1樓:林夕的微笑
食材用料
羊肉相剋
復食物大白菜1顆相制克食物
水料酒薑片蔥段
八角桂皮花椒鹽
香菜相剋食物
羊肉白菜湯的做法
1.羊肉切塊,洗乾淨。鍋內加水,下入羊肉片加些料酒燒開,撇去浮沫,然後撈出羊肉
2.然後把鍋裡的水倒掉,把鍋重新洗一下。倒入羊肉,然後加入開水,放薑片,蔥段,八角,桂皮,花椒,料酒
3.開大火燒開,轉小火燉一個小時這樣,把羊肉燉爛為好4.大白菜切大片,然後加入鍋中,加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了5.加點香菜,一碗清清爽爽,熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了
羊肉白菜湯的做法,羊肉白菜湯怎麼做好吃,羊肉
2樓:小偉特攻
食材主料羊肉抄250g大白菜1顆輔料油襲適量鹽適量蔥適量姜適量八角2個桂皮1塊花椒適量料酒1勺
步驟1.羊肉,大白菜
2.羊肉切塊,洗乾淨。鍋內加水,下入羊肉片加些料酒燒開,撇去浮沫,然後撈出羊肉。
3.然後把鍋裡的水倒掉,把鍋重新洗一下。倒入羊肉,然後加入開水,放薑片,蔥段,八角,桂皮,花椒,料酒。
4.開大火燒開,轉小火燉一個小時這樣,把羊肉燉爛為好。
5.大白菜切大片,然後加入鍋中,加鹽繼續5分鐘就可以出鍋
白菜燉羊肉怎麼做好吃,白菜燉羊肉的家常做法
3樓:苦苦的掙扎
白菜燉羊肉的做法
羊肉處理:
羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時
鍋裡下羊油,蔥姜花椒八角
炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و?
白菜去幫,白菜葉切條狀
鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋,撒些辣椒麵
小貼士羊肉吃法很多,比如:蘸蒜泥吃
4樓:林夕的微笑
食材明細
連皮帶骨羊肉800克
大白菜600克
油適量鹽適量
糖適量料酒適量
老抽適量
姜適量青蒜適量
八角適量
桂皮適量
辣椒適量
雞精適量
微辣口味
煮工藝數小時耗時
普通難度
羊肉大白菜的做法步驟
1連皮帶骨羊肉洗淨。
2放開水焯5分鐘,撈出,漂淨。
3放開水焯5分鐘,撈出,漂淨。
4大白菜洗淨,切大塊,備用。
5鍋裡油熱,放下大白菜煸炒至發蔫備用。
6鍋裡油熱,下羊肉煸炒至水收幹。
7放料酒去腥。
8放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒.糖,老抽,大火煮開,小火50分鐘。
9加鹽,大火收幹。
10把大白菜放入羊肉。
11大火煮至大白菜熟.
12加鹽,雞精,青蒜等調料即可。
羊肉湯怎麼做好吃,白菜羊肉湯的家常做法
5樓:匿名使用者
1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘
將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
做法,羊肉燉白菜怎麼做好吃,羊肉燉白菜的家常做法
6樓:月舞綻溫柔
主料羊肉
1000g
白菜200g
輔料香菜
適量胡椒粉適量醋
適量香油
適量步驟
1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘
將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
怎麼做好吃,白菜燉羊肉湯的家常做法
7樓:輕風一笑
主料:來羊肉1000g,白菜200g
輔料源:香菜適
量,bai胡椒粉適量,醋適量香,油適
du量步驟:
1.羊排衝zhi洗淨放dao入高壓鍋內加水15分鐘將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
羊肉和白菜怎麼在一起做湯
8樓:硬幣小耗
食材準備:
具體步驟:
1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿蔔切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲。
2、羊肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。
4、炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。
5、兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)
6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,然後加入白菜繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。
9樓:這還真不容易
白菜、色拉油20毫升、蔥 、姜、 鹽、適量的水,不用炒,直接全放入鍋內煮;待白菜將熟時,放入切成薄片的羊肉,翻幾下,羊肉變色即成。可適量放胡椒麵。味道鮮美,回味悠長。
10樓:匿名使用者
羊肉先焯水後 在放調味料(最好用砂鍋這樣會跟更好吃 還不會流失太多營養)小火燉30分鐘 在加入白菜大火開鍋就可以了 最好是燉蘿蔔加枸杞當歸 冬天很補的。
11樓:雪中梅花朵朵開
羊肉先燒湯,湯濃稠以後將切小的白菜放入,燒至白菜將近要爛的時候放入粉條燒滾3-4分鐘,加調料起鍋既可。
羊肉湯怎麼做好吃,白菜燉羊肉湯的家常做法
12樓:百步穿顆楊
主料羊肉抄
1000g
白菜200g
輔料香菜
適量襲胡椒粉
bai適量醋適量
香油適量
步驟1.羊排沖洗du淨放入高壓鍋內加水zhi15分鐘將羊排改刀小肉dao塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
瘦肉白菜湯的做法,瘦肉白菜湯怎麼做好吃,瘦肉
小白菜瘦肉湯的做法步驟 1.將小白菜洗乾淨,瘦肉切片,蔥,姜切末備用。2.在切好的瘦肉裡新增適量的雞精,生抽,鹽,料酒醃十分鐘 也按照自己的口味加入少量的老乾媽 使瘦肉入味。3.在鍋裡倒入油,放入蔥薑末爆香,放入醃製好的瘦肉,等瘦肉變色就盛起。4.鍋裡留下抄瘦肉的油,倒入適量開水,並且放入小白菜一起...
湯怎麼做好吃,油條白菜湯的家常做法
食材明細 白菜bai160克 油條1根 蔥花適du量zhi 生抽適量 鹽適量雞精dao適量 清淡口味 煮工回藝 十分鐘耗時 簡單答難度 油條白菜湯的做法步驟 1食材 白菜 已清洗 油條 蔥花 2將已清洗的白菜放在案板上切開,待用。3將油條放在案板上切開,待用。4燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。...
白菜燉魚湯的功效,白菜湯怎麼做好吃
1 吃白菜湯能補鈣。大白菜含有豐盛的鈣,每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。2 吃白菜湯養顏護膚。大白菜含水量很高,而熱量很低。冬季空氣乾燥,寒風對人的 損害很大,白菜中含有豐盛的維生素c e,多吃白菜,可以起...