1樓：匿名使用者
胡蘿蔔1、要多放一些蔥白（自己剁細一些，越細越入味）；
2、薑末兒(我個人意見是自己剁姜很不均勻,可以考慮放一些姜粉)；
3、胡椒粉（這個很重要，可以多放一些，但不能太多，可以沖掉羊肉的羶味兒）
4、花椒水（這個就是拿花椒炮的水，很重要，也可以去羶味兒，少許即可）5、鹽、雞精、香油（一定不能多，一點點即可）、老抽放一點；
羊肉餡原料：淨羊肉500克 韭黃250克 薑末50克 蔥末50克 花椒5克 雞蛋2個 精鹽5克 胡椒粉3克 料酒15克 醬油20克 香油25克 花生油25克
製法：1
2樓：渠芙中培
你好，羊肉餡的餃子配胡蘿蔔很好吃又有營養，其做法如下：
1、用擦子將胡蘿蔔擦成細絲，放碗中加蓋微波爐高火5分鐘，涼後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡，吸足了肉餡的香味。簡單。
4、胡蘿蔔羊肉：同3，但要炸點花椒水倒到餡裡，可以驅除羊肉的味。
3樓：過客也被註冊
我們總是說冬天羊肉和蘿蔔搭配是最佳的。所以你不妨把羊肉蟹和蘿蔔絲混在一起。
4樓：匿名使用者
：羊肉餡兒的餃子，當然是配胡蘿蔔比較好
5樓：匿名使用者
羊肉餡最好配紅蘿蔔，既美味又好看
6樓：匿名使用者
1、要多放一些蔥白（自己剁細一些，越細越入味）；
2、薑末兒(我個人意見是自己剁姜很不均勻,可以考慮放一些姜粉)；
3、胡椒粉（這個很重要，可以多放一些，但不能太多，可以沖掉羊肉的羶味兒）
4、花椒水（這個就是拿花椒炮的水，很重要，也可以去羶味兒，少許即可）5、鹽、雞精、香油（一定不能多，一點點即可）、老抽放一點；
7樓：飄雪‰為你披衣
羊肉包水餃,建議先把羊肉處理一下,或者閹制一下.
搭配白菜,白蘿蔔和紅蘿蔔,芹菜,西葫蘆最好.
8樓：逸馬輕馳
我上小學時有這樣一首兒歌：白菜羊肉餃子真好吃 真好吃 。不知大家是否會唱或耳聞。
9樓：匿名使用者
...胡蘿蔔．．．．芹菜
10樓：匿名使用者
薺菜和香乾(切丁)和魚肉絲,很香的
羊肉餡餃子與什麼蔬菜搭配好吃
11樓：北京王嘉化妝學校
看自己的喜歡了。我覺得大眾口味是芹菜。是挺好吃的。
不過胡蘿蔔也可以，是去羊肉的本身的味道的。如果你喜歡羊肉本身那種味道，就沒有必要用胡蘿蔔。最後推薦用白菜。
不管放什麼，都要放適當的蔥花。那樣會提味。再有放少許的白糖是提鮮的。
放適量的水，做出的肉餡不幹。
12樓：影音先鋒傳媒
羊肉和香菜搭配的餃子最好吃，個人口味啊，
羊肉餡的餃子配什麼蔬菜比較好吃又有營養
13樓：蘇娃妮娜
你好，羊肉餡的餃子配胡蘿蔔很好吃又有營養，其做法如下：
1、用擦子將胡蘿蔔擦成細絲，放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘，涼後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡，吸足了肉餡的香味。簡單。
4、胡蘿蔔羊肉：同3，但要炸點花椒水倒到餡裡，可以驅除羊肉的味。
14樓：匿名使用者
羊肉餡的餃子配韭黃或蘿蔔比較好吃
15樓：愛七七愛七七
白菜，蘿蔔，胡蘿蔔，個人我最喜歡白菜
16樓：匿名使用者
白菜，蘿蔔，胡蘿蔔，香菇，香菜，很多
17樓：匿名使用者
羊肉最好配芹菜好吃還能去擅
羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃
18樓：匿名使用者
羊肉餡餃子配什麼菜好？試試這樣調餡，鮮香美味
19樓：匿名使用者
羊肉餃子是傳統麵食中的一種，其餡以羊肉為主，為了營養均衡和平衡有羊肉的油膩感，可根據個人喜好夾雜其他蔬菜以提高鮮美程度。常見的羊肉和一些蔬菜搭配做的餃子餡有：胡蘿蔔羊肉餡、韭菜羊肉餡、大蔥羊肉餡、蔬菜可以隨意的搭配。
需要注重的是調料方面，花椒是必不可少的，還可以加入一點點孜然粉，但不可加入姜。
羊肉大蔥餃子餡的做法：先是肉末的準備，不用詳細說了，但是需要注意一下選肉，最好是選用腿肉，因為腿肉細嫩一些並且瘦肉多，吃起來不油膩。然後用絞肉機給攪碎，這樣子會均勻一些，放盆裡備用。
蔥末的準備，大蔥要選那種可以蘸醬吃的那種山東大蔥，然後把蔥葉子去了，只留下蔥白部分。細細的切成小丁，注意下是小丁，不是打成末。
20樓：蜂鳥飛燕
推薦韭菜，胡蘿蔔和芹菜，附詳細的做法：
羊肉韭菜餃子
主料蔥 鹽
韭菜 醬油
羊肉 植物油
羊肉餃子餡拌什麼蔬菜好吃又有營養。
21樓：起航_國際快遞
做羊肉bai餃子，肉餡必須先打水，那du
就是zhi一斤肉餡至少要打進三兩水。最dao好用泡過的花版椒水，千萬不要一下
權都到進去，要一點一點的加水像一個方向攪拌，攪拌粘糊為止。再加平時做餃子餡的調料即可，胡蘿蔔當然要跺碎和平常的菜餡一樣，這樣做出來的餃子特別水靈。切記吃餃子時要加開不要燙嘴喲。
羊肉餡的餃子配什麼蔬菜比較好吃又有營養？
22樓：蘇娃妮娜
你好，羊肉餡的餃子配胡蘿蔔很好吃又有營養，其做法如下：
1、用擦子內將胡蘿蔔擦成細絲容，放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘，涼後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡，吸足了肉餡的香味。簡單。
4、胡蘿蔔羊肉：同3，但要炸點花椒水倒到餡裡，可以驅除羊肉的味。
23樓：閎雁鮮俊雅
羊肉包水餃,建議先把羊肉處理一下,或者閹制一下.
