1樓：社會栢態
玉米味甘copy性平。具有調中開胃，益肺寧心bai，清du溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能zhi。玉米屬於dao
熱性，玉米鬚屬於涼性。 在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。 可預防心臟病和癌症 在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食...
玉米渣和玉米的營養的營養價值相差大嗎？
2樓：匿名使用者
整粒玉米的營養價值遠高於玉米渣，玉米渣在加工過程中損失了大多數的維生素和礦物質，還有多數的膳食纖維。
3樓：匿名使用者
當然大了出過澱粉或出過油的
玉米的營養價值？
4樓：
玉米的營養價值很高，吃玉米時這兩個部位不要扔
5樓：
玉米的營養成分比較全面， 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.
2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.
0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一種抗癌因子—谷胱甘肽。
國內外營養學家給予玉米很高的評價，認為：玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用，它可與人體內多種致癌物質結合，能使這些物質失去致癌性；玉米中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。
玉米中所含木質素，可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍，從而抑制癌瘤的發生；玉米中還含大量的礦物質，食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家認為，玉來糠可使二硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。
6樓：匿名使用者
玉米中富含維生素c、維生素b6、煙酸等成分，具有長壽美容、防止便祕、腸炎、腸癌的作用。
玉米胚尖含有的營養物質可以增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，還能夠使**細嫩光滑，抑制、延緩皺紋的產生。
7樓：匿名使用者
玉米性平味甘，具有開胃健脾、除溼利尿的功效，在臨床上應用於腹瀉、消化不良、水腫。因為含有豐富的糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、磷、鎂、鉀、鋅等礦物質，所以對身體的調理有非常大的益處。常食玉米，因為它含有豐富的氨基酸，能促進大腦細胞代謝以及排除組織腦中的氨類，具有長壽及延緩衰老作用。
同時玉米胚芽尖所含有的營養物質能促進人體的新陳代謝，調整神經系統功能，起到細膚嫩滑、延緩皺紋產生的作用。目前臨床研究表明，黃體素和玉米黃質的玉米主要成分對身體的腦部黃斑病變降低有良好的控制作用，同時具有明目和抗眼部老化的作用。臨床上用於防治高血壓、眼病和冠心病，降低身體血脂、血清膽固醇有良好的作用和效果。
aqui te amo。
8樓：廣深一路順風
多吃玉米有利於血液流通，預防心腦血管疾病！
9樓：匿名使用者
玉米是粗糧，吃再多也不會發胖，玉米富含多種營養
10樓：愛你死
玉米的成分主要是澱粉和碳水化合物，吃多了肯定發胖的！
11樓：匿名使用者
吃多了會長胖，嫩玉米的水份大，澱粉含量相對較少，適量食用問題不大。
其營養價值參見
雞和鴿子哪個營養價值高，鴿子的營養價值高還是雞的營養價值高
鴿子營養價值更高一點，鴿肉既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿肉質細嫩，營養十分豐富，蛋白質含量可達21 至22 而脂肪含量比雞肉低，富含人體最需要的各種氨基酸，並且很容易被人體消化吸收。還含有豐富的鈣 鐵 銅等微量元素和維生素a b e等。鴿肉用以食療最早載於唐代的 食療本草 本草綱目 中記載...
大碴子 小碴子 玉米麵哪個更有營養
都是玉米粉碎的，營養成分差不多。但玉米麵更細，更好吸收。大碴子粥 嗎 大碴子粥又名大茬子粥，有 功效，飽腹感強，熱量低，含糖量少。大碴子粥是東北的特色。大茬子粥，是指用粗粗碾碎的玉米顆粒熬成的粥，香甜滑潤，即不失玉米的營養成分，又利於消化及促進食慾，很有東北地方風味。地道的東北大茬子粥是先將玉米用水...
米的營養價值高還是面的營養價值高？
大米和麵含有的營養成分不同，不能說哪一個更有營養。意見建議 二者可以經常交替食用，大米的主要營養成分是 蛋白質 糖類 鈣 磷 鐵 葡萄糖 果糖 麥芽糖 維生素b1 維生素b2等。大米和麵食沒有什麼差別，都是容易消化的食品。但是如果按重量來說呢，米飯含水量比饅頭 烙餅等麵食高，因而單位重量的熱能比較低...