1樓：匿名使用者
（99健康育兒）兒童春季養生食譜
玉米牛肉羹
用料：牛肉100克，鮮玉米棒2個，雞蛋2個，芫荽1棵，姜1片，上湯酌量。
做法：1、雞蛋打勻；芫荽洗淨切碎。
2、牛肉洗淨，抹乾水剁細，加調味醃10分鐘，不少許油炒至將熱，瀝去油及血水。
3、玉米洗淨，用力剔下玉米肉。
4、把適量水及姜煮滾，放入玉米煮熟，約20分鐘，下調味料，用玉米粉水勾芡成稀糊狀，下牛肉兜勻煮滾，下雞蛋拌勻，盛入湯碗內，灑芫荽上桌即可。
菠菜湯工藝：煮
口味：鹹鮮味
類別：養顏美容調理 便祕調理 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 貧血調理 春季養生調理
主料：菠菜 500克
調料：醬油 3克 鹽 2克 姜 3克 各適量
製作工藝
1. 菠菜洗淨切成段，並用沸水略煮撈出，放入涼水沖涼。
2. 油燒熱，加薑末、醬油，烹出香味後，隨即倒入清湯2500克、菠菜。待湯開後即成。
工藝提示
1. 很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量；
2. 菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根。
健康提示
1. 含鈣鐵質、營養豐富、潤腸通便；
2. 應儘可能地多吃一些鹼性食品，如海帶、蔬菜、水果等，以促使草酸鈣溶解排出，以促使草酸鈣溶解排出，防止結石。
2樓：中國育嬰網問答
寶寶春季保健湯品食譜:蓮子百合羹,南杏潤肺湯,芡實鯽魚湯,浮小麥豬心湯,參術大棗湯
寶寶春季精美菜式食譜:胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥,雞蛋胡蘿蔔配米飯,牛奶小米粥,夾心魚糕片,軟溜蝦仁腰花丁
3樓：一品黃山
怎麼舒服怎麼來。中醫《黃帝內經》裡早就說了，拿四季比喻人的五臟，可不是用什麼季節映對什麼髒的，拿四季是人能看的著的比喻成肝、心、土、金、水。不要理解錯了。
「此為春之應，養生之道也。夏季養長之道也，秋為養收這道也，冬為養藏之道也」。怎麼只是養生呢，養長呢？
養收呢？養藏呢？
4樓：養慕中國關橋
春季養生保養之道
1、春季養生四要
一是起居要有規律。在春天到來之時，人體陽氣漸趨於表，**舒展，末梢血液**增多，汗腺分泌也增多，身體各器官負荷加大，而中樞神經系統卻發生一種鎮靜、催眠作用，肢體感覺睏倦。這時千萬不可貪圖睡懶覺，它不利於陽氣升發。
為了適應這種氣候轉變，在起居上應早睡早起，經常到室外、林陰小道、樹林中去散步，與大自然融為一體。春天氣候多變，時寒時暖，同時人體皮表疏鬆，對外邪抵抗能力減弱，所以春天到來之時不要一下子就脫去厚衣服，尤其是老年人和體質虛弱者。
二是精神要養足。人的精神活動必須順應氣候的變化。人體受季節影響最大的時候是過渡季節，尤其是冬春之交的春天。
有些人對春天氣候的變化無法適應，易引發精神病。現代醫學研究表明，不良的情緒易導致肝氣鬱滯不暢，使神經內分泌系統功能紊亂，免疫功能下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應注意情志養生，保持樂觀開朗的情緒，以使肝氣順達，起到防病保健的作用。
陽春三月是萬物始生的季節，此時要力戒動怒，更不要心情抑鬱，要做到心胸寬闊，豁達樂觀;身體要放鬆，要舒坦自然，充滿生機。
三是要注意經常鍛鍊。入春以後要適應陽氣升發的特點，加強運動鍛鍊，可以到空氣清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放風箏，讓機體吐故納新，使筋骨得到舒展，為一年的工作學習打下良好的基礎。實踐證明，春季經常參加鍛鍊的人，抗病能力強、思想敏捷、不易疲勞、辦事效率高。
四是要注意身體保暖。春天到來，天氣轉暖，致病的細菌、病毒等隨之生長繁殖，因而流行**冒、麻疹、流行性腦膜炎、猩紅、肺炎等傳染病最容易發生。「春捂秋凍」就是順應氣候的養生保健經驗。
