1樓:匿名使用者
可以,現在還有葛根豆腐呢。
葛,是一種野生的多年生草本植物,莖蔓生,根肥大,叫葛根。葛渾身是寶:葉子可以喂祥顫首豬,藤可以編織器皿,莖皮可制葛麻,根可制澱粉——葛粉。
葛粉是一種謹數美味的藥膳。在山裡,葛粉有四種吃法:一是生吃,如前所說,用涼洞巨集水衝喝,有清熱、解毒、生津之功效;二是熟吃,用開水衝熟了吃,和胃健脾,是病人、產婦、小孩、老人健身之佳品。
三是將新挖出來的鮮葛根切成塊與豬坐臀(屁股上的肉)一起燉了吃,乃大補之物。四是用葛粉做餡包湯圓或包子。
在煲葛根排骨湯時加入一些豆腐可以嗎
2樓:江南一豔花
煲葛根排骨湯時可以加入一些豆腐,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、蛋白質、微量元素及礦物質等,適合老人婦女食用
葛根和什麼一起煲湯
3樓:銀鍾財稅顧問
葛根在藥物配伍禁忌上無需擔心與中草藥的配伍,但需注意避免聯用有類似致使溶血反應的藥物,
葛根無明顯的毒***及不良反應,但脾胃慮寒者慎用。
禁忌:1.張元素:"不可多服,恐損胃氣。" 2.《本草正》:"其性涼,易於動嘔,胃寒者所當慎用。" 3.《本草從新》:"夏日表虛汗多尤忌。"
4樓:袁德華
豬骨頭,雞肉一起煲湯,湯比較鮮美。
一起煲湯當歸可以和哪些食物一起煲湯
下面開始介紹牛肉當歸鹿茸燉湯的功效及食用的好處 當歸鹿茸牛肉湯的功效 補血調經。牛肉 性味甘 平 補脾胃 益氣血,以資養氣血生化之源 滇南本草 亦說其 能安胎補血 營養豐富而且味道鮮美。當歸 既補血活血,又調經止痛,為調經要藥。鹿茸 性溫 味甘鹹 補精髓,助腎陽,強筋健骨。主治 腎虛 頭暈 耳聾 目...
粉葛能與烏雞一起煲湯嗎,烏雞可以燉葛根湯嗎
我們一般不會這麼煲,因為粉葛是涼的 降火的 而烏雞是補的。燉烏雞可以放葛根紅棗杞子嗎 烏雞 補肝腎,益氣血,退虛熱,調月經。葛根 解肌退熱,生津,透疹,昇陽止瀉。紅棗 補中益氣,養血安神。枸杞子 養肝,滋腎,潤肺。燉烏雞放葛根 紅棗 枸杞子,好處多多,可以放心食用。烏雞可以燉葛根湯嗎 可以燉的 葛根...
魚頭豆腐能不能一起煲湯,黑豆能和魚一起煲湯嗎
經典的菜式,兩者是絕配 豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素d,兩者合吃,藉助魚體內維生素d作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,這道湯特別適合中年人,青少年食用。魚頭和豆腐的結合 魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣 溫中暖胃 美容潤膚之效 豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥 ...