1樓：匿名使用者
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的**食品。 據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的??。
因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素a、b、c，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排洩暢通。
同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的**食物。 正因為紅薯是廉價而又效果顯著的**「良藥」，近年來紅薯在國外又備受青睞。
時下，日本人把烤紅薯作為一種「美味健康食品」，甚至在東京、大阪的大賓館內也都有烤紅薯**。歐美人還設計出以紅薯為原料製作的冰淇淋、點心、糖果等。在一些餐館，吃麵包可以免費，吃紅薯卻得另外付錢。
紅薯味甘性平，是一種價廉物美的保健食品，《本草綱目》載「白薯……充糧食，使人長壽，具有補虛乏、益氣力、兼脾胃、強腎陰」等功效。 紅薯是營養最平衡的食品之一，500克紅薯能產生熱量630千卡，含蛋白質超過大米、白麵和小米，還含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔以及維生素。尤其可貴的是麵粉中所缺的鐵、鈣，胡蘿蔔和維生素c，而紅薯中都比較豐富。
紅薯中的維生素c可與柑橘媲美，維生素b是大米的7倍。 紅薯具有顯著抑制惡性腫瘤的作用，根據日本癌症預研究所公佈的20種蔬菜中，紅薯排行榜首。同時具有保持血管壁彈性的作用；防止臟器結締組織萎縮作用；提高機體免疫能力的作用；防便祕作用；防冠心病作用；延長衰老作用；延年益壽作用。
土豆是很好的**食品 熱衷**的男士、女士們，或難熬飢腸之苦，或擔心營養失衡，以致**失敗 。他們卻沒有或很少想到能解決這兩個難題的一大寶物—土豆。 別看土豆土裡土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告**者：
吃土豆你不必擔心脂 肪過剩，因為它只含有0．1％的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以 減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。 你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。在人們的印象裡，黃豆含有優質蛋白是首屈一指的。
其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能，都讓黃豆自嘆弗如 。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米麵的營養更全面。 具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀：
土豆含的蛋白質和維生素b1是蘋果的10倍；維生素c是蘋果的3.5倍；維生素b2是蘋果的3倍； 磷是蘋果的2倍；糖和鈣與蘋果相當；只有胡蘿蔔素比蘋果少一點。按營養學觀點，一斤土豆的營養價值大約相當於3斤蘋果。
土豆的營養價值之高，使美國營養專家斷言：「每餐只要吃全脂奶和土豆，便 可得到人體需要的全部營養素。」**者還有理由怕吃土豆會營養不良嗎？
2樓：匿名使用者
對於腸胃不好的人這兩種東西都應該少吃。地瓜吃多了會胃酸燒心。馬鈴薯 營養可** 營養：
美國馬鈴薯協會的研究資料顯示：一個重150克的馬鈴薯含有4.3克蛋白質，能滿足人體每日所需維他命ｃ的45％，並且是維他命ｂ、維他命ｃ和鈣、鎂、鉀等礦物質的絕好**。
功能：馬鈴薯所含的膳食纖維確實能使人產生飽腹感，防止攝入過多熱量，從而達到**輕身的功效。一箇中等大小、帶皮的馬鈴薯含有3克膳食纖維，提供人體每日所需膳食纖維的12％。
膳食纖維能降低血液中的膽固醇含量、促進腸胃蠕動，還能降低患心臟病和結腸癌的風險。此外，馬鈴薯含有的卡路里熱量很低，也不含脂肪和膽固醇，還含有大量的蛋白質。馬鈴薯也是身體生長所需的重要礦物質的**，比如鉀、磷、鈣、鋅、葉酸、鎂等。
馬鈴薯提供人體每日所需鉀的21％，堪稱蔬果之最。鉀在心血管健康方面扮演著很重要的作用，如預防中風、高血壓等。 禁忌：
發芽馬鈴薯含有龍葵鹼，個人進食0.2至0.4克龍葵鹼就會引起中毒，中毒後會出現喉嚨麻痺等症狀，呼吸困難，情況嚴重的可能出現腦水腫、腦充血等症狀，更嚴重的可能會導致意識不清醒。
紅薯 護眼還排毒 營養：紅薯是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素ａ、ｂ、ｃ、ｅ以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
功能：紅薯不僅不會發胖，相反能夠**、健美。每100克鮮紅薯僅含0.
2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於**、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。專家指出，紅薯中的維生素ａ比任何蔬菜都高。
維生素ａ，既可**眼病，又可防癌、抗癌。特別強調的是，紅薯屬鹼性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣，這是最難得的。而一般食物都是酸性的，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的ｐｈ值為7.
34，所以吃紅薯有利於人體的酸鹼平衡。同時吃紅薯能降低血膽固醇，防止亞健康和心腦血管病等「現代病」。 禁忌：
專家指出，正確吃紅薯也有講究，一是要注意蒸熟煮透，因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化；食用不宜過量，中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。 切記變質的紅薯千萬不要吃，一般說來，有黑斑的紅薯是受到了黑斑病菌的汙染。黑斑病菌排出的毒素會使紅薯變硬、發苦，對人體肝臟影響很大
3樓：匿名使用者
能吃，每次不超過200g，但注意他們有排碘的作用，長期大量食用會碘缺乏。
4樓：匿名使用者
再補充下。地瓜吃多了了容易胖。因為澱粉含量比較高
經常吃土豆對身體有什麼好處與壞處？
5樓：匿名使用者
很多人因為土豆澱粉含量比較高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們，土豆因其營養豐富而有「地下人蔘」的美譽，科學合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。 專家說，土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2克～2．5克，而且土豆的蛋白質***，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
此外，土豆有齊全的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中vc的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。 那怎麼吃土豆才能吃好呢？
首先，要有量的保證，每天吃薯類食品（馬鈴薯、白薯、芋頭）大約在80克左右。其次是葷素搭配好，只要搭配好，同樣可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的。對於土豆具體的吃法，專家推薦的是涼拌土豆絲和土豆沙拉，這兩道菜最能體現土豆營養價值。
涼拌土豆絲最好的輔料是柿子椒、尖椒和香菜，而土豆沙拉則應加入一些綠葉菜，達到中西結合。 對於洋快餐中比較多的土豆泥、炸薯條，專家認為，土豆泥由於在加工過程中被氧化，破壞了大量vc，使營養成分大大降低。炸薯條反覆高溫加熱，產生聚合物，所以要儘量少吃。
土豆又稱馬鈴薯，含蛋白質、碳水化物、鐵、維生素b和c等物質。具有解毒、消炎等功能。所以紅薯和土豆都能治病，常見食療驗方有：
溼熱黃疸：用紅薯、土豆適量經常煮食即可。 便祕：
紅薯葉250克，加油鹽炒熟，一次吃完， 一天兩次。 糖尿病：用土豆或紅薯的幹藤適量。
水煎服。一日2~3次，堅持數月有一定療效。 瘡腫：
用土豆或紅薯搗成泥狀外敷患處。 槍傷：用紅薯葉適量搗爛敷於傷處。
治大小便不通：生紅薯或土豆葉，搗爛，調紅糖，貼肚臍處。 治遺精和淋濁：
每天早晚各取紅薯或土豆乾粉適量調成粥狀，趁熱服下，可治遺精淋濁等症。
6樓：匿名使用者
土豆營養多哦
外國專家說不吃飯可以吃些土豆
它在國外享有很多美麗的名稱哦
具體我也記不清了
它可以****還可以防癌抗癌哦
7樓：匿名使用者
常吃油炸土豆片對兒童的身體有什麼害處
紅薯吃多了有什麼好處和壞處?
8樓：羅二狗
多吃紅薯中賣有哪租含些賣型逗好處呢?
9樓：宇文學岺蕢婷
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的**食品。
據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的¼。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
正畝除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素a、b、c，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排洩暢通。
同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的**食物。
正因為紅薯是廉價而又效果顯著笑則的**「良藥」，近年來紅薯在國外又備受青睞。時下，日本人把烤紅薯作為一種「美味健康食品」，甚至在東京、大阪的大賓館碰清棚內也都有烤紅薯**。歐美人還設計出以紅薯為原料製作的冰淇淋、點心、糖果等。
在一些餐館，吃麵包可以免費，吃紅薯卻得另外付錢。
紅薯味甘性平，是一種價廉物美的保健食品，《本草綱目》載「白薯……充糧食，使人長壽，具有補虛乏、益氣力、兼脾胃、強腎陰」等功效。
紅薯是營養最平衡的食品之一，500克紅薯能產生熱量630千卡，含蛋白質超過大米、白麵和小米，還含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔以及維生素。尤其可貴的是麵粉中所缺的鐵、鈣，胡蘿蔔和維生素c，而紅薯中都比較豐富。紅薯中的維生素c可與柑橘媲美，維生素b是大米的7倍。
紅薯具有顯著抑制惡性腫瘤的作用，根據日本癌症預研究所公佈的20種蔬菜中，紅薯排行榜首。同時具有保持血管壁彈性的作用；防止臟器結締組織萎縮作用；提高機體免疫能力的作用；防便祕作用；防冠心病作用；延長衰老作用；延年益壽作用。
紅薯含熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的**食品。朋友們，不要認為紅薯甜甜的，就認定它含糖量高哦！讓我們來看看紅薯的營養表吧。
每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
除此之外，紅薯還含有均衡的營養成分。如維生素a、b、c，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用，促進排洩暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。
故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最理想又花費不大的**食品。100克紅薯含水分72.8克，蛋白質1.
7克，脂肪0.2克，碳水化合物24.3克，纖維素3.
0克，維生素c22.7毫克，維生素a20063國際單位，維生素e0.3毫克，熱量105千卡，鈣22毫克，鉀204毫克，磷28毫克。
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經常吃蘋果對身體有什麼好處，經常吃紅棗對身體有什麼好處？
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