因為春季氣候變化無常，忽冷忽熱，加上人們用冬衣捂了一冬，代謝功能較弱，不能迅速調節體溫。如果衣著單薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。患有高血壓、心臟病的中老年人，更應注意防寒保暖，以預防中風、心肌梗塞等病的發生。
2、春季這樣解「春困」
冬季過去，春天來臨，由於氣溫變化等原因，人體會感到疲乏，即所謂「春困」，但你如能在飲食上加以調理，同樣也能解除「春困」，使你精力充沛。
一是早餐要攝取較多的熱量。養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣，以便供給人體充足的熱量，理想的飲食安排是：早餐的攝入熱量最多，中餐次之，晚餐最少。
二是飲食要清淡。油膩的菜餚可使人飯後產生疲憊現象，表現為體溫，血糖降低，情緒低落，工作效率下降，所以春季易清淡適口。
三是攝取足夠的蛋白質。蛋白質是由各種氨基酸構成的，其中酷氨酸是大腦產生警覺的化學物質的主要成分，所以從瘦肉，雞，魚和胝脂奶製品中攝取的蛋白，有助於提高人的精力。
四是常吃水果和飲果汁。水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱地無力，也會影響注意力的集中，葡萄乾，桔子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質。
春季養生食譜有哪些
5樓：黨適縱真如
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6樓：張廖丹曹姬
春季養生食譜：
蜜糖紅茶
，紅茶放入杯中，再加入適當的蜂蜜，每日飯前個一次，能溫和養胃，夏天脾胃功能較差。紅棗粥：紅棗補血氣，溫補陽氣。
春季以養肝為主的食物較多，因春季缺水，所以應該多喝水，以補充體液，使血液迴圈。
7樓：莘水以曜兒
長按足三裡，勝吃老母雞。
8樓：薄嬌令德運
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9樓：士越雙瑋琪
肺主秋，肺喜白色食物（帶皮生吃白蘿蔔），辣的味道（過辣傷肺）；
腎主冬，腎喜黑色食物（黑豆製品），鹹的味道（過鹹傷腎）；
肝主春，肝喜綠色食物（儘量生吃綠色蔬菜），酸的味道（過酸傷肝）；
心主夏，心喜紅色食物（山楂、紅棗、枸杞等），苦的味道（過苦傷心）；
脾主長夏，脾喜黃色食物（黃豆製品），甜的味道（過甜傷脾）。
春季養生食譜，春季養生菜譜，春季養生吃什麼好，春季有哪些養生食譜
春季養生，重在養肝。黃帝內經 中說 春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。陽春三月，大地回暖 萬物復甦的季節，處處瀰漫著生機勃勃的氣息。肝屬木，春天草木叢生，肝臟也喜歡自由自在地生髮，中醫認為 天人相應 此時人體內的陽氣也有待生髮，因此春天是養肝護肝的好季節。春季，人們面臨 肝火旺盛 久視傷肝 等問...
夏季又哪些養生食譜，夏季有那些養生食譜
四款夏季養生食譜 兔肉健脾湯 配料 兔肉200克，淮山藥30克，枸杞子15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。做法 兔肉洗淨與其他配料大火同煮，煮沸後改文火繼續煎煮2小時，湯 肉同食。功效 健脾益氣。此外，西紅柿炒雞蛋，也是夏季時令菜。涼拌萵筍 配料 鮮萵筍350克，蔥 香油 味精 鹽 白糖各適...
秋季有哪些養生食譜呢？秋季有那些養生食譜？
秋季有那些養生食譜？宜多吃粥。初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮溼，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有 山楂粳米粥 鴨梨粳米粥 兔肉粳米粥 白蘿蔔粳米粥 杏仁粳米粥 橘皮粳米粥 柿餅粳米粥等。四 宜補充健身湯...