1樓：清風何為
雙脆炒肉絲
主料：瘦肉、蒜苗、鮮茶樹菇。
配料：紅辣椒。
調料：油、鹽、澱粉、雞精。
做法：1、瘦肉切成肉絲，用澱粉抓勻。蒜苗、茶樹菇切成段，辣椒切絲。
2、鍋裡放2勺油，先下肉絲，快速滑開。再加入蒜苗、茶樹菇和辣椒翻炒，加鹽、雞精，炒2分鐘即可裝盤。
百合芹炒牛肉
材料：牛肉半斤、鮮百合3兩、生抽、蠔油、色拉油
做法：1、牛肉預處理：牛肉切薄片放碗中，用生抽、蠔油抓勻，倒入色拉油，醃20分鐘以上。
2、鍋裡放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，馬上加入百合翻炒至牛肉全部變色（約1分鐘）就可以起鍋了。
辣椒炒雞翅
主料：雞翅8兩，紅辣椒2兩，幹辣椒1兩
配料：胡椒粉、鹽、料酒、生抽
做法：1、紅辣椒、幹辣椒切小段。
2、雞翅切成小塊，用胡椒粉、鹽醃15分鐘。
3、鍋裡放半碗油，燒到7成熱，放入雞翅，用高火炸2分鐘撈起。
4、鍋裡剩少許的油，先放入幹辣椒炒片刻，再倒入炸好的雞翅、紅辣椒，加生抽、料酒翻炒2分鐘（高火）就可以了。
蛋白炒木耳
原料：雞蛋2個，黑木耳（幹）10g。
配料：蒜、蔥
調料：油、鹽
做法：1、黑木耳用冷水泡15分鐘。雞蛋取蛋清，攪勻。
2、鍋裡放一勺的油，燒到7，8成熱，關火，馬上下蛋清快速翻炒，裝盤備用。
3、蒜末放入鍋裡爆出香味，下黑木耳翻炒2分鐘，加鹽，倒入炒好的蛋清，撒上蔥花即可起鍋。
田園素炒
材料：黃瓜2兩、胡蘿蔔2兩、洋蔥半個、土豆2兩、乳酪（cheese)1片
做法：1、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆都切成小粒。
2、鍋裡放2勺油，入土豆粒，用高火炸成金黃（大約2分鐘），注意要不斷用鍋鏟推一下土豆。
3、土豆先裝盤，鍋裡剩少許的油，放入洋蔥爆出香味（高火），再倒入黃瓜翻炒，並即刻放入乳酪翻炒，待乳酪均勻化開即可盤。
彩椒炒雞丁
材料：紅、黃彩椒各1個，柿子椒1個,雞腿2個（或雞脯肉1片）
配料：鹽、胡椒粉、料酒、澱粉
做法：1、將雞腿肉取出來，切成丁，用少許的鹽、胡椒粉、料酒、澱粉醃10分鐘。
2、將彩椒和柿子椒切成小塊。
3、鍋裡放2勺的油，燒到7成熱，先將雞丁倒入鍋裡，用筷子迅速劃開，避免結塊。
4、1分鐘後倒入彩椒、柿子椒，
5、加鹽快速翻炒2分鐘就可以起鍋了。
6、切下來雞腿的骨頭和皮不要丟掉，加水放微波爐轉10分鐘，然後倒入鍋裡，加入青菜或紫菜等可以做成美味的湯。
關於燒菜的，有哪些菜又香又好吃？
2樓：匿名使用者
一口三香
本道菜又叫"黃瓜釀肉",入口有黃瓜的清香,香菇的醇香,肉末的鮮香,回味無窮.
材料:黃瓜 肉餡 鮮香菇.
做法:1.黃瓜洗淨去皮切長段,挖淨中間的籽備用;
2.鮮香菇剁成末,拌入肉餡;加蛋清一個 鹽 雞精料酒 蔥末 薑末 生抽,調勻拌成餡;
3.將拌好的肉餡填入黃瓜內,填實;兩頭在幹澱粉中稍蘸一下;
4.油鍋中入一點點油燒熱,把黃瓜兩頭放進去蘸一下熱油,澱粉就封住了口肉餡不容易散出來;
5.然後鍋內加點水燒開,黃瓜段輕輕的推入,加生抽少量白糖燜煮;
中間將黃瓜反動幾次,待湯汁收濃就可以盛出黃瓜;
最後將鍋內的湯汁澆在盤子裡即可.