搭配白菜,白蘿蔔和紅蘿蔔,芹菜,西葫蘆最好.
羊肉吃餃子配什麼蔬菜好
24樓：千巨集智者
羊肉餃子餡主要的內容是羊肉，當然還會有一些配菜，配菜的存在可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上升。常見的配菜有韭菜，如果是不能吃韭菜的人，可以選擇胡蘿蔔，芹菜，香菇等，這些都是常見的餃子餡配菜。另外，羊肉與白蘿蔔是絕配，因為羊肉屬於溫熱性食物，而白蘿蔔比較寒涼，因此用羊肉搭配白蘿蔔絕對是非常正確的選擇!
25樓：撮豁揚沙
你好 羊肉餃子最佳搭配就是洋蔥，也可以是大蔥。
希望對你有幫助。
26樓：別跟我重明
我認為配上代醋和蒜味的幾道小涼拌菜會大大增加胃口
27樓：匿名使用者
羊肉吃餃子可以配蘿蔔青菜，比較好吃?個人很喜歡
28樓：匿名使用者
我覺得特一些香菜特別好，這樣吃起來味道要香一些。
29樓：餐飲加盟
可以配一下白菜，包菜，或者紅蘿蔔，白蘿蔔，增加一些去猩的，加一些洋蔥都可以的，多去研究咯
羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃？
30樓：大壺愛生活
羊肉餡餃子配什麼菜好？配上這兩種食材，做出的水餃太好吃了
31樓：匿名使用者
推薦韭菜，胡蘿蔔和
芹菜，附詳細的做法：
羊肉韭菜餃子
32樓：聊融釁文茵
德堪湃恿灼八蔥剛稼鏈平推7兔訝脹僖奄殖詬辰仿磺
羊肉餡配什麼蔬菜最好吃，羊肉餡餃子配什麼菜比較好？
羊肉餡餃子配什麼菜比較好？在西北傳統的羊肉餃子餡料的搭配主要就是以羊肉 胡蘿蔔 青蘿蔔這三種為主搭配，可以再加入一些白菜或者是蓮花白。有一點各位需要注意的是羊肉餃子餡兒在西北來講，羊油一定要非常的充分。平時的燉肉炒菜，餘下的一些羊尾巴等羊油的部分都是可以盡情地攪拌在餡料之中的。因為胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔...
怎樣烹製羊肉好吃，怎樣烹飪羊肉比較好吃
1全部1 煮羊肉 將一隻蘿蔔鑽些孔，入鍋與羊肉同煮 也可在鍋中放幾粒綠豆，都可除去腥羶味。將羊肉用清水白煮，吃時加蒜及稀辣椒少許 辣椒油或者辣椒麵和水攪拌成的稀糊 羶氣也可減少。將羊肉洗淨切好，放入開水鍋中，然後倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水 0.5兩醋。煮到開鍋，取出羊肉，羶氣便可解除。這時...
春天吃什麼蔬菜比較好，春季吃什麼蔬菜比較好
春季推薦食物。谷薯類 大米 小米 麵粉 粳米 大麥 高梁 黃豆等。肉禽蛋類 豬肉，雞 豬肝，鴨蛋，雞肉 蛋，鵪鶉 蛋 鯽魚，兔肉，蛙肉，龜肉，甲魚等。蔬菜 韭菜，大蒜，蔥，洋蔥，山藥，菠菜，芹菜，芥菜，萵筍，油菜，香椿芽，胡蘿蔔，豌豆苗，茄子，菜花，柿子椒，白菜，黑木耳，黃花菜等。水果 大棗，花生，...