1樓:0澤國a網盤
主料雞胗 :適抄量輔料
酸豆角bai :適量
具體步驟
第一步雞胗切片du,酸豆角、紅椒、zhi尖椒、青蒜、小米椒dao分別切段,蔥蒜切末
第二步雞胗中加入料酒,拌勻,醃製10分鐘左右第三步鍋燒熱,倒入少許油,油熱後,放入蔥蒜末爆香第四步變色炒至變色後,加入酸豆角
2樓:幸運的楓陽
主料 2人份
雞胗300克、bai酸豆角
du200克
輔料植物油
zhi2湯匙、dao料酒2茶匙、醬油1茶匙、紅尖椒回1個、蒜答50克、食鹽1茶匙、味精1/4茶匙
家常酸豆角炒雞胗
步驟1雞胗切片,用醬油、料酒、食鹽把雞胗醃15分鐘步驟2袋裝的豇豆,有些酸味的
步驟3豇豆有些長,切碎一些
步驟4蒜切碎
步驟5紅尖椒切碎
步驟6鍋燒熱,不要放油,雞胗放入鍋裡,把水分炒出來步驟7炒幹水分後放油炒香
步驟8炒香後放蒜
步驟9並同時放入豇豆和辣椒,不用放鹽的,豇豆有鹽味的步驟10
把所有食材炒在一起後,放一點點水悶一下,放味精即可出鍋
酸豆角炒肉絲的家常做法大全怎麼做好吃
用料主料 酸豆角適量 豬裡脊肉適量 輔料蒜頭 3個紅辣椒 3個青辣椒 2個料酒 適量六月鮮醬油適量蔥 適量酸豆角炒肉絲的做法 1.1 熱油 放入切好的豬裡脊肉絲,翻炒 2.2 倒入切好的蒜末 青 紅辣椒 料酒 六月鮮醬油 繼續翻炒3.3快火速炒出鍋 4.4 好吃又下飯的香噴噴的酸豆角炒肉絲 有沒有口...
做法,肉末酸豆角怎麼做好吃,肉末酸豆角的家常做法
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酸豆角怎麼製作好吃?酸豆角怎麼做好吃?
自制酸豆角應該怎麼開始的呢,首先我們要認識一下什麼是酸豆角,酸豆角就是採用豆角來醃製而成,酸豆角是一道非常出名的家常菜,酸豆角的營養價值很高,因為酸豆角里面含有優質的蛋白質和很多碳水化合物,酸豆角還含有多種維生素和微量元素,能起到很好的養生保健作用。酸豆角可以直接食用,也可以用來與其它食材搭配做出很...