1樓：清茶沁
多吃甜食，酵素好像我可以長胖
葛根牛骨湯
2樓：毛柳青
菜譜做法：
1.準備
好牛骨頭，洗乾淨備用
2.鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用3.準備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿蔔
4.鍋中加一點點油加入洋蔥炒下
5.炒完後加水，蔥姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時6.燉好後加入蘑菇、胡蘿蔔燉一會
7.起鍋前加入鹽胡椒粉，香菜，蔥花
葛根燉牛肉的功效
3樓：不醉不歸
營養功效
具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾
滋補肝腎、祛風通絡
腦細胞不可缺少的營養
促進皮膜的新陳代謝
防止動脈硬化，防治老年高血壓
able>
牛腳筋和葛根能不能一起煨湯喝？
4樓：愛林101號
這個畫師可以在一起喂湯喝的還是比較營養的。
燉牛骨湯的禁忌
5樓：幻音幻
（1）時間要足夠；
（2）女孩子千萬不要喝或者說少喝牛骨湯，牛骨湯比較熱氣，吃了以後臉上很容易長小痘痘。
（3）燉牛骨的鍋內，水要一次加足，不能中途新增；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內即可（別放味精，會影響原有的鮮味）。
2、製作方法
主料 牛骨1000克，紅蘿蔔500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個，黑胡椒5粒。
輔料 鹽適量。
製法：（1）牛骨斬大件（請牛肉檔代勞），洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出衝淨。
（2）紅蘿蔔去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。
（3）燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽調味即成。
6樓：逗比耶魯
1.燉牛骨湯，水要一次加夠，不能中途新增。燉的時候不要放鹽，最後再放，也別放味精，會影響原有鮮味；
2. 牛骨一定要泡夠時間，把血水都泡出來；
3.用高壓鍋真的沒有文火慢燉的香和有營養。高壓鍋雖然熟得快，卻不適合煲這樣的骨頭湯，營養在超高溫下會流失，而且文火慢燉才是煲湯的精髓。
拓展資料：
牛骨湯做法：
鍋中燒開水，放入牛骨焯去血水，撈出；
將大棗，枸杞放入水中浸泡幾分鐘；
胡蘿蔔，白蘿蔔、香菇切塊。大小適當即可；
高壓鍋中水燒開，放入所有材料，牛骨、胡蘿蔔，香菇。再放入姜，蔥，花椒。再加幾滴白醋，有助於大骨的膠原蛋白溶解進湯中；
5.大火燉沸騰5分鐘後，轉中火，燉半小時，在蓋緊高壓鍋蓋，壓幾分鐘便可。（沒有高壓鍋的，可用普通鍋，燉的時間長些便可）；
6.出鍋，加幾滴香油，大補牛骨湯，完成。
7樓：sunny佳爺
燉牛骨的鍋內，水要一次加足，不能中途新增；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內即可（別放味精，會影響原有的鮮味）。
健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：
1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素b6 蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼 雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質 鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪** 牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂 鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。
鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵 鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8.牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。
這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
8樓：匿名使用者
（1）時間要足夠；
（2）女孩子千萬不要喝或者說少喝牛骨湯，牛骨湯比較熱氣，吃了以後臉上很容易長小痘痘。
（3）燉牛骨的鍋內，水要一次加足，不能中途新增；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內即可（別放味精，會影響原有的鮮味）。
9樓：越磨越光芒
燉牛骨湯沒有什麼禁忌，不要亂放中藥材就可以了
10樓：匿名使用者
骨頭一根 清燉骨頭湯
木耳紅棗木瓜葛根能一起燉嗎
11樓：匿名使用者
可以的，木耳後面再放，木瓜燉豬蹄是**的，多吃點好，也可以喝些**的茶結合，現在很多女的都是喝木瓜葛根茶。
粉葛能與烏雞一起煲湯嗎,烏雞可以燉葛根湯嗎
我們一般不會這麼煲，因為粉葛是涼的 降火的 而烏雞是補的。燉烏雞可以放葛根紅棗杞子嗎 烏雞 補肝腎，益氣血，退虛熱，調月經。葛根 解肌退熱，生津，透疹，昇陽止瀉。紅棗 補中益氣，養血安神。枸杞子 養肝，滋腎，潤肺。燉烏雞放葛根 紅棗 枸杞子，好處多多，可以放心食用。烏雞可以燉葛根湯嗎 可以燉的 葛根...
牛骨可以和紅蘿蔔一起煲湯嗎
暖身補鈣 牛骨蘿蔔湯。用料 約3 4人份 牛骨 約800克。清水 約牛骨4倍量。紅蘿蔔 中大 3根。白胡椒粒 現研磨 1克。料酒 約20克。蔥結 1 2個。姜 分2次用 2大塊 約30克 鹽 適量 蔥花 必備 提味 適量。暖身補鈣 牛骨蘿蔔湯的做法。準備好所需食材 白蘿蔔削皮切成滾刀塊。請點選輸入 ...
葛根可以和豆腐一起煲湯嗎,在煲葛根排骨湯時加入一些豆腐可以嗎
可以，現在還有葛根豆腐呢。葛，是一種野生的多年生草本植物，莖蔓生，根肥大，叫葛根。葛渾身是寶 葉子可以喂祥顫首豬，藤可以編織器皿，莖皮可制葛麻，根可制澱粉 葛粉。葛粉是一種謹數美味的藥膳。在山裡，葛粉有四種吃法 一是生吃，如前所說，用涼洞巨集水衝喝，有清熱 解毒 生津之功效 二是熟吃，用開水衝熟了吃...