1樓：匿名使用者
可以的，放一起煮沒有什麼影響
2樓：綠碧秦妃笛
可以的，很有名的是在蟹滿香，很好吃的一個煲
土豆雞爪蟹煲的做法
3樓：匿名使用者
準備材料：雞爪 10只、梭子蟹 2只、土豆 2個、蔥 1根、姜 1個、滷料 適量。
1、第一步將雞爪剁掉指甲，瀝乾。
2、放入生抽老抽生薑鹽蠔油，生粉少許，抓勻，醃製半小時。
3、把梭子蟹洗乾淨，掀起它的蓋子，一切四，加點料酒鹽，生薑蔥醃製一下。
4、土豆切塊瀝乾，放一旁備用。
5、熱鍋冷油放入蔥姜爆香，將雞爪連同醃製的醬汁一起加入鍋中加冰糖爆炒上色。
6、電飯煲裡放開水加王守義滷汁一小包，將雞爪倒入，蓋上燜煮住雞爪軟爛。
7、熱鍋冷油加蔥薑辣椒爆香，把蟹大火爆炒一分鐘，然後加入土豆稍微炒一下。
8、最後和雞爪一起煮，煮20分鐘，這樣土豆雞爪蟹煲就做好了。
4樓：那一秒變沉默
用料螃蟹 10只
土豆 4個
蔥薑蒜、乾紅椒、胡椒粉 若干
豆瓣醬 一大勺
黃酒 1包
澱粉桂皮八角 一小搓
生抽老抽鹽 少許
螃蟹土豆煲的做法
吃的人比較多，螃蟹比較小，所以就買多了···10只··哈哈~ 先用清水和牙刷清洗蟹蓋，用筷子從螃蟹嘴巴部位插入，晃動幾下筷子，過個幾分鐘螃蟹就掛了···全部處理完畢
用刀背壓住螃蟹左邊大鉗和小爪（^_^），用右手將蟹蓋掰開，去除各種不能吃的部位，螃蟹掰兩半，然後用胡椒粉，黃酒、鹽醃醃幾分鐘
帶蟹黃的部分沾澱粉，包住蟹黃不外流，熱鍋倒入多點油，七分熱，將螃蟹放入炸紅後撈出。
鍋內留少許油，放入姜蒜桂皮八角乾紅椒爆香，加入豆瓣醬翻炒後將螃蟹重新入鍋，加入整包料酒（也可多加少許清水），放土豆，少許生抽老抽加蓋大火繼續。
待湯汁略少，加胡椒粉，少許鹽，翻炒後留湯汁出鍋，撒上蔥段，鍋中湯汁如澱粉勾芡後澆汁即可。
螃蟹能和雞爪一起吃？
雞腳和螃蟹燉一起的叫什麼菜
5樓：匿名使用者
你是要給這個菜起名還是問吃過的這道菜叫什麼名？話說十個廚子九個怪，屁股一轉一個菜，搞不好是人家自創的菜隨便起了個名呢。我只知道螃蟹和年糕叫步步登高。加雞爪估計也差不多，
螃蟹和牛肉能一起吃嗎，牛肉可以和螃蟹一起吃嗎？
螃蟹和牛肉一起食用雖不會中毒。但是牛肉能暖中益氣，其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應也不利於身體，因此以不適合一起吃。其他的關於螃蟹的食用 1 不宜食用死螃蟹 2 不應食用生蟹 3 不應食用螃蟹的鰓及胃 心 腸等臟器 4 不宜食用隔夜的剩蟹 5 不宜與柿子同時食用 6 服用東莨菪鹼藥物時不...
菠蘿可以和螃蟹一起吃嗎，螃蟹和菠蘿能一起吃嗎
可以一起吃。一 螃蟹不能一起吃的食物 1 螃蟹不宜與水果同食 蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣 磷 鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高...
螃蟹能和平菇一起吃嗎 蘑菇和螃蟹能一起吃嗎？
不能。1 蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃。蘑菇與鵪鶉肉食物相剋，不宜與鵪鶉肉同食，否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。2 蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。3 蘑菇不...