1樓：柳笛輕揚
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。版
材料雞蛋：
權3個;
白糖：2大勺; 醋：1勺; 食鹽：1小勺; 澱粉：適量; 蔥：適量; 姜：適量; 蒜：適量; 色拉油：適量; 水：適量;
糖醋荷包蛋的做法
1將糖、醋、鹽放入碗內，加水根據你的蛋的數量決定多少，一般3個的話就半碗水吧，調勻
2鍋內放油，燒至6成熱，然後將雞蛋打在鍋裡（網上說，雞蛋如果是從冰箱裡拿出來的，最好緩幾分鐘，這樣的蛋打在鍋裡不容易碎），煎熟，撈出來
3在鍋裡放少許油，加蔥、姜、蒜爆鍋，然後將荷包蛋放入，翻炒幾下，再放入調好的糖醋汁，調小火，慢慢燉一小會，然後勾芡，汁稠之後出鍋，記住，最好不要放味精，因為雞蛋裡面還是不要放味精，至於為什麼嗎，我也記不清了，反正是對人身體不好。其實很多東西你想吃糖醋的話都可以這樣做的
2樓：匿名使用者
材料雞蛋bai3個、油、鹽、白du糖、白醋、生抽、蔥絲zhi做法1、雞dao
蛋三個準備。
2、將白內糖、白醋、生容抽、食鹽混合調成料汁。
3、坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋剷起備用。
4、鍋內留底油，倒入步驟（2）的調料汁大火燒開。
5、倒入雞蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。
荷包蛋的做法，荷包蛋怎麼做好吃，荷包蛋的家常做法
3樓：廣州市唐三鏡企業管理****
這是我非常bai喜歡的一道菜，現在du把做法分享給大家，zhi希望可以幫
dao助到您。回
材料雞蛋：1個;
植物答油：少許; 食鹽：適量;
簡易荷包蛋的做法
1碗裡抹油
2放入雞蛋，撒點鹽
3用牙籤扎5個小洞
4包上保鮮膜。微波爐高火1-2分鐘。我家的微波爐是900w的，所以我一起轉了三個雞蛋（放在三個碗裡）2分鐘出來都有些過了，不過蝴蝶兒家的用的是中火2分鐘還很嫩呢，各微波爐自行調節吧
4樓：a做飯的小哥
荷包蛋，是一種常見的家常菜。製作方法主要有兩種，煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。
5樓：雙龍美食教做菜
荷包蛋這麼吃才過癮，我一頓最少吃十個
6樓：超超
火腿切丁加蔥花 加雞蛋上鍋蒸10分鐘
7樓：香蕉食堂
童年的味道、我們一直在變、但是它的味道一直都在
8樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
9樓：芯芯美食日記
這樣做的荷包蛋你絕對沒吃過，一塊來看一下學習一下吧！
荷包蛋怎麼做好吃，水煮荷包蛋的家常做法
食材主料 雞蛋40g輔料水 適量白糖 適量枸杞 適量步驟 1.用的小砂鍋做的，不沾鍋哦 先在砂鍋裡添入適量的水 2.加熱水，並且加入適量白糖，讓白糖慢慢溶化在水中3.蓋上蓋兒，然後燒開水 4.雞蛋打到碗裡準備好 5.將火關小，然後把雞蛋從鍋邊滑入鍋內，這樣比較容易定型6.小火煮至定型，砂鍋還是好一些...
荷包蛋怎麼煮才好吃，煮荷包蛋怎麼做才好吃呢 可以放油嗎？
煎荷包蛋技巧 煎荷包蛋容易出現表面粗糙。外焦裡生等不如意現象，怎樣把荷包蛋煎得鮮嫩 光滑 色澤美觀呢？方法是，把鍋洗淨後放入油燒熱，打入一個雞蛋，待底層起皮，用鏟將雞蛋的一半剷起，包住蛋黃，成荷包形 將雞蛋翻個亦可 翻過來煎另一面，待兩面煎至嫩黃色出鍋，然後取出放入備好的湯鍋中，旺火燒開，加些料酒 ...
方便麵煮荷包蛋的做法，方便麵煮荷包蛋怎麼做
食材與明細 方便麵1塊 雞蛋1個菠菜醋 香油香菜 難度簡單 時間十分鐘 口味酸鹹 工藝煮1.菠菜適量，雞蛋一個，方便麵一袋 這是我的量，我老公得三袋 2.鍋裡燒一碗水，水不要多，煮完連湯帶面剛好一碗，一點也不浪費 3.雞蛋開啟磕入鍋內，不要攪動，蓋上蓋子煮一會。4.雞蛋表面定住後，把方便麵放入鍋內。...