1樓：匿名使用者
主要因為陽光太足，用布在正午遮擋一下試試河北惠民山藥合作社上有麻山藥的種植方法可以去看下
2樓：紫山藥專家
可能是淋的肥料太多的緣故，紫山藥挺嬌嫩的，種植的時候容易出現疾病什麼的。要多注意，一般建議傍晚時進行鋤草行為
大薯和紫山藥是同一種嗎？
3樓：凱玥珊
大薯與山藥有很多相似之處,但是其藥性不同,大薯性涼,山藥性平,所以不能混用。
紫腳板薯米果怎麼做如何做好吃
4樓：人比黃花瘦
推薦菜品
清炒腳板薯。【原料】植物油,新鮮肥肉, 蔥段, 鮮紅椒絲, 醬油【做法】1、新鮮肥肉、腳板薯切成薄片。2、在鍋中施一點植物油燒熱，下肉片煸香、引出足夠的油後下薯片旺火翻炒。
3、放蔥段、鮮紅椒絲和鹽(切記不可放水，即使鍋底稍稍焦糊亦不必理會)，等到薯片略轉半透明時出鍋，裝盤後澆一線原釀的上等醬油。
紫山藥跟紫番薯是同一東西嗎？
5樓：孑孓魂
一、首先回答你的一般疑問句——不是的。
簡單直觀的區分是：紫山藥是一種山藥，白山藥，懷山藥相信你應該見過；而紫薯是薯類，紅薯是大家非常熟悉的一種薯類。我給你兩張**，你一看就明白了。
從圖中可以看出，左邊的紫薯長得跟紅薯一樣，而紫山藥呢外面是由毛的，所以我們江西也叫毛薯。紫薯可以生吃，毛薯一般不能生吃，有種粘液狀的物質，有的人接觸後**會癢。
從名稱的角度：
（1）紫山藥為田薯（dioscorea alata l.）的紫色型別，又名大薯、參薯、腳板薯、佛掌薯、紫蒔藥、紫淮山，原產亞洲熱帶地區，屬草本蔓生性植物，薯蕷科薯蕷屬食用植物。實際上是野山藥和褐苞薯蕷共同進化而來的一個栽培種，屬於普通山藥的近緣植物。
（2）紫薯（學名：solanum tuberd**）又叫黑薯，屬於旋花科界科，雙子葉植物綱，甘薯屬，薯肉呈紫色至深紫色。
2、從營養學角度：
（1）紫山藥：紫山藥有一個名字叫「紫人蔘」，由此可見營養價值是非常豐富的。紫山藥是一種藥食兼用的植物，性平、味甘，無毒，入肺、脾、腎三經。
《本草綱目》記載：益腎氣，健脾胃，止瀉痢，潤皮毛。其營養及藥用價值皆近似於普通山藥，但澱粉和黏蛋白的含量比普通山藥高，適於食用、藥用和加工利用。
紫山藥以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用，其塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化合物14.4%，並含有多種維生素和膽鹼等，營養價值極高。
富含薯蕷皁(天然的dhea),內含有各種荷爾蒙基本物質，常吃紫山藥有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。紫山藥的蛋白質含量和澱粉含量都很高，所以常吃紫山藥有宜於**保溼，還能促進細胞的新陳代謝。是餐桌佳餚。
（2）紫薯：除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和**作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素c的20倍、維生素e的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。
更多的資料你可以去看百科。
6樓：金象張藥師
不是，但都是好東西。祝您健康！
7樓：柏莎瞿暖姝
紫番薯的
學名叫富硒紫番薯「渝紫263」，是番薯新品種，為紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，較適合一般市民口味，最主要的還是它富含一種對人體有益的微量元素硒。紫山藥紫山藥也稱「紫人蔘」，又名薯蕷和長芋，屬
薯蕷科，以其肥大的
塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化合物14.4%，並含有多種維生素和膽鹼等，
營養價值
極高。兩種東西啦
紫山藥在遼寧省瀋陽市能種植嗎?
8樓：商務
紫山藥在遼寧省瀋陽市不能種植，低溫不適合紫山藥，蔓遇霜枯死。
分析說明：
瀋陽位於中國東北地區南部，遼寧省中部，屬於溫帶季風氣候，年平均氣溫6.2～9.7℃。
平均氣溫8.3℃，全年降水量500毫米，全年無霜期183天。
受季風影響、降水集中、溫差較大、四季分明。
紫山藥分佈於東北、河北、山東、河南、安徽淮河以南、江蘇、等地。
薯蕷性喜高溫乾燥，塊莖10℃時開始萌動，莖葉生長適溫為25-28℃，塊莖生長適宜的地溫為20-24℃，葉、蔓遇霜枯死，塊莖能耐-15℃的低溫。
所以紫山藥在遼寧省瀋陽市不適合種植，低溫不適合塊莖生長。
栽培要點：
紫山藥每年霜降後，採挖紫山藥售前用利刀切下帶薯塊50～100克的薯芽，連同50～150克的小塊莖，收集後選一塊墒情好的土地覆土15釐米儲存，待來年開春時取出栽植。
合理密植 翌年雨水後，選擇土層深厚、乾燥疏鬆、排水效能良好（切忌水淹）的地塊耕深30釐米，然後採用寬窄行的方式挖溝栽植，寬行80釐米，窄行50釐米，株距50釐米，每667平方米栽植2000株。
挖溝栽植時，先把溝內25釐米深的熟土取出放在溝兩邊，溝寬25～30釐米，每667平方米用腐熟的農家肥2000公斤、磷肥50公斤、鉀肥30公斤、尿素15公斤拌勻後施入溝中，稍加挖翻，使之與下層土混勻，蓋上從溝中挖出的熟土5釐米，再栽植薯種，最後把溝兩邊的熟土回填溝內覆蓋薯種12～15釐米，澆一遍水，即栽種完畢。
搭通風穀雨過後，播種應選塊莖作薯種，薯種要按面積縱切成薯塊，每個薯塊都應帶有芽，並將切好的薯塊用草木灰沾種，並晒1—2小時，然後放在室內2—3天，待切面癒合後播種，下種時薯塊要離穴肥3釐米左右，並且有薯皮面朝上，然後蓋上2—3釐米厚的泥層，以利於播後出苗。
一般要求在5月初（立夏前後）直接播種或在4月初選用土壤肥沃的田塊作苗床，採用地膜搭架育苗，待苗高3釐米左右時移栽。
紫山藥的藤莖迅速，若任其自然則不利通風高，因此，必須適時搭架。選用長3米、徑6～8釐米的木棍作架材，棍與棍之間株行距為40釐米，在棍與棍之間離地面80釐米處拉一道鐵絲相連棍樁頂部平面拉成字型鐵絲網，為利於藤莖架，在苗高40釐米時每株苗旁豎一根長1米的竹竿，用細繩或線把藤莖縛在竹竿上引其上架。
此能改善通風透光條件，提高植株部葉片的作用，降低架內溼度，減少病害的危害，分兩次補充肥料分兩次補充肥料從而提高薯塊產量。
夏至至暑期間，薯藤生長旺盛，此時噴施多效唑對藤蔓生長有明顯的抑制作用，表現為藤蔓粗壯，葉片增厚，新生側枝減少，能使塊莖增產15%以上。
每667平方米用溶液噴施。 重施鉀肥膨大塊莖立秋，是薯塊形成，每6平方米分兩次追施硫酸鉀40公斤每株每次10克，入土5釐米，每次間隔15天），然後選晴天下午每隔10天葉面共噴三次，到霜降時，地下的塊莖已經充分成熟，即可陸續採收。
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