五花肉燒南瓜
原料:南瓜 五花肉
做法:將南瓜去皮切丁,五花肉洗淨切成豆粒大小待用;在油鍋中放入八角 肉粒翻燒,炒香後放入南瓜,加入適量水 糖,慢火燜煮至南瓜熟透,出鍋前加入適量鹽 味精 少許香蔥即可.
特點:本菜口感軟滑,香甜可口,並具有補中益氣 解毒美容之功效,非常適合女性白領.
南瓜排骨
主料:南瓜 排骨
副料:蔥 姜 豆鼓 蒜
做法:排骨剁小塊,南瓜切塊,豆鼓壓扁,蒜切末.鍋燒熱加油,放排骨燒下,放姜 蔥 蒜 豆鼓幾下後,放南瓜翻炒,加水 雞粉 糖 燒10分鐘,裝盤加蔥.
3樓：匿名使用者
根據自己口味。
我比較喜歡 土豆泥，捲心菜，雞蛋之類的，而且都很好做的。
4樓：匿名使用者
太多了，要看你喜歡吃葷還是素啦，你所謂的便宜是什麼概念，菜和肉的**當然不能一起比較啦。
5樓：匿名使用者
糖醋排骨 啤酒鴨 很方便做的！
同學聚會嘉興哪家飯店能夠容的下20人左右平價飯店？
6樓：匿名使用者
我推薦江南摩爾的外婆家，包廂可以訂的，**不貴，味道也不錯，檔次也行。
7樓：頻新令狐謐
我只知道樂山的嘉興路有好多餐飲店的，很好找的
濟南有特色的飯店是哪些
8樓：匿名使用者
草包包子鋪，在山大路北頭有；在共青團路有。
雲亭，濟南到處都有，吃火鍋。
辣子全雞店，在共青團路。
阿洪排骨店，英雄山路有；在文化路有，建工學院西。
亮亮拉麵，到處有分店。
李嫂龍蝦，在東郊有。
要吃全特色的話，去經十一路小吃一條街，那裡什麼都有了。
9樓：餐飲
上週末去了一趟濟南新開業的老凱俚酸湯魚店，感覺生意火爆。一開始沒覺得酸湯魚有多好吃，但是這個味道真的讓人吃了還想吃。一開始跟兩個朋友去的，朋友去過貴陽的酸湯魚，說感覺味道也許會比不過貴州的正宗，但是一進去就被老凱俚酸湯魚的風格吸引了。
感覺人不少，服務員服裝統一服務也很好。
我們三個點了個一百多的**，酸湯鮰魚配合幾道雲南風味的小菜，開胃爽口。店裡的魚都是現點現殺的，感覺不僅酸湯正宗，魚肉也很鮮美。我和朋友就著酸湯魚下了兩碗飯。
酸湯魚的酸湯帶有一點辣味，同時又能平常出傳統「黔」系菜品的酸爽。朋友說這個味道非常正宗。以後來濟南不愁找不到民族風格的飯店啦。
吃完了魚我們又加點了兩道小菜，感覺他們的昆蟲薈和臘味合蒸最好吃，其餘的菜品下次再嘗試。濟南老凱俚酸湯魚店沒有讓我失望，下次帶家裡人一起來吃。傳統的貴州酸湯魚搭配好喝的飲品，想想就很心動。
這個酸湯魚店開在濟南市中區緯一路，大家有興趣可
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山藥蒸肉餅 食材 山藥，半肥瘦肉，雞蛋，蔥。調料 生抽，料酒，蠔油，澱粉，白糖，十三香，花生油，鹽。做法 1 半肥瘦肉給剁碎，加油半勺生抽，半勺蠔油，半勺澱粉，小半勺白糖，半勺料酒，少許鹽，小半勺十三香，少許蛋清，一勺花生油攪勻備用。2 山藥去皮，切成小圈。3 取一個蒸盤，把山藥圍城一圈。4 中間放...