1樓:匿名使用者
食材明抄細
麵粉適量 豬肉bai餡500克 蒜苗200克 雞蛋1個 鹽適量du 醬油適
zhi量 料酒適量 雞精適dao量 植物油適量 香油適量 五香粉適量
製作步驟
1. 豬肉餡先打入一個雞蛋,攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻,要把肉餡攪上勁兒,煨一會兒肉餡。
2. 蒜苗洗淨切末。
3. 蒜苗末放進煨好的肉餡,加適量植物油。(我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去)
4. 攪拌好的餃子餡兒。
5. 麵糰分成均勻大小的劑子,包餃子。
6. 包好的餃子。
7. 餃子 餃子,配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍!!!
2樓:匿名使用者
食材明細
麵粉適來
量 豬肉餡500克 蒜苗
源200克 雞蛋bai1個 鹽適量
醬油適du量 料酒zhi適量 雞精適量 植物dao油適量 香油適量 五香粉適量
製作步驟
1. 豬肉餡先打入一個雞蛋,攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻,要把肉餡攪上勁兒,煨一會兒肉餡。
2. 蒜苗洗淨切末。
3. 蒜苗末放進煨好的肉餡,加適量植物油。(我覺得肉餡裡的鹽少了點就又放了點鹽進去)
4. 攪拌好的餃子餡兒。
5. 麵糰分成均勻大小的劑子,包餃子。
6. 包好的餃子。
7. 餃子 餃子,配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍!!!
蒜苗肉的餃子餡怎麼做,蒜苗肉餡水餃的做法,蒜苗肉餡水餃怎麼做好吃
豬肉蒜苗餃子來 食材主料 自豬肉餡 400g 蒜苗 200g輔料油 適量 鹽 適量 五香粉 適量 雞蛋 1個 醬油 適量 料酒 適量 步驟1.新鮮的蒜苗 2.摘下來沖洗下 3.麵粉打一個雞蛋 4.加入水用筷子攪成絮狀 5.揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒10分鐘,繼續揉,再醒10分鐘。6.蒜苗切成碎和豬肉...
蒜苗餃子的做法,豬肉蒜苗餃子怎麼做好吃
主料豬肉自餡 400g 蒜苗200g輔料油 適量bai鹽適量 五香粉適量 雞蛋1個du 醬油適量 料酒適量 步驟1.自己種zhi的蒜苗 2.摘下來dao沖洗下 3.麵粉打一個雞蛋 4.加入水用筷子攪成絮狀 5.揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒10分鐘,繼續揉,再醒10分鐘。6.蒜苗切成碎和豬肉餡放在一起 ...
餃子餡的做法,餃子餡做法大全
白菜豬肉餡做法如下 所需食材 白菜450克 豬肉末250克 生薑8克 大蔥20克 蝦皮40克 醬油20毫升 花生油2勺。將新鮮白菜洗淨剁碎,加入鹽醃10分鐘,殺出一部分水,用手擠幹水分,接著花生油拌勻備用。取一個盆,放入剁好的肉末 蝦皮 蔥薑末和醬油,順著同一個方向攪拌均勻,靜置10 15分鐘。將白...