1樓：
可以的，可做苦瓜餃子品嚐，做法如下：
需要提前準備好的材料包括：苦瓜 1根、食鹽 3g、醋 一勺、冰糖 3g、蒜 1根、芝麻油 適量、黃酒 少許、生粉 少許。
1、第一步把準備好的苦瓜浸泡水中半小時，掏空內瓤，用刀切片。
2、切片後與水放入攪拌機內，插上電源，開始工作。
3、把做好的苦瓜汁倒入麵粉中，揉勻。
4、揉勻後靜置半小時。
5、把肉餡準備好。
6、肉餡裡放入準備好的黃酒，蒜泥，香油，醋，糖，鹽，生粉和水，用筷子拌勻。
7、麵糰分成劑子。
8、用擀麵杖擀成餃子皮。
9、用餃子皮包入餡料。
10、包成餃子後放水中煮熟。
11、撈出，可以品嚐了。
2樓：善良的
苦瓜可以包餃子，推薦做法如下：
主料苦瓜200g
雞蛋兩個
麵粉300g
輔料油10ml
鹽10g
步驟1.苦瓜洗淨對半切開
2.去瓤放在開水鍋中過水打個焯，出鍋控水切碎3.雞蛋打散劃炒碎和切碎的苦瓜混合
4.加入適量玉米油和鹽調味
5.面醒好之後揉成團在中間掏個洞搓成長條切開6.用刀切成小劑子擀成麵皮
7.麵皮上放入餡料包上
8.捏緊邊緣就好了
9.鍋中燒水，開鍋後，下水煮熟即可出鍋
苦瓜能否包餃子
3樓：高樓居士
可以,但我是不吃這些苦東西的
4樓：匿名使用者
當然可以 不過最好先用鹽醃一下 擠出部分苦水 在和肉類調餡
5樓：
可以,你的胃口真棒.佩服佩服.
6樓：
可以是可以，不過不好吃啊
7樓：樸夕雲
可以吧！最好是用來涼拌。夏天吃很不錯。
8樓：匿名使用者
可以，最好先氽一下。
9樓：
可以的，可做苦瓜餃子品嚐，做法如下：
需要提前準備好的材料包括：苦瓜 1根、食鹽 3g、醋 一勺、冰糖 3g、蒜 1根、芝麻油 適量、黃酒 少許、生粉 少許。
1、第一步把準備好的苦瓜浸泡水中半小時，掏空內瓤，用刀切片。
2、切片後與水放入攪拌機內，插上電源，開始工作。
3、把做好的苦瓜汁倒入麵粉中，揉勻。
4、揉勻後靜置半小時。
5、把肉餡準備好。
6、肉餡裡放入準備好的黃酒，蒜泥，香油，醋，糖，鹽，生粉和水，用筷子拌勻。
7、麵糰分成劑子。
8、用擀麵杖擀成餃子皮。
9、用餃子皮包入餡料。
10、包成餃子後放水中煮熟。
11、撈出，可以品嚐了。
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