1樓：匿名使用者
食材copy
主料冬瓜
100g
羊肉80g
輔料香油適量鹽
適量姜10g胡椒粉
適量香菜
10g步驟
1.材料準備
2.將冬瓜去皮去籽
3.切成長5釐米、寬3釐米的片薄片備用
4.羊肉片用蔥、姜調味
5.冷水淨鍋置火上，放清湯入冬瓜大火煮沸
6.放入鮮羊肉片氽熟，撇去浮沫
7.調入鹽、胡椒粉
8.再燒沸後淋上香油，撒上香菜段，出鍋倒在湯碗內即成小貼士有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者都不宜食用羊肉。
2樓：微湖情
冬瓜羊肉湯的做法
1.準備食材。
2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。
3.鍋中放少許油燒熱，回炒香蔥薑絲
答。4.加入適量水燒開。
5.水沸後加入冬瓜片。
6.加入適量鹽調味。
7.加入少許高湯精或雞精調味。
8.水再次沸騰後，加入羊肉片。
9.再加入適量枸杞。
10.當湯再次煮沸，羊肉變白時，加入少許蔥花關火。
11.加入適量胡椒粉調味。
12.再加入少許芝麻油攪勻出鍋即可。
羊肉湯怎麼做好吃，羊肉湯怎麼做好吃呢？
用料 羊蠍子2斤 蔥薑蒜適量 蠔油少許 鹽少許 雞精少許 花椒粉少許。1 羊蠍子涼水下鍋開始焯水。具體方法如下圖所示 2 把焯好水的羊蠍子撈出，重新起鍋，這時鍋中倒入適量的開水把羊蠍子放入鍋中開始燉制，加入少許的薑片，燉制1個小時左右即可。具體方法如下圖所示 3 看見湯汁變白就基本燉好了。具體方法如...
做法，羊肉氽冬瓜怎麼做好吃，羊肉氽冬瓜的家常做法
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羊肉湯怎麼做好吃，白菜燉羊肉湯的家常做法
主料羊肉抄 1000g 白菜200g 輔料香菜 適量襲胡椒粉 bai適量醋適量 香油適量 步驟1.羊排沖洗du淨放入高壓鍋內加水zhi15分鐘將羊排改刀小肉dao塊 2.原湯 3.白菜最好選葉 4.原湯加入白菜，肉丁，燉爛白菜 5.調味出鍋。調味最關鍵，要用醋香油鹽雞精，胡椒粉香菜等 白菜羊肉片湯怎...