1樓:匿名使用者
我最喜歡吃三鮮餃子,今天姥姥家正好做的就是三鮮餃子。
開始包餃回子了,姥爺
答擀皮,姥姥和我一起包餃子。我拿起一個餃子皮,用筷子夾起一些餃餡,放在手上,兩手使勁一擠,結果用了過猛擠破了餃皮,餡冒出來了。我趕緊「急救」,用了兩個餃皮才算堵住了「漏洞」。
這時姥姥已經包了十幾個了。我包的餃子排列在它們中間,挺著「將軍肚」真叫我不好意思。 我放下手中的筷子,走到姥姥身邊,看姥姥怎麼包餃子。
我學著姥姥的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當餃餡放在正中,然後把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和姥姥的餃子分不出上下。一個小時過去了,我們包了滿滿的兩鍋蓋餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋蓋,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子煮熟了。
我連忙把餃子盛到盤子裡,端到飯桌上,請大家品嚐。大家吃了連聲說:「真香」。
吃了今天的餃子,我覺得特別香,因為這裡面有我親手包的餃子。
2樓:匿名使用者
今天上午,我看見媽媽在包餃子,就想:平時都是媽媽包餃子給我吃,這次我版也來包餃子,讓她嚐嚐我的勞動果
權實。於是,我加入了包餃子的行列。 我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心裡,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然後從兩頭往中間使勁一捏,可用力過猛,竟把餃子的「肚皮」撐破了一個洞,露出了滿滿的肉餡。
我趕緊「急救」,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個餃子挺著「將軍肚」,真讓我有點面紅,我和媽媽都笑了。 我又重新拿來一張餃皮,學著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對齊,然後用右手的大拇指和食指對準中間,輕輕一捏,最後再把兩邊捏成花邊的形狀。
瞧,一個像「耳朵」一樣的餃子誕生了。 「媽媽,你看怎麼樣?」我又蹦又跳地說。
「不錯,真像一個大元寶。」媽媽笑著說。 「一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……」我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來
3樓:匿名使用者
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:「今天媽媽又要內包餃子了!
容「 中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。 看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗乾淨,然後來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然後擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗裡夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。
接著在餃子皮上的沿上塗上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然後雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一隻餃子,我包的那隻餃子出現在眼前,看上去像個「大肚子」! 我就把那隻「大肚子」放在了盤子裡,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。
但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為 ...
...
關於包餃子的日記 300字
4樓:匿名使用者
1、、、 今天是雙休日,我們一家人決定包餃子吃。我高興地一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子。
媽媽去菜市場買了餃子皮·芹菜和新鮮肉,媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜·肉和調料放到盆裡,再攪拌均勻。
然後就開始動手包了。我把手洗乾淨,就和爸爸媽媽一起動手了,可是我包得太難看了,而且粘也粘不牢,陷都跑到外面了。唉!
看看簡單的事情,怎麼做起來卻這麼難,我有點灰心了。這時,媽媽對我說;『慢慢來,什麼事情開始做都是有點難度的,我來教你吧!』她先拿了一張餃子皮,放上陷,再在餃子皮的另一邊塗上一點水,這樣兩邊就會牢牢粘著,然後兩邊都打幾個褶子,一個漂亮的餃子就包好了。
我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個餃子,咦,比剛才那個漂亮多了,就是不能和媽媽的比。媽媽說;「包餃子並不是一件難的事,只要你肯用心去做,就一定能成功。」
是呀,只要堅持不懈,做什麼事都能成功的!
5樓:匿名使用者
有兩篇:
1.大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:
嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:「我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?」說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!
我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個「四不像」。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的「四不像」只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗「四不像餃子」別提有多好吃了!
2.大年三十,媽媽說包餃子大團圓。於是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:「我也來學。」媽媽說:「好啊!」
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對摺,卷一圈,一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟,我心裡暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再捲了一圈。
咦?怎麼像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。
噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結了上兩次的經驗,包上了不多不少的陷,終於,一個完好無缺的餃子浮現在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋裡,它們彷彿一個個都活了,在鍋裡歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經一番徹骨寒,怎得「餃子」撲鼻香?
