1樓:百步穿顆楊
主料羊肉抄
1000g
白菜200g
輔料香菜
適量襲胡椒粉
bai適量醋適量
香油適量
步驟1.羊排沖洗du淨放入高壓鍋內加水zhi15分鐘將羊排改刀小肉dao塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
白菜羊肉片湯怎麼做好吃,白菜羊肉片湯的家常做法
2樓:左走2右走
主料小白菜
500g
羊肉片200g
粉絲50g輔料油
適量鹽適量小蔥適量姜
適量步驟
1.白菜洗淨,切成小段。
2.點火坐鍋,放入油。
3.加入蔥和姜翻炒。
4.放入水,燒開。
5.水開後,加入粉絲。
6.燒開水後,加入白菜燉煮,放入鹽。
羊肉燉白菜應該怎樣做
3樓:高雅大氣很有笵
材料羊肉,白菜,白蘿蔔,鹽,胡椒粉,蔥,姜做法1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿蔔切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲。
2、羊肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。
4、炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。
5、兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)
6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,然後加入白菜繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。
白菜燉羊肉的做法步驟圖,白菜燉羊肉怎麼做好吃
4樓:我的青青世界
白菜燉羊肉的做法
主料 3人份
羊肉650克、白菜350克、青蒜2根
輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段
羊肉燉白菜步驟1
羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料
步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒
步驟4放入大料
步驟5放老抽、生抽、冰糖
步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽
步驟9放入白菜翻炒一會
步驟10
等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
白菜粉條羊肉湯怎麼做如何做好吃
5樓:匿名使用者
材料粉絲,白菜,羊肉片,薑片,蔥花,鹽,雞精(或味精),白胡椒粉,香油
做法1.粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用
2.鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可
湯怎麼做好吃,白菜燉羊肉湯的家常做法
6樓:何焱宇傑龍
白菜燉羊肉湯的抄做法
材料襲粉絲,白菜,羊肉片,薑片bai,蔥du花,鹽,雞精(或味zhi精),白鬍
dao椒粉,香油
做法1.粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用2.鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可
7樓:放開小那
1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘
將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
的做法,白菜羊肉湯怎麼做好吃,白菜羊肉湯的家常做法
8樓:匿名使用者
白菜羊肉湯的做法
鍋裡倒少許油,煸香生薑,香葉,等配料,
放入白菜翻炒,稍軟後加水燒開
燒水的時候正好切羊肉水開了放進去
9樓:幸運的楓陽
主料羊肉
1000g
白菜200g
輔料香菜
適量胡椒粉適量醋
適量香油
適量步驟
白菜羊肉湯的做法
1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘
將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
大白菜羊肉湯怎樣好吃
10樓:易12天
羊肉白菜湯的製作材料:
主料:羊肉, 大白菜1顆
調料:料酒適量, 薑片, 蔥段, 八角, 桂皮, 花椒, 香菜少許, 鹽適量,
羊肉白菜湯的做法介紹:
原料:羊肉,大白菜1顆。
步驟1:羊肉切塊,洗乾淨。鍋內加水,下入羊肉片加些料酒燒開,撇去浮沫,然後撈出羊肉。
步驟2:然後把鍋裡的水倒掉,把鍋重新洗一下。倒入羊頭,然後加入開水,放薑片,蔥段,八角,桂皮,花椒,料酒。
步驟3:開大火燒開,轉小火燉一個小時這樣,把羊頭燉爛為好。
步驟4:大白菜切大片,然後加入鍋中,加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了。
步驟5:加點香菜,一碗清清爽爽,熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了!
羊肉和白菜怎麼在一起做湯
11樓:硬幣小耗
食材準備:
具體步驟:
1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿蔔切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲。
2、羊肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。
4、炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。
5、兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)
6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,然後加入白菜繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。
12樓:這還真不容易
白菜、色拉油20毫升、蔥 、姜、 鹽、適量的水,不用炒,直接全放入鍋內煮;待白菜將熟時,放入切成薄片的羊肉,翻幾下,羊肉變色即成。可適量放胡椒麵。味道鮮美,回味悠長。
13樓:匿名使用者
羊肉先焯水後 在放調味料(最好用砂鍋這樣會跟更好吃 還不會流失太多營養)小火燉30分鐘 在加入白菜大火開鍋就可以了 最好是燉蘿蔔加枸杞當歸 冬天很補的。
14樓:雪中梅花朵朵開
羊肉先燒湯,湯濃稠以後將切小的白菜放入,燒至白菜將近要爛的時候放入粉條燒滾3-4分鐘,加調料起鍋既可。
羊肉湯怎麼做好吃,羊肉湯怎麼做好吃呢?
用料 羊蠍子2斤 蔥薑蒜適量 蠔油少許 鹽少許 雞精少許 花椒粉少許。1 羊蠍子涼水下鍋開始焯水。具體方法如下圖所示 2 把焯好水的羊蠍子撈出,重新起鍋,這時鍋中倒入適量的開水把羊蠍子放入鍋中開始燉制,加入少許的薑片,燉制1個小時左右即可。具體方法如下圖所示 3 看見湯汁變白就基本燉好了。具體方法如...
羊肉湯怎麼做才好吃,羊肉湯怎麼做好吃?
食材。羯羊排 兩斤。蔥 3根。香菜 3棵。花椒 一小把。八角 1個。油辣椒 適量。味精 適量。方法 步驟。一 羊肉的挑選。在家燉羊肉湯時,建議選擇肋巴條處,就是日常我們所說的羊排。購買時,儘量選擇排骨寬度窄的,這種羊齡小,肉質較嫩。羊肉外表脂肪均勻,脂肪層不過於厚。買時上下翻看一下,有不良商家會在肋...
如何燉羊肉湯 怎樣燉羊肉湯
步驟1羊肉洗淨 步驟2把大塊羊肉冷水下鍋,上火煮開 步驟3煮開後會有血沫浮出,撇去,再煮3分鐘左右撈出 步驟4溫水衝去肉上殘留的浮沫,切成合適大小的塊 步驟5把切好的羊肉塊放進砂鍋裡,放進切好的薑片,燉肉用的複合調味料,倒入黃酒和生抽。黃酒可以多倒一點兒,我倒了小半瓶。也可以換成料酒,但我個人比較喜...