1樓：青春離線
用料：五花肉 適量、生抽 適量、料酒 適量、香菜 適量、油 適量、花椒 適量、香葉 適量
1、首先先在鍋裡放適量油，開大火煮熱。
2、然後把五花肉、生抽、老抽、料酒、清水、花椒和香葉放進鍋裡，小火熬兩個小時。
3、時間到後，把豬肉拿出來，稍微晾涼一下。
4、晾涼後，把豬肉切碎；再切適量香菜（不吃可不加）。
5、最後，把肉放進做好的饃中，即可食用。
2樓：匿名使用者
在慢燉鍋裡放上漂過水的肉塊,蔥段，薑片，八角，生抽，老抽，糖，鹽，如果想有點辣的話，可以放小幹椒或者放點辣豆瓣醬都好，加適量水，就可以開始燉了！
3樓：
就是滷肉 湯汁大一點 就行 要不放在餅裡 就沒味道了
4樓：胡說大本營
五花肉，煮熟、切大片、滷汁浸泡。
5樓：匿名使用者
一般是滷肉的料，選肉要肥瘦相間
6樓：匿名使用者
和平時的燉肉一樣，時間長點就行了
7樓：王喜力作
原料：豬五花肉，黃酒，蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮，老抽，白糖。
做法：1、豬五花肉切成方塊。
各種燉肉(19張)
2、將肉放入鍋中，點火加熱，使肉中的水份降低。
3、待五成水蒸乾後，加入黃酒，用中火悶一會兒，再加入少量的水，蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮等，加熱至八成熟，放入食鹽。
4、小火加熱至水快乾時，再加入少量白糖，老抽，也可加入少量味精，即可出鍋。
8樓：匿名使用者
xbohvk
712593
燒餅夾肉的做法，燒餅夾肉怎麼做好吃，燒餅夾肉
9樓：匿名使用者
主料：豬肉1250g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、花椒適量、大料適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、白酒適量
步驟1.把肉剁成大塊，洗淨
2.把切好的肉放到水裡焯一下
3.焯好後盛出
4.把鍋裡放入溫水，把肉放進去，放入花椒大料，姜，蔥段，蒜，放入適量醬油，醋，白酒，鹽，小火燉2個小時
5.把發好的面擀成一個大面餅
6.捲起來，分成幾等分
7.揉成餅的形狀
8.放到電餅鐺上烙
9.用刀子把燒餅從中間分開
10.肉燉好了撈出來
11.把肉才、剁碎
12.把肉夾到燒餅裡
小貼士剁肉的時候上面撒上肉湯肉會更入味，可以切點香菜一起加上
10樓：
滷肉，打燒餅。最後把肉夾到餅裡。可以根據客人口味適當加入辣子，蒜
11樓：吳少博律師團
現做的燒餅，燉肉，加香菜青椒，剁焠，加在燒餅中間
夾肉的燒餅怎麼做好吃
主料五花肉 1000g輔料油 適量鹽適量醬油適量姜 1塊蔥1根燒餅 8個大料 適量步驟 1.五花肉一塊洗淨備用 2.肉切塊備用 3.姜拍碎備用 4.蔥切段備用 5.將肉入鍋醬滷 6.出鍋裝碗備用 7.將肉加滷剁碎 8.燒餅從中剖開 9.將剁好的肉碎夾入餅中即可 主料豬肉1250克 輔料油適量鹽適量醬...
晨光燒餅怎麼做更好吃,晨光燒餅的燒餅好不好吃
主料抄面 400 輔料鹽 少許 襲具體步驟 第一步在麵粉裡倒入開水，要少量！第二步把面燙成圖中這樣子就好了，之後再拿涼水和麵第三步把面活好，備用 第四步.然後是把小麵糰擀成大面餅，在上面均勻的撒上油和鹽第五步把大面餅捲起來 第六步之後再分成均勻等分，整成小麵糰 第七步稍微擀一下，把上面刷上油，撒上芝...
肉燒餅怎麼考，考餅生肉末怎麼做好吃
燒餅材料 麵粉400克 水200克 白糖4克 鮮酵母4克。肉末材料 豬肉餡250克 春筍50克 黃醬10克 青椒20克 紅椒10克 香蔥10克 黃酒2茶匙 白糖1茶匙 生芝麻50克 熟芝麻1湯匙 味精1 4茶匙。糖水 白糖1湯匙 水1湯匙。製作 1 鮮酵母 白糖和水放入碗中攪拌至溶化，分次倒入麵粉中...