馬蹄用來煲什麼湯好喝,用馬蹄煮水 喝它的湯有什麼功效

2021-03-25 14:20:58 字數 1142 閱讀 6782

1樓:精彩百曉生

馬蹄、玉米、排骨煲湯很清甜,很好喝。

補充:荸薺(英文名:water chestnut ,學名:

eleocharis dulcis),又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物,扁圓形,上面尖,表面光滑有光澤,紫紅色或者黑褐色,生長在池沼中,地上的深綠色莖叢生,地下的球莖可供食用。因它形如馬蹄,人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以又有「地慄」之稱。

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人蔘」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。

2樓:匿名使用者

馬蹄可以和玉米、排骨一起煲湯,很清潤,很好喝。

荸薺不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。

科學家在對荸薺的研究中還發現了一種抗菌成分荸薺英。它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。再加上其豐富的營養成分和獨特的口感,的確是不可多得的食物。

馬蹄用來煲什麼湯好喝?

3樓:精彩百曉生

馬蹄、玉米、排骨煲湯很清甜,很好喝。

補充:荸薺(英文名:water chestnut ,學名:

eleocharis dulcis),又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物,扁圓形,上面尖,表面光滑有光澤,紫紅色或者黑褐色,生長在池沼中,地上的深綠色莖叢生,地下的球莖可供食用。因它形如馬蹄,人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以又有「地慄」之稱。

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人蔘」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。

4樓:匿名使用者

大紅棗5枚,蓮子3錢,苟積15棵,紅豆5錢銀耳3朵,小火熬35小時,調節體力,免疫力,防止疲勞病很好。是中性的滋補保健湯類。

用馬蹄煮水.喝它的湯有什麼功效

馬蹄白蘿蔔可以一起煮嗎,白蘿蔔能和馬蹄煲湯嗎

能一起吃,但要注意食用量。荸薺和蘿蔔的主要成分都是水分,的碳水化合物,蛋白質 脂質 纖維素含量不算高 還含有一定的水溶性維生 脂溶性維生素和礦物成分,食物成分之間不會相互反應,導致營養成分降低,因此可以一起食用。但是荸薺性寒,味甘,白蘿蔔性涼,一起食用會加重腸道的滑利性,食用過多會出現腹瀉的情況,影...

雞肉和什麼煲湯好喝,雞肉和什麼煲湯

黃芪 姜 蔥花 蔥段等。主料 雞1只 輔料 黃芪3克 姜3克 蔥花5克 蔥段3克 桂圓2克 紅棗3個 枸杞2克 黨蔘2克 當歸2克 1 放入雞 薑片 蔥段,焯水去腥去血沫。2 準備水1升,放入雞肉 姜 桂圓等輔料。3 中小火燉2個小時。4 撒上蔥花。5 食用即可。雞肉和竹蓀煲湯好喝。雞肉燉湯的做法 ...

木瓜煲什麼湯最好喝,秋天木瓜煲什麼湯最好

主料 木瓜兩個,紅棗五個,排骨50克,枸杞20克,姜一塊輔料 鹽5克 步驟 1 木瓜洗乾淨把外皮削去,排骨洗乾淨備用2 將排骨倒入洗乾淨的砂鍋裡 3 將排骨倒入洗乾淨的砂鍋裡 4 倒入適量的水,大火燒開,去除表面的血末5 然後轉小火慢熬45分鐘下木瓜 6 熬煮到木瓜軟爛後放入枸杞,然後下適量的鹽調味...