6樓:冥雪殿
星期天,媽媽說今天我們要包餃子,做為今天的晚飯。我高興得手舞足蹈。
我們準備好了材料:麵皮和肉餡。然後我拿起一張麵皮,攤在手中,用勺子挖了好多肉餡,放在麵皮中間,我心想:
肉餡多才好吃嘛。我把麵皮對摺想把餡包住。可是餡太多了,根本包不起來我連忙挖了點放回去,又重新把餃皮對摺,把兩頭捏得緊緊的。
哈!這下折起來了,可正當我得意之時,,餃子破了一個洞!我嚇壞了,連忙重包了一個 ,這下終於包好了,只是太醜了,簡直就是一個「四不像」。
我也管不了那麼多了,一口氣包了好多個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒捏緊,皮子散了,活像個衣服破爛的乞丐;再看看媽媽包的,一個個就像精神飽滿的大將軍。站立在戰場上,而我呢,還沒到戰場就趴下了。
媽媽笑著對我說:「餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。」聽了媽媽的話,我點了點頭,在媽媽的指導下,我的餃子包的越來越好,個個都像打完勝仗回來的將軍。
我高興的笑了。
晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子;心裡美滋滋的。
7樓:匿名使用者
我們準備好了材料:麵皮和肉餡。然後我拿起一張麵皮,攤在手中,用勺子挖了好多肉餡,放在麵皮中間,我心想:
肉餡多才好吃嘛。我把麵皮對摺想把餡包住。可是餡太多了,根本包不起來我連忙挖了點放回去,又重新把餃皮對摺,把兩頭捏得緊緊的。
哈!這下折起來了,可正當我得意之時,,餃子破了一個洞!我嚇壞了,連忙重包了一個 ,這下終於包好了,只是太醜了,簡直就是一個「四不像」。
我也管不了那麼多了,一口氣包了好多個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒捏緊,皮子散了,活像個衣服破爛的乞丐;再看看媽媽包的,一個個就像精神飽滿的大將軍。站立在戰場上,而我呢,還沒到戰場就趴下了。
媽媽笑著對我說:「餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。」聽了媽媽的話,我點了點頭,在媽媽的指導下,我的 餃子包 的越來越好,個個都像打完勝仗回來的將軍。
我高興的笑了。
8樓:匿名使用者
包餃子很簡單的?就自己去親身體驗一下就可以了的
9樓:匿名使用者
今天是快樂的寒假,我最喜歡吃餃孑。媽媽就拿著材料向我走來。
10樓:匿名使用者
2023年1月26日
晴盼望已久的春節終於來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉裡,又在肉裡放鹽、味精、醬油、香油。
好香呀!媽媽和麵。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。
開始包餃子了。媽媽擀麵皮,很快,小麵糰就在媽媽的手 會包餃子,以後好幫媽媽乾點活。
「媽媽,你教我吧!」
「好啊。」
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然後捏兩邊,不僅捏住而且加上「花樣」。媽媽邊示範邊講解,我拿過一張麵皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在麵皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。
沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一隻只漂亮的小「白狗」。
媽媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子裡面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,媽媽說那樣不衛生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終於牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:「牛年交好運!吃餃子啦!」
包餃子的作文字,包餃子的作文90個字
在我bai 的記憶裡有很多事,像天上的星du星似的,數也數zhi不清。我現在摘dao下一顆最亮專的星星講屬給你聽吧!有一天,我去姑姑家。剛到姑姑家,就聽見屋裡很吵。我問姑姑這是怎麼啦。姑姑說 今天咱們包餃子。我想 哎呀!我不會包皮怎麼辦呀?開始包了。姑姑說 這是她在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右...
兒童節包餃子作文兒童節包餃子作文500字
在我的記憶裡有很多事 像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋裡很吵。我問老師這是怎麼啦。老師說 今天咱們包餃子。我想 哎呀!我不會包皮怎麼辦呀?開始包了。老師說 這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然後抹...
除夕包餃子的作文初中水平,除夕包餃子的作文600字 初中水平
有兩篇 1.大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓 做餃子皮 剁肉餡 包餃 忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了...