柔軟的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話,就不要用太多。
馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟,可以像豆瓣菜一樣烹食,可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做,也可以和洋蔥或番茄一起烹飪,其莖和葉可用醋醃泡食用。
4樓:甜酸辣米粉
幹馬齒bai莧的食用方法
在夏秋期du間採zhi集馬齒莧 ,
除去 老莖和dao 鬚根,洗淨後用回沸水 燙 煮 或籠蒸答 , 然後晒乾備用。幹馬齒莧的 營養價值比鮮的要損失不少,但 味道有 類似梅乾菜的風味,吃起來味道特好。這裡介紹幾種用幹道馬齒莧製作菜餚的方法。
1、 取幹馬齒莧浸泡一個晚上,第二天將浸泡好的馬齒莧洗淨切成2釐米長的段,將鮮肉切成小塊或肉片,然後,在鍋中放入少許清油,將鮮肉放入鍋中翻炒,加入鹽、雞精、醬油等調料,炒勻,然後放入馬齒莧翻炒,出鍋。放入高壓鍋中蒸10分鐘左右即可。
2、製做扣肉時將發好的幹馬齒莧替代梅乾菜,風味獨特,被譽為 扣肉品種的精品。
涼拌馬齒莧幹
5樓:健康養身心
晒乾的馬齒莧該怎麼吃?有哪些作用?真沒想到,功效這麼多?
6樓:洋芋糰子
院子里長的馬齒莧吃不完,農村女孩用土方法儲存起來,一年四季都可以吃到新鮮的了。
7樓:匿名使用者
晒乾後的馬齒莧可以用來包包子,吃時溫水略泡,切碎後加入肉餡香蔥生薑,拌出自己愛吃的口味就行了。味道好,而且有利於糖尿病患者。
8樓:隨楓飄移
做包子什麼的都行,可以到我空間部落格檢視,33種吃法
9樓:盒飯
與五花肉一起蒸來吃!
10樓:匿名使用者
把晒乾的馬齒覓和麵條一起煮的吃可以嗎?
驢肉能和幹馬蜂菜吃嗎
11樓:百分百有緣無分
驢肉能和幹馬蜂菜一起食用,沒有問題
驢肉相剋食物如下
金針菇+驢肉:一起吃會引起心痛
平菇+驢肉:易引發心絞痛
草魚+驢肉:引發心腦血管疾病
豬肉+驢肉:腹瀉
幹馬齒莧包包子怎麼做,馬齒莧菜乾餡包子的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料 麵粉適量 幹馬齒莧適量 五花肉適量 輔料 蔥適量 姜適量 鹽適量 老抽適量 花生油適量 酵母粉適量馬齒莧肉包子的做法步驟 溫水裡加入酵母粉化開,加麵粉和成團,發酵成蜂窩狀即可。幹馬齒莧放涼水泡開,把泡開的馬齒莧洗淨。剁碎放到盆裡。五花肉切碎,肥肉先放進鍋裡 出油,再加入瘦些的肉翻炒勻。加入老抽...
幹馬齒莧怎麼做才好吃馬齒莧晒乾後吃法及做法介紹
幹馬齒莧的吃法 晒乾後的馬齒同莧怎麼吃 幹馬齒莧可以蒸肉吃 1 把晒乾後的幹 內馬齒莧提前一天放容在清水中浸泡,在泡好以後取出切成二釐米長的小段,備用,再取一些新鮮的肉,切成大點的肉片備用。另外還要準備少量的蔥花和薑片。2 把炒鍋中放油,加熱後把蔥花和薑片放入炒出香氣,再把肉片放入炒制,然後加入鹽和...
幹馬齒莧的吃法晒乾後的馬齒莧怎麼吃
原料 bai 主料 老面du20g 調料 食鹽少許 芝麻油適量zhi 韭dao菜250克 雞蛋8個 乾粉條適內量 馬面魚少容許 步驟 1.準備好老面,將老面用熱水泡開,等至老面自然冷卻 2.在老面中加入麵粉和勻,揉成麵糰,然後在麵糰上蓋上布,底部紮緊墊上毛巾放在溫暖處等待 3.等面發至蜂窩狀時,